沙嗲牛肉怎麼做，沙嗲牛肉的做法
“今天做一道不同風味的小炒菜，牛肉滑嫩，沙茶醬汁稠濃鮮美，海鮮風味足，也是很快手的菜品，適合忙碌的上班族。配一碗白米飯，暖暖的很貼心！”食材明細主料牛裏脊肉（250g）青燈籠椒（一個）紅燈籠椒（一個）輔料姜（少許）蒜（少許）糖（5g）鹽（適量）生抽...
自制沙嗲牛肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉洗淨切成4公方見方塊，洋葱、青椒、紅椒切成相等大小形狀，洋菇對切泡水備用。2.將作法1的牛肉塊以沙嗲醬攪拌醃漬1小時。3.以長竹籤...
家常沙嗲揚丸如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料揚丸：1包青椒：適量紅椒：適量洋葱：適量葱段：適量蒜頭：2瓣沙茶醬：適量香菇蠔油：適量糖：適量水：適量太白粉水：少許輔料具體步驟1.所有材料洗淨，將青椒、紅椒、洋葱都...
沙嗲牛肉麪如何做好吃又美味，懶人版
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：120波紋面幹：120青菜心：70西紅柿：1個沙茶醬：1小瓶輔料鹽：適量地瓜粉：適量細香葱：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備食材青菜心洗淨西紅柿洗淨切小塊牛肉...
家常洋葱沙嗲鴨如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：適量洋葱：適量青紅椒：適量輔料生薑：適量沙嗲醬：一大勺具體步驟1.鴨肉剁小塊,去皮洗淨,淖水洋葱洗淨切絲，青紅椒洗淨切圈，生薑去皮切片，沙嗲醬一大勺2.油...
沙嗲味肉絲炒青椒怎麼做，沙嗲味肉絲炒青椒的做法
“家裏有一包沙嗲醬，原來是做牛柳多下來的一直沒有吃，眼看着就要過期了，今天就用沙嗲醬炒個肉絲青椒，再加上一把毛豆子，味道還很不錯。”食材明細主料豬瘦肉（150克）青椒（180克）毛豆（60克）輔料油（適量）鹽（適量）沙嗲醬（適量）料酒（適量）雞精...
沙嗲排骨蒸白蘿蔔怎麼做，沙嗲排骨蒸白蘿蔔的做法
“白蘿蔔的清甜融入沙嗲醬的味道，很不錯的一個下飯菜，特別是湯汁用來撈飯，米飯真的都要多吃一碗，本來是用來做沙嗲蒸牛肚的，沒有時間去買牛肚回來，所以用了家裏現成的排骨來做，味道也是很不錯的”食材明細主料肋排（2條）白蘿蔔（0...
沙嗲醬小煎牛臀肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛臀肉：1000培根：250胡蘿蔔：2根小土豆：10個洋葱：1個輔料具體步驟1.將牛臀肉切成２公分見方的塊，加入切成塊的洋葱、紅葡萄酒、鹽，抓勻，密封后放入冰箱冷藏６小時2...
沙嗲牛肉炒麪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麪加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放...
沙嗲火鍋的做法 醇香無比---沙嗲火鍋 沙嗲火鍋怎麼做
“沙爹是盛行於印尼、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種醬料，印尼文為“SATE”（沙爹），原意為“烤肉串”，因是其烤肉必用的一種調料。這個鍋底就以沙爹醬為主要原料，佐以大骨湯調製而成，口味重而不膩，醇香無比，讓你品味異國風...
家常醬牛肉怎麼做，家常醬牛肉的做法
“減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草...
沙嗲烤牛肉串飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用竹籤將牛肉片串成肉串，重複動作至材料用畢。2.將作法1的牛肉串放於烤盤上，並均勻塗抹沙嗲烤肉醬於牛肉串上。3.烤箱預熱至250℃備用。...
家常滷牛肉怎麼做，家常滷牛肉的做法
食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...
家常牛肉湯怎麼做，家常牛肉湯的做法
“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...
家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補...
沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做，沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法
“我是第一次吃這種生曬的蘿蔔絲，也是第一次嘗試用這個方法烹飪。我平常也挺喜歡吃蘿蔔的，尤其是在冬天。原來這種生曬的蘿蔔它新鮮的時候卻是紅皮白心，我是在浸泡期間發現。開始是打算用豆豉蒜頭作調味，但，家裏豆豉用完了...
家常串煎沙嗲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸：肉1副長鐵串：3支辣椒粉：1小匙咖哩粉：1大匙花生粉：1大匙紅糖：1大匙水：1/2杯醬油：1小匙蠔油：1大匙蒜末：1大匙胡椒粉：少許輔料具體步驟1.雞胸肉去皮去骨，切大丁...
家常牛肉怎麼做，家常牛肉的做法
“簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋...
家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃...
沙嗲煲牛肉怎麼做，沙嗲煲牛肉的做法
“這款菜非常適合嬰幼兒吃，我就是做給兒子吃的，然後家人一起跟着吃啦”食材明細主料牛肉（1塊）輔料圓葱（0.5個）紅酒（3茶匙）鹽（0.5茶匙）糖（1茶匙）澱粉（3茶匙）雞蛋（0.5個）沙嗲醬（2茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙嗲煲牛肉的做法步...
家常版沙茶牛肉怎麼做，家常版沙茶牛肉的做法
食材明細主料牛肉（500g）丸子（適量）海帶（少許）腐竹（少許）豆芽（少許）松花菜（少許）魔芋（一盒）輔料花生醬（3勺）蒜蓉辣醬（半勺）蒜末（少許）調料鹽巴（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油，放入...
家常炒牛肉怎麼做，家常炒牛肉的做法
“家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成...
沙嗲吞拿魚炒飯怎麼做，沙嗲吞拿魚炒飯的做法
“東南亞的沙嗲醬由蝦、扁魚及各種香料配製而成，用於火鍋湯底，沾點或爆炒菜式。其實沙嗲醬用途廣泛可用於煮豆腐或炒飯，因為有香料以及辣味吃起來讓人感覺特別開胃。我這次用沙嗲醬炒飯，同時搭配了罐頭吞拿魚以及青豆，最重...
家常烤牛肉怎麼做，家常烤牛肉的做法
“牛肉這樣烤，不柴不硬，又鮮又嫩，超級美味！”食材明細主料新鮮牛肋條（適量）輔料A食用油（適量）土豆澱粉（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）韓式辣醬（適量）洋葱（適量）十三香（適量）輔料B研磨黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...
沙嗲醬蒜蓉蒸白茄子怎麼做，沙嗲醬蒜蓉蒸白茄子的做法
“我以為茄子只有紫色與綠色，沒想到竟然還有白色的茄子！第一感覺它看上去很特別，所以，既然見到就一定會買來試試，看它到底與平常的紫茄子有什麼區別。事實上，烹飪之後的白色茄子吃起來與紫色茄子似乎根本沒什麼區別。”食材...