家常洋葱沙嗲鴨如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :適量
青紅椒 :適量
沙嗲醬 :一大勺
主料
鴨肉 :適量洋葱 :適量
青紅椒 :適量
輔料
生薑 :適量沙嗲醬 :一大勺
具體步驟
1. 鴨肉剁小塊,去皮洗淨,淖水洋葱洗淨切絲,青紅椒洗淨切圈,生薑去皮切片,沙嗲醬一大勺
2. 油爆薑片,洋葱絲,下青紅椒炒軟備用
3. 留底油爆鴨肉,加沙嗲醬和適量的清水,大火燒開後轉小火30分鐘
4. 倒入事先炒好的備菜,大火收汁
鴨肉-又名鶩肉、家鳧肉。鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來...詳細所有鴨肉菜譜 洋葱-又名洋葱頭、玉葱、葱頭、圓葱、球葱、葱頭。洋葱為百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一種很普通的廉價家...詳細所有洋葱菜譜所屬菜系:東南亞菜-泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。