金絲大蝦的餐飲精選

“為朋友們奉獻一款，中西合璧的菜餚“金絲大蝦”。此菜，可作為家宴大菜，用來招待親朋好友。製作“金絲大蝦”，主要原料用的是大蝦和土豆。調味料用的是西餐的法式甜芥末和蛋黃醬。此菜，既有中式的做法又有西式菜餚的絕美味...

“蝦要新鮮，”食材明細主料蝦子（適量）輔料洋芋（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）金絲奇炒蝦的做法步驟1、洋芋切0.1釐米細絲，用清油炸好，備用。2、蝦子去皮，留尾，從背上劃一刀，去蝦線，加鹽，葱姜，料酒，小粉，胡叔，白糖，淹制，備用。...

“對於上班族來説，做幾道簡單的快手美味是必須的，蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法，這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客！”食材明細主料蝦仁（適量）金針菇（適量）綠豆粉絲（適量）輔料蒜子（適量）紅椒（適量）葱（適量）薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適...

“金絲鳳尾蝦，過年能登上大雅之堂的硬菜！口感鮮美，營養豐富，吃着非常有層次感，酸甜帶着脆香！”食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）土豆（一個）油（適量）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）沙拉醬（適量）煉乳（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料蝦（適量）輔料金針菇（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇大蝦的做法步驟1、準備材料2、洗乾淨然後把金針菇放下面蝦放上面擺好3、上鍋蒸15分鐘。蝦線我買的時候人家給我去掉了。我之前做過一次加粉...

“第一次嘗試做這道菜，去年就有聽羣友聊過這道菜，這道菜最難的也就是切土豆絲和炸土豆絲了，從小就已經在廚房打下手的我現在操作起來切細絲就不是很難的事了，因為我切絲切多了！在裹土豆絲時偷吃了一塊，真的覺得有驚豔的感覺...

食材明細主料基圍蝦（適量）綠豆粉絲（適量）輔料大蒜末（適量可多點）大葱絲（適量）配料蒸魚鼓油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲大蝦的做法步驟1、把蒜末加鼓油和蠔油調好2、蝦洗淨剝殼挑去蝦腸，留頭尾不用剝除3...

“春季的蝦價格比較貴，昨天買的是43元一斤，但是因為蝦的營養價值極高，我就經常做給家人吃，貴點也值得。蝦能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。所以男性常吃蝦還是很不錯的食補選擇的。蝦肉含有20%的蛋白質，是魚、...

“絲瓜營養豐富，我最喜歡吃絲瓜嘍，配上蛋白質極豐富的蝦仁，味道美美的😄”食材明細主料絲瓜（兩根）雞蛋（兩個）粉絲（一把）蝦仁（一包）輔料花生油（適量）大蒜（半頭）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“一款口感很豐富的菜餚，香脆的土豆絲下面是酸甜可口的沙拉醬，鮮嫩的蝦肉被一層脆皮包裹，豐富的層次口感，帶給你美妙的享受。”食材明細主料沙蝦（300克）土豆（2個）色拉醬（60克）煉乳（20克）檸檬汁（幾滴）澱粉（50克）麪粉（50克）雞蛋（1個）吉士粉（1...

“健康好吃的美味”食材明細主料大蝦（25只）粉絲（1個團）輔料蒜（2個）薑片（10g）生抽（2勺）葱花（10g）金針菇（100g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法步驟1、粉絲，熱水泡好，洗淨撈出瀝乾，鋪在碗底，用生抽調味，大蝦一剖...

食材明細主料草蝦（200克）輔料粉絲（一小把）金針菇（一小把）姜（兩片）蒜瓣（4個）幹辣椒（1個）鹽（少量）糖（少量）醬油（2茶匙）料酒（4茶匙）胡椒（少量）橄欖油（3茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲金針菇蒸蝦的做法步驟1、草蝦洗淨瀝水；（請忽略牛肉...

“營養價值：蝦仁蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎”食材明細主料基圍蝦（15只）綠豆粉絲（適量）輔料小葱（適量）蒜（適量）姜（適量）蒸魚醬油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜粉絲蒸大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨剝皮去頭留...

“這道菜造型非常的好看，裹了一層金絲外衣的丸子，外焦裏嫩，味道很好，而且口感很有層次感。最外邊一層細細的金絲，口感有點像家鄉的一道小吃饊子。中間一層蝦泥，味道就不用説了。最中間是香蕉粒，經過高温的香蕉粒，有一種特殊的...

“這道是老菜，但在飯店已經吃不到了！它少老皆宜，小孩最愛，一道百吃不厭的菜系。做工簡單，但耗時長。酥脆甜口!”食材明細主料蝦（8-12只）土豆（3-5個）輔料鹽（少許）料酒（少許）沙拉醬（甜口）（1瓶）煉乳（沙拉醬的5分之1）泡打粉（2g）澱粉（140）麪粉（30g）...

食材明細主料蝦（6只）雞蛋（1個）土豆（1個）沙拉醬（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）泡打粉（1克）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金絲蝦球的做法步驟1、蝦清理乾淨，加料酒，鹽醃製半小時2、土豆切絲，發揮自己的刀功吧，儘量切最...

“蒸是一種環保健康的烹飪方式，蒸為無油烹調，沒有油煙，既健康，又能保持廚房清潔。從健康方面説，蒸菜比煎炒烹炸的菜餚更加容易消化，沒有接觸高温油，營養保持好，蒸菜蒸的爛，對腸胃系統非常好。這道金銀蒜粉絲蒸蝦，僅用少數幾種調...

“賣相不怎麼樣，不過吃起來卻有驚喜，”食材明細主料蝦（適量）輔料香蕉（1根）雲吞皮（7-8片）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金絲纏蝦球的做法步驟1、蝦剝皮，剁成合適的蝦泥，加鹽和料酒攪打上勁。2、取7-8片雲...

“這道【金絲蝦圓】裏的肉餡裏有蝦仁，豬瘦肉，木耳。木耳口感挺脆的，起到了馬蹄，或者蓮藕的作用~~~使得丸子的口感也比較鮮，嫩，脆，老人小孩都適合~~在丸子表面刷一層植物油再烹飪，這樣的口感也會更好。”食材明細主料蝦仁（95g）豬...

食材明細主料黃油（適量）麪粉（適量）蝦（6個）鹽（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蛋清（1個）水（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金縷大蝦的做法步驟1、蝦清理乾淨，料酒，澱粉，蛋清，胡椒粉，鹽醃製蝦半小時2、黃油隔水軟化，加麪粉適...

“在這道菜裏，其實最好吃的一部分還是裏面的粉絲，飽含了鮮蝦裏蝦油的美味，吃到嘴裏滿口留香。”食材明細主料大蝦（10只）粉絲（兩小捆）輔料蒜（一頭）蠔油（一勺）蒸魚豉油（三勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）金蒜粉絲蝦的做法步驟1、準備好食...

“吃一次就念念不忘的，金絲沙拉蝦球；疫情宅家，做創意美食。”食材明細主料大蝦（8只）雞蛋（1個）檸檬（半個）輔料橙子（1個）調料食用油（適量）沙拉醬（適量）金絲肉鬆（適量）味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“轉眼之間即將是農曆新年，是一個結束又是另一個開始。有一份惆悵又有一份喜悦，有一份平靜又有一絲的激動。有一些期待有一點盼望.......相信此時已經有無數的離鄉背井的人，已經踏上了滿心期待回家的路....那裏有牽掛的...

“從給美食天下所有的成員。祝願大家龍年大吉，由於剛回家~~~最近都在忙着年夜飯，順便還是偷偷拍了傳上來和大家一起分享，因為老媽説這樣的菜做得太慢了，5555555沒辦法啊，想讓大家一起分享就要拍啊~~~説來就來”食材明細主...

“酒店的龍蝦價格讓人咋舌，不如自己買了親自來做。不喜歡跑菜市場的人讓朋友在買鮮幫忙買了一隻波龍，三下五除二就搞定一道硬菜！”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）粉絲（一把）輔料鹽（少許）蒜（一整個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...