醬肉煨蛋怎麼做，醬肉煨蛋的做法
“醬肉煨蛋，就是把醬肉與雞蛋一起煮。醬肉很香，蛋也好吃。因為沒有放油，收幹湯汁，便於攜帶，所以此菜也可以作為出門旅遊的小菜與零食。”食材明細主料醬肉（500克）雞蛋（16個）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）姜（適量）葱（適量）八角（...
胡椒煨肉怎麼做，胡椒煨肉的做法
“胡椒煨肉是叫賣的小吃，家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉，用胡椒粉拌進肉泥裏，外面再裹上黃泥放進木碳火裏煨的肉，有一種特別的香味，今天閒着沒事，試做了這道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，還沒出爐，滿屋子都漂着胡椒香...
黨蔘煨羊肉怎麼做，黨蔘煨羊肉的做法
“口感：“黨蔘煨羊肉”湯清味濃，色淺醇香，主料酥爛，但不失其塊形，與黨參同煨，久食可治脾虛體弱，食少口渴等症，是品質很高的寬湯大菜。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料蓮藕（50克）黨蔘（5克）姜（25克）大葱（10克）配料八角（10克）鹽（10克）料酒（50克）...
多蔬煨羊肉的做法 冬季食療補品---多蔬煨羊肉 多蔬煨羊肉怎麼做
“温補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。温補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血温經用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。保護胃黏膜羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中...
肉湯煨鴨怎麼做，肉湯煨鴨的做法
食材明細主料半片鴨（適量）燉肉湯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）肉湯煨鴨的做法步驟1、主要原料2、將半片鴨切塊3、剔除鴨屁股，鴨油，扔掉4...
絲瓜煨荷包蛋怎麼做，絲瓜煨荷包蛋的做法
食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（4個）辣椒（少許）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜煨荷包蛋的做法步驟1、準備好食材2、絲瓜去皮，斜切成柳葉狀、大蒜頭拍碎、辣椒斜切、葱...
荷包蛋煨蒲瓜怎麼做，荷包蛋煨蒲瓜的做法
“這是一道客家菜，清甜不油膩，適合夏季食用。”食材明細主料蒲瓜（半個）雞蛋（3個）輔料蒜蓉（1個）葱（1根）鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋煨蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜削皮切片，別切太薄，不然容易煮得太熟影...
青菜梗煨荷包蛋怎麼做，青菜梗煨荷包蛋的做法
食材明細主料青菜梗（適量）雞蛋（3個）幹辣椒（2個）大蒜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜梗煨荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、青菜梗斜切成片、幹辣椒和大蒜頭切...
「首發」紅燒肉煨鵪鶉蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：250鵪鶉蛋：250輔料老抽：適量雞精：適量生抽：適量油：適量鹽：適量綿白糖：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材。五花肉切小塊洗淨。鵪鶉蛋沖洗乾淨。2.熱...
醬煨蛋燒肉怎麼做，醬煨蛋燒肉的做法
“小的時候、這是過年過節才能有的菜菜~~現在也是過年節時必不可少的一道傳統菜，我們家親親愛吃平常也會想念，所以在我們家這也是平日裏時不時就會做的菜、、除卻加了傳統的老抽和糖，再加入一勺叉燒醬，能入味更深、、、另...
黨蔘煨牛肉筋怎麼做，黨蔘煨牛肉筋的做法
食材明細主料牛肉筋（適量）輔料黨蔘（適量）當歸（適量）配料八角（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黨蔘煨牛肉筋的做法步驟1、牛肉筋洗淨，用水煮半小時，再...
砂鍋煨紅燒肉怎麼做，砂鍋煨紅燒肉的做法
“製作簡單，整個製作過程不加水（利用肉自身含的水分即可）及味精保證了肉質“肥而不膩、瘦而不柴、酥而不爛、醬香濃郁”的口感特點。”食材明細主料五花肉（500克）豬腱子肉（2個）輔料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（少量）生抽（適量）黃酒（適量）八...
鱷梨煨蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱷梨威蛋是一種營養美味的食物，鱷梨水分含量多，有潤肺止咳、預防感冒、生津止咳的功效，雞蛋富含大量的蛋白質，可以補充人體所需的營養成分，二者結合在一起...
野藕煨牛肉怎麼做，野藕煨牛肉的做法
“湖北，著名的魚米之鄉，其飲食習俗特點是：一、以稻、魚為主；二、喜歡吃雜食；三、風味薈萃；四、口味多樣化。飲食習俗大致可分為鄂東、鄂西、鄂西南、回族四個風俗區。回族是湖北省內人口最多的少數民族，武漢也是其居住較集中...
鹹蛋黃煨豆腐怎麼做，鹹蛋黃煨豆腐的做法
食材明細主料內脂豆腐（1盒）鹹蛋黃（2個）輔料葱（1棵）鹽（少許）雞粉（0.5勺）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃煨豆腐的做法步驟1、食材。2、生蛋黃蒸熟後壓碎待用。3、內脂豆腐先撕掉封口膜。4、翻...
煨燉牛肉怎麼做，煨燉牛肉的做法
“牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸，其組成更接近人體需要。牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的作用。煨制牛肉味道濃郁、美味鮮香。”食材明細主料牛肉（適量）老湯（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）薑片（幾片）水（適量）鹹鮮（口...
饊子煨牛肉怎麼做，饊子煨牛肉的做法
“饊子作為油炸食品，是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家户户的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的盤饊子。我為了做這盤饊子，去了南門的一位維吾爾族店美女老闆的店裏學藝，那位美女老闆...
煨蛋雜糧粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近的我身體不怎麼好，大多數都會吃一些清淡點兒的，就像過上了老年人的是生活吶，不過夏天吃清淡點對腸胃也好，那就説説我常吃的吧，就是煨蛋雜糧粥，這和平常...
雜糧煨羊肉怎麼做，雜糧煨羊肉的做法
“這是那天在酒店吃過的一個菜，酒店董事長親點的，吃過過感覺很好，自己在家做了一次，感覺真好。外甥女説：“這個八寶的羊肉飯真好吃啊！”是的，真好吃，準備做為米家餐桌上的家常菜。説是菜，其實是亦菜亦菜，當主食也可以”食材明細...
玉米牛肉醬煨豆腐的做法 濃香醇厚的玉米牛肉醬煨豆腐 玉米牛肉醬煨豆腐怎麼做
“今天你吃什麼呀？有時候，很家常，很簡單的食材做出來的菜比一些價格貴的菜要好，就像今天給大家分享的這道豆腐的做法，鮮香嫩滑，入味好吃，而做法也相當簡單，加兩勺醬就做出來不一樣美食。”食材明細主料豆腐（1塊.）阿寬玉米牛肉醬...
蘋果醬煨雞脯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨去皮雞脯：2塊冬葱：2個紅皮脆蘋果：2個輔料紅糖：1／2湯匙黃油：15橄欖油：1湯匙無甜味蘋果酒：150毫升英國辣醬油（烏斯特香醋）：1—2茶匙鮮奶油：2湯匙鹽：少許黑胡椒：適...
肉皮煨土豆怎麼做，肉皮煨土豆的做法
“延續着美容的肉皮煨土豆”食材明細主料肉皮（適量）輔料土豆（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉皮煨土豆的做法步驟1、肉皮洗淨，用水煮開，用刀刮淨毛和剩餘的...
五花肉煨酸菜的做法 【東北】五花肉煨酸菜 五花肉煨酸菜怎麼做
“酸菜是經常遇到的食材，但是酸菜有兩種，一種是東北的酸菜，這是用大白菜醃漬的。還有就是南方的酸菜，比如酸菜魚用的酸菜。兩種酸菜的食材是不一樣的。【五花肉煨酸菜】選用的是東北的酸菜，這是一道東北的家常菜。”食材明...
紅煨牛肉怎麼做，紅煨牛肉的做法
食材明細主料牛腩（一斤）胡蘿蔔（一根）山藥（兩小根）紅棗（適量）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）八角（適量）郫縣豆瓣（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）檸檬汁（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）香葉（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅煨牛肉的做法步驟1...
竹筍煨肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹竹筍：適量五花肉：適量輔料葱：適量姜：適量花椒：適量大料：適量香葉：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.竹筍乾提前一晚泡上，期間多換幾次水，待清水...