茄菇的餐飲精選

食材明細主料雞腿（適量）茄子（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白腐乳（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茄菇腐乳雞的做法步驟1、準備雞腿3只備用2、將雞腿肉去骨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料九層塔：30長茄子：80白玉菇：40杏鮑菇：60輔料蘋果醋：茶匙、白胡椒粉：、生抽：茶匙、鹽：、麻油：適量具體步驟1.將菜洗淨瀝乾；2.九層塔擇下菜片留下嫩梗；杏鮑菇撕成條...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子（較粗）：2根杏鮑菇：1根輔料蒜：2瓣泡椒：2根生抽：1勺醋：1勺糖：半勺澱粉：1勺具體步驟1.茄子，杏鮑菇去蒂洗淨。蒜拍碎，剁椒切碎。2.茄子刨去表皮後和杏鮑菇分別斜...

“茄菇燒的茄是茄子，菇是杏鮑菇。兩種普通又利好的食材搭配在一起燒製，素菜葷做，非常美味的一道健康菜。茄子比較吸油，燒製時略微多加點油。燒製時小火慢燒，非常入味，雖然是素燒，味道卻是非常好。”食材明細主料杏鮑菇（250g）茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：適量鮮香菇：適量綠葉菜：適量鮮麪條：適量輔料甜麪醬：適量花椒粉：適量薑末：適量植物油：適量具體步驟1.鮮香菇洗淨後切碎，番茄去皮後打成泥。2.炒鍋燒熱後，加...

“一道快手小炒，非常的下飯。”食材明細主料番茄（2個）木耳（少許）白玉菇（100g）輔料雞蛋（2個）葱（適量）姜（少許）蒜（3瓣）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄白玉菇的做法步驟1、木耳提前泡發...

“這道菜屬於酸甜口味，很適合夏季做下飯菜”食材明細主料蘑菇番茄（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）生抽（2湯匙）綿白糖（1茶匙）白胡椒粉（1茶匙）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄蘑菇的做法步驟1、將蘑菇洗淨，撕成條，倒入開...

食材明細主料蟹味菇（適量）海鮮菇（適量）番茄（2個）調料鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙菇炒番茄的做法步驟1、食材：蟹味菇（已去根清洗）、海鮮菇（已清洗）、番茄（已清洗）。2、將海鮮菇放在案板上切開。3、將番茄放...

食材明細主料番茄（1個）金針菇（1把）輔料小葱（1顆）生薑（1塊）大蒜（6顆）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇的做法步驟1、番茄用刀在頂部打十字，用開水燙一下把皮剝掉。我只用了一個番茄，另一個是給兒子吃的。2...

“減肥，還想吃好的。”食材明細主料金針菇（一小把）西紅柿（一個）雞胸肉（一小塊）輔料番茄味火鍋底料（半袋）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄金針菇的做法步驟1、食材備好。西紅柿切塊。2、雞胸肉，切片。我沒用這麼多，只切了幾...

“番茄菌菇n+1，好喝翻倍～”食材明細主料番茄（1個）海鮮菇（40g）秀珍菇（40g）金針菇（30g）蟹味菇（40g）火腿腸（1根）輔料葱花（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄菌菇湯的做法步驟1、將番茄畫十字熱水去皮，切成片備用。2、...

“茄汁菜，在魯菜中也有不少運用。這道菜，口味酸甜香鹹，色澤紅亮，味道香濃，非常具有魯菜之特點。”食材明細主料杏胞菇（230克）西紅柿（一個）輔料澱粉（適量）葱（少許）姜（少許）配料鹽（2克）糖（20克）白醋（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料鮑菇（1個）茭白（1個）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁鮑菇的做法步驟1、鮑菇茭白洗淨各切片2、西紅柿一個洗淨3、去皮，攪拌成汁4、鍋點火放油燒熱5、放入切好...

“最近這天氣，真心不想進廚房啊。簡直是蒸煮燒烤大活人。簡簡單單做碗麪當晚餐，營養豐富，味道也很好。”食材明細主料番茄（2個）海鮮菇（150克）細掛麪（100克）輔料葱（1顆）姜（適量）生抽（適量）蒜碎（適量）鹽（適量）小磨香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿...

“杏鮑菇是一種具有輕微杏仁味的菌菇類，肉質大而口感如同鮑魚而得名。菌菇類都含有非常好的營養，杏鮑菇也不例外。除了蛋白質、維生素還有多種的礦物質元素，其中氨基酸含量也是非常高。經常食用具有提高免疫力的功效”食...

食材明細主料金針菇（1把）輔料雞蛋（1只）澱粉（1勺）植物油（（炸）500g）調料鹽（1匙）番茄醬（2勺）醋（1勺）白糖（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、雞蛋打散加澱粉，鹽少許拌均勻。3、炒鍋放油燒熱。4、...

“茄了跟鮮菇放在一起做了湯，清淡鮮美，配上豆包或者饅頭當早餐，美極！”食材明細主料茄子（一個）香菇（幾朵）金針菇（一小把）雞蛋（兩個）輔料生粉（適量）配料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇茄子羹...

食材明細主料白茄子（5條）輔料蒜蓉（適量）泡水香菇粒（適量）紅椒粒（適量）青椒粒（適量）配料味事達（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）麻油（適量）十三香（適量）油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菇汁茄子的做法步驟1、自家親戚自己種的，還很新鮮呢...

“家裏有食客喜歡茄汁味道的菜，我也喜歡，雖然也有不喜歡這個味道的食客，但還是時不時的做來享用。這次買了秀珍菇，炒成茄汁味道，酸酸甜甜的，開胃下飯，很適合夏天食用。”食材明細主料秀珍菇（200g）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白...

“我喜歡吃杏鮑菇，杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，嚼在嘴裏很筋道。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以...

“番茄真是個寶，可以和多種蔬菜搭配，炒，煮，蒸，烤味道都還不錯。營養也豐富。做法也簡單時間快。”食材明細主料番茄（1個）杏鮑菇（1根）輔料醬油（1勺）葱（1根）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄杏鮑菇的做法步驟1、備好食材2、番茄...

“是適合孩子，老人超級下飯菜。”食材明細主料白蘑菇（適量）番茄（適量）輔料青椒（一個）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蘑菇的做法步驟1、將材料切好。2、起油鍋，放入蒜頭，炒出香味3、倒入蘑菇辣椒翻炒，少許生抽4、炒...

食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、起油鍋加熱，放入杏鮑菇煸炒炒透。3、放入適量的鹽煸炒。4、然後倒入番茄沙...

食材明細主料白玉菇（250g）番茄（1個）輔料番茄醬（1勺）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、番茄、番茄醬、葱薑蒜。2、姜蒜切末、葱切葱花、番茄切塊...

“番茄燉蘑菇，熱乎又好吃~”食材明細主料白雲菇（500g）西紅柿（1個）葱（少許）輔料食用油（少許）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燉蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨備用。2、西紅柿切小塊備用。3、葱切...