醇濃豆漿吐司怎麼做，醇濃豆漿吐司的做法
“自磨豆漿，清淡玉米油，少糖，無蛋，非常清爽，適合夏天的百搭吐司”食材明細主料高筋麪粉（270g）輔料豆漿（180ml（加減））配料酵母粉（3g）鹽（3g）細砂糖（20g）玉米油（30ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醇濃豆漿吐司的做法步驟1、將麪粉、鹽...
椰漿吐司怎麼做，椰漿吐司的做法
“非常柔軟，且老化慢的一款麪包。方子參照泳歌，感謝分享。”食材明細主料椰漿（290克）高粉（500克）細砂糖（90克）鹽（4克）奶粉（40克）全蛋液（60克）酵母粉（5克）輔料黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰漿吐司的做法步驟1、把除黃...
豆漿黑芝麻吐司怎麼做，豆漿黑芝麻吐司的做法
“學廚凱蒂450克土司盒1個量”食材明細主料湯種材料（適量）金山日式土司粉（300克）水（75克）主麪糰（適量）湯種（80克）黑糖粉（35克）乾酵母（3克）鹽（5克）熟黃豆粉（15克）無糖豆漿（180克）黃油（25克）輔料那秋之林黑芝麻餡（100克左右）奶香（口味）烘焙（工藝）數...
醇奶吐司的做法 改進版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料牛奶（76克）配料酵母（3克）蛋白（35克）細砂糖（38克）鹽（3克）淡奶油（80克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麪糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成...
豆漿小吐司如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘女朋友説工作讓她累到抬不起手，好啦，作為一個合格的男朋友，準備做個豆漿小吐司，去慰勞辛苦了一週的女朋友啦，我不會告訴任何人，吐司為什麼加豆漿而不是牛奶...
醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做
“這次用全程麪包機做妃娟的經典配方醇奶吐司，配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麪包機做中種的吐司，可以參考此方法。因為配方不用黃油，但是...
醇香白吐司怎麼做，醇香白吐司的做法
“天氣涼快了，做吐司不再開空調或者凍冰袋了，不冷不熱的室温，揉起麪糰整起表來都覺得舒暢多了。最近又發現了一個新牌子的吐司粉，對於愛烘焙的人來説，麪粉、烤箱、模具這些烘焙必備品，就如同女人看到漂亮衣服走不動、男人看...
醇香玉米濃漿怎麼做，醇香玉米濃漿的做法
“鮮玉米漿。對玉米的香味有着別樣的好感。玉米味的糖，玉米味的冰激凌，玉米味的。。。還有什麼？總忍不住想嚐嚐。鋪天蓋地的玉米襲來，一定要，有一款純純的玉米漿。最便利的武器，莫過於豆漿機了。製漿，熬漿，一氣呵成。只是，玉米...
醇咖啡吐司怎麼做，醇咖啡吐司的做法
“醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很純的，做出的吐司略帶苦味，但我喜歡有着醇濃咖啡香氣的苦味，醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者熱可可，作為早餐、下午茶都行，要是不習慣的可以多加糖量。”食材明細主料高粉（270克）咖啡粉（20克）蛋...
牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司（直接法） 牛奶醇香吐司怎麼做
“大熱天的想吃吐司可真不易，不是因為天氣炎熱人受不了，而是麪糰受不了。所以，如果要麼在陰天温度低的時候做，要麼開個空調降低屋內温度來做。這樣麪糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快，一是內部組織粗糙，口感難...
黑芝麻豆漿吐司的做法 【台灣】黑芝麻豆漿吐司 黑芝麻豆漿吐司怎麼做
“加了黑芝麻豆漿的吐司，淡淡的黑芝麻味，低脂也健康。”食材明細主料高粉（215克）糖（25克）酵母粉（3克）波蘭種（80克）輔料黑芝麻豆漿（160克）鹽（2克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻豆漿吐司的做法步驟1、準備材料稱重...
原味豆漿吐司的做法 【台灣】原味豆漿吐司 原味豆漿吐司怎麼做
“豆漿，我們日常食用的健康食品，用豆漿機打出來的豆漿喝不完，可以試試把剩餘的豆漿用來做成吐司，柔軟的口感放置兩三天還依然能看到這樣鬆軟的狀態，自制的吐司零添加，快快動手做起來吧。”食材明細主料高粉（250克（中裕））鹽（2克）酵...
妃娟中種醇奶吐司的做法 妃娟中種醇奶吐司的做法 妃娟中種醇奶吐司怎麼做
“方子改良於妃娟中種醇奶吐司，基礎的麪包用料做出拉絲麪包，香濃軟綿，不添加任何多餘的材料，簡單健康，配上牛奶和果醬，一頓美味的早餐就這樣完成啦，一天的好心情從一頓美味的早餐開始喔~”食材明細中種麪糰高粉（250g）蛋白（19g）細...
中種醇香吐司怎麼做，中種醇香吐司的做法
食材明細主料高粉（400克）低粉（100克）蛋白（38克）糖（15克）酵母（4克）牛奶（150克）淡奶油（200克）輔料蛋黃液（適量（表面裝飾））配料蛋白（32克）糖（80克）鹽（6克）酵母（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種醇香吐司的做法步驟1、中種材料中的牛奶加...
豆漿愛心蛋糕吐司怎麼做，豆漿愛心蛋糕吐司的做法
“一直以來，食材的選擇上從來就沒有放鬆過。各種烘焙做得多了，發現很多的食材可以相互代替，這次總決賽的命題我非常的喜歡，“健康百分百烘焙”，用替代品做出低卡低熱的食品，從而照顧身體的健康。烘焙的最終目的就是為了家人...
香醇豆漿怎麼做，香醇豆漿的做法
“口感絲滑細膩，還不錯😋”食材明細主料黃豆（30g）花生（10g）大米（15g）小米（15g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香醇豆漿的做法步驟1、黃豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黃豆和花生提前浸泡，磨出的豆漿會更細膩。...
豆漿吐司 怎麼做，豆漿吐司 的做法
“學廚KT7030土司盒1個量，我用的是金山日式土司粉，165克的豆漿，麪粉吸水量不同，豆漿的量酌情增減。”食材明細主料金山日式土司粉（250克）乾酵母（2.5克）細砂糖（30克）鹽（2克）無糖豆漿（165-175克）輔料玉米油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...
黃豆醇漿怎麼做，黃豆醇漿的做法
“現在黃豆5元錢500克。前段時間囤下很多用來生黃豆芽，發芽率很高的，這樣也證明了，豆子不是轉基因的。今天早晨炸油條了，也直接用幹黃豆35克，加600毫升的水，打豆漿足夠二人早餐。算下成本幾毛錢的食材，十分鐘就搞定了。足不...
醇奶吐司怎麼做，醇奶吐司的做法
“仍舊是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人一直非常喜歡中種發酵的麪包。這款經典的吐司配方，做了好多次，個人也很喜歡這個配方。因為不用黃油，但是要加入大量的淡奶油，如果家裏打開...
醇奶吐司如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：350蛋白：6輔料糖：4酵母：8鮮奶（我用了：105鮮奶油：140鹽：2具體步驟1.中種麪糰製作過程：除鮮奶油、鮮奶、蛋白外的所有乾性原料先放在料理盆中攪拌混合均勻...
牛奶醇吐司怎麼做，牛奶醇吐司的做法
“喜歡吃吐司，在烘焙中最愛玩轉麪包類的了，喜歡看着一團普通的麪糰從自己手中變成美味的麪包，喜歡看着家人吃着自己做出來的美味時的那種成就感。記得豆子下廚的時候，煮的是一碗米粉，那是煮給老媽吃的，老媽直説好吃，當時心裏...
醇香咖啡吐司怎麼做，醇香咖啡吐司的做法
“不知道從什麼時候開始，不知不覺的買了一堆的咖啡，又不太喝，有時候忍不住喝了咖啡會影響睡眠，嘗試着把咖啡做進麪包裏，這樣的話，就可以減少咖啡因的攝入了。”食材明細主料麪包粉（250克）速溶咖啡粉（26克）水（110克）雞蛋（30克）白砂糖...
中種醇奶吐司怎麼做，中種醇奶吐司的做法
“這款吐司是妃娟老師的方子，吃口微鹹奶味較濃，沒有用到黃油，全靠淡奶油本身所含油脂，因為是中種的方子，製作方便且成品超軟，第一天晚上做好中種進冰箱，第二天傍晚拿出來回温後繼續後面的操作，很適合白天要上班的麻麻。中種材...
醇美香濃核桃豆漿如何做好吃又美味
準備時間:4小時　　　　烹飪時間:5分鐘豆漿，想必大家並不陌生吧？下面我給大家介紹一款新式豆漿——醇美香濃核桃豆漿。眾所周知，喝豆漿，可以有效滋陰潤燥，消熱防暑，祛寒暖胃，但由於平時經飲用，對於它...
濃香醇厚的五穀豆漿如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小紅豆：10黃豆：10黑豆：10大紅豆：10青豆：10輔料具體步驟1.準備好幾種豆子。2.用水浸泡幾小時待完全泡發。3.用高壓鍋煮10分鐘左右。4.料理機里加適量水和豆...