爆炒藍蟹的家常做法的餐飲精選

食材明細主料藍蟹（一隻）輔料食鹽（適量）紅尖椒（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒藍蟹的做法步驟1、將藍蟹洗淨，去蓋切對半。2、葱段，薑絲，蒜茸，紅辣椒絲備好，濕澱粉，加鹽味精和好。3...

“姜葱炒蟹，很久就想試試，在飯店吃過覺得很好吃，蟹的價格比較高也不可能經常上我們老百姓的餐桌啊，今天解解饞”食材明細主料花蟹（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱爆炒蟹的做法步驟...

“這是小咪的拿手好菜，爆炒包菜，爆炒紫甘藍，都好吃！簡單的做法，原汁原味。一大盤呢，每次上桌都一掃而空了O(∩_∩)O”食材明細主料紫甘藍（半顆）輔料花椒（一小把）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒...

“夏天又到了吃螃蟹的季節，夏風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日，螃蟹味美，營養豐富，含有大量的蛋白質。學會做給家人吃簡單又方便喜歡的收藏哦。”食材明細主料花蟹（一斤）輔料紅辣椒（一個）拍薑片（適量）蒜頭（適量）葱段（適量）淡鹽醬油（適量）蠔...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在菜市場或者超市買菜時總會被翠綠的甘藍所吸引，甘藍含有豐富的蛋白類和維生素類，可以補充人體所需的營養強身健體。另外甘藍還有抗癌以及改善胃潰瘍的...

“這菜物美價廉，比肉都好吃，隨便一搭炒多少都光盤，老人孩子都愛吃。春天減肥就吃它，低熱低脂肪，含有的膳食纖維不但能夠促進消化，還能快速清除體內毒素，同時給人一種飽腹感，會讓大腦產生了已經吃飽了感覺，這樣就能夠降低進食量...

食材明細主料三眼蟹（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹：蟹洗淨，掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉兩邊的腮。6、...

““爆炒綠甘藍”是一道略帶麻辣口味的素炒菜餚，食材也非常簡單，烹製要求講究的是旺火速成，吃起來有脆嫩的口感為上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味，可多可少。品味過綠甘藍的味道口感之後，感覺和圓白菜的差別不是很大...

豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒豬肝...

食材明細主料大閘蟹（4只）輔料黃酒（3勺）大葱（1段）生抽（1勺）鹽（半勺）蒜（3瓣）白糖（1勺）姜（3片）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒大閘蟹的做法步驟1、用牙刷把螃蟹全身刷一遍母蟹要把團臍輕輕打開刷乾淨裏面2、蟹身剁兩半，蟹腿剁掉，蟹...

“那天早上的三江超市真的很熱鬧。我見很多人在買這個三眼蟹，我一直認為這蟹比較腥的，很少買來吃。但好奇心使然，湊上去問問人們是怎麼選怎麼吃。兩個阿姨很熱心地告訴我：舉起一個蟹來，對着光照看，挑兩個角都滿的，肚臍上的紋...

食材明細主料梭子蟹（2只（2斤））輔料薑片（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）香葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹宰殺好斬塊刷洗乾淨。2、盤中倒入生粉，將蟹肉均勻的沾上粉。...

“快手家常小菜，下飯。”食材明細主料甘藍（1/4）輔料小米辣（1個）蒜（1瓣）調料醬油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒甘藍的做法步驟1、準備食材，菜用手撕開，掰成合適的大小。2、小米辣切小圈，蒜切片。3、菜焯水一分鐘，方便...

食材明細主料花蟹（適量）輔料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹，拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補，穿透身體，很快就死了。然後再刷乾淨，處理2、葱薑蒜切段備用3、花蟹處...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無爆炒藍蟹也是一種美味，主要食材是藍蟹的口味也是很鮮美的，它也是海鮮的一種，主要生長於大海之中，它與螃蟹差不多，它的顏色是藍色的，因此叫藍蟹，它的營養價值也是非常...

“作為一個北部灣人，我是超級喜歡吃螃蟹，特別炒糖蟹，兩廣風味，超級無敵巨好吃，一次可以吃一大盆。”食材明細主料螃蟹（三斤）輔料葱頭（半個）白糖（四勺）紅糖（三勺）白酒（半碗）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大螃蟹的做法步驟1、...

“小小石頭蟹一定要從中間切一刀整個的話不好入味。”食材明細主料石頭蟹（1000g）輔料幹辣椒（因個人而定）大葱（1根）姜（1個）蒜（1整個）鮮辣椒（3個）生抽（1匙）黃豆漿（1匙）蠔油（1匙）糖（1匙）醋（半匙）黃酒（1勺）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆炒石...

“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用，吃蟹對...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料花蟹：3-4輔料姜：適量蒜米：適量蒜苗：適量幹辣椒：適量蠔油：適量具體步驟1.我喜歡配料多些，這樣看起來很有食慾。蒜苗洗淨切段，蒜白和蒜葉分開。姜、蒜米、幹...

“第一次傳希望不要像下午那樣傳不上”食材明細主料小毛蟹（兩人一斤就夠）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒小毛蟹的做法步驟1、刷毛蟹的工具2、將小毛蟹放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料藍蟹：適量輔料葱段：適量薑絲：適量蒜茸：適量紅辣椒：適量濕澱粉：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.將藍蟹洗淨，去蓋切對半。2.葱段，薑絲，蒜茸，紅辣椒絲備好，濕澱粉，加鹽...

食材明細主料花蟹（1000克）輔料姜（1塊）大葱（1根）紅椒（2個）陽江豆豉（少許）生抽（2匙羹）料酒（1匙羹）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒花蟹的做法步驟1、新鮮花蟹宰殺處理好，洗淨備用。（可以交給賣家處理）2、紅椒切細條，姜切細條，大葱斜...

“香辣蟹香味濃烈，辣得適口，蟹肉含蓄的的鮮味與調味料的香辣相得益彰，但其製作方法及選料並不難，可在家裏一試。”食材明細主料螃蟹（3只）輔料大葱（1段）辣椒醬（1勺）香菜（少許）姜（1片）蒜（3瓣）醬油（3勺）辣椒（5個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘家常小毛蟹選用體積小肉質細嫩的小毛蟹完成，每一步還是最好自己來操作，自己做的畢竟比較放心，吃的也更安全健康嘛。加入葱花後爆過的小毛蟹味道更加香，家...