椒鹽鸚哥魚的做法的餐飲精選

食材明細主料鸚哥魚（1斤）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽鸚哥魚的做法步驟1、鸚哥魚買來已是清理乾淨好的，放鹽和料酒醃製入味15分鐘。2、起鍋温油，放魚入鍋煎。3、中小火慢煎，中間...

“外酥裏嫩的椒鹽魚柳，好吃到停不下來！”食材明細主料魚塊（300g）雞蛋（1個）澱粉（30g）輔料鹽（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）姜（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚柳的做法步驟1、魚切塊，加料酒、姜、少許鹽醃製二十分...

食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中，加鹽，糖，料酒，胡椒粉，生抽醃製約30分鐘5、麪粉加水拌成糊糊6、打入一個雞蛋...

食材明細主料鮁魚（半條）輔料薑片（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽鮁魚的做法步驟1、食材：鮁魚2、薑片3、澱粉4、將椒鹽擱入澱粉中。5、拌勻成椒鹽澱粉，待用。6、將鮁魚清洗一下、撈出。7...

食材明細主料鸚哥魚（三條）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）配料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鸚哥魚的做法步驟1、魚洗淨，蒜拍散，姜切絲2、熱鍋下油，灑一點點的鹽，放入鸚哥魚，放入蒜末，本人不太喜歡蒜的味道，所以...

大家聽説過鸚哥魚嘛？是不是乍一聽是非常奇奇怪怪的名字，沒想到竟然還是一種可以吃的魚。剛開始的時候這種魚靠着自己的奇特的相貌引起了人們的注意，並且鸚哥魚的肉非常的美味，因此也成為了很多人餐桌上必不可少的一道美食...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料薑片（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽鯧魚的做法步驟1、食材：鯧魚。2、薑片。3、白胡椒粉、椒鹽。4、將鯧魚去內臟洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、放...

“這魚在潮汕各區域俗名叫：皮刀，紅新娘、碼頭魚、鸚哥魚。常吃深海魚可保護視網膜，因為魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸，還有助於降低血壓，減少心臟疾病的患病概率，還可以增強免疫力。這魚沒什麼骨頭，非常適合寶寶和孩子吃”食材...

“🌮🌭🥚”食材明細主料帶魚（500g）輔料椒鹽（1勺）調料鹽（1匙）薑黃粉（1匙）料酒（1勺）黑胡椒粉（1匙）玉米澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽帶魚的做法步驟1、洗淨的帶魚切段，加鹽，胡椒粉，薑黃粉，料酒，椒鹽，玉米澱粉醃製半個鍾。2...

食材明細主料黃魚（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨，切段。2、炒鍋加熱放油，放入黃魚段中火炸。3、將黃魚炸至兩面金黃。4、關火，撈出濾油。5、將黃魚...

“椒鹽魚條，是閩菜菜系中常見的佳餚之一。它具有外脆裏嫩，外香裏鮮，色黃悦目、椒香濃郁，肉質鮮美的的特點，細品一條，會令人胃口大開。正宗的椒鹽魚條採用的是大黃魚魚肉，我用了大鱸魚的魚脊部位，整盤魚條沒有一根刺，特別適合兒...

“上次做了個炸小酥肉，很好吃的，這次如法炮製了一個椒鹽帶魚，哈哈，果然也很受家人的歡迎，做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料大黃花魚（適量）輔料葱姜（適量）青紅椒（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽大黃魚的做法步驟1、準備材料2、黃花魚去鱗去腮，收拾乾淨，葱姜切...

食材明細主料鸚哥魚（500g）輔料葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎鸚哥魚的做法步驟1、鸚哥魚剪一下肚子，去腸。2、洗淨瀝乾。再用鹽醃一小時。3、不粘鍋預熱，倒油，放入鸚哥魚，小火煎。4、兩面煎黃。小心...

魚是一種肉類食材，它的種類還是比較多的，而且不同的魚吃起來的肉質也會有所不同。鸚哥魚，它的品種比較多，體色也是多彩多姿的，味道比較鮮美，適合用來煎煮，還可以當成單純欣賞的魚類。鸚哥魚的做法較多，以下小編便會為大家介紹...

食材明細主料豆腐（一塊400克）雞胸肉（120克）油菜心（九棵150克）清蝦仁（60克）胡蘿蔔（40克）輔料葱花（15克）薑末（10克）青豌豆（12粒）鮮核桃仁（4枚）配料紹興花雕酒（5克）雞粉（5克）鹽（5克）細砂糖（3克）雞湯塊兒（半塊）白胡椒粉（少許）葱油（3克）水澱粉（適量）炸豆腐用...

“孩子爺爺釣的魚，奶奶收拾的乾乾淨淨給送過來，冰箱裏攢太多太多啦，換着樣吃吧，今天炸着吃，撒上椒鹽，簡單又美味。”食材明細主料大頭魚（適量）食用油（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）黑椒末（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽炸...

“菠菜，雅一些的叫法是鸚鵡菜，又叫紅嘴綠鸚哥，很是生動形象。《本草綱目》中認為，食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止咳潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。許多人都知道，動畫片裏大力水手用來補充能量的東西就...

“經大家的提醒，又到百度找了些資料，這個魚叫鰨目魚，鰨目魚是海魚的一種，市場上還是比較常見，價格也親民，做起來也不復雜，或者煎，或者紅燒，一般盒飯裏用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚（2條）輔料葱（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（1大勺...

食材明細主料鮁魚（2條）輔料蒜瓣（適量）葱薑絲（適量）配料花椒粒（適量）大料（適量）自制花椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）食醋（適量）糖（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚的做法步驟1、鮁魚加花椒粒、大料...

“每次到農貿市場看到有賣野生小鯽魚的，就忍不住要買回來翻着花樣做成不同的味道。這次做了這道椒鹽鯽魚，入口酥脆，還不用剔刺！”食材明細主料小鯽魚（1斤）輔料麻椒（適量）鹽（適量）麻香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽鯽魚的做...

食材明細主料羅非魚肉（適量）輔料薑絲（少許）調料油（適量）椒鹽粉（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）醬油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽魚片的做法步驟1、準備:羅非魚肉。2、改刀切片。3、放入椒鹽粉，醬油，胡椒粉...

“魚飯不是飯，而是魚。潮汕地區靠海，盛產海魚，古代漁民為了更好地將魚進行保鮮，將魚用鹽水煮熟，較好地保留了海魚原有的鮮甜。漁民製作魚飯，多用煮魚湯的辦法，先是燒開鹽水（鹽與水的比例約為1比10），然後將魚洗淨擺放入竹筐中，放...

“鸚哥魚也叫碼頭魚，肉質鮮嫩爽滑無細刺，特別適合全家老幼。經過粗鹽醃製煎制後，皮香肉嫩。”食材明細主料鸚哥魚（適量）輔料粗鹽（一把）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鸚鵡魚的做法步驟1、鸚哥魚去除腸肚洗淨，加一把粗...

食材明細主料虹鱒魚（適量）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）椒鹽虹鱒魚的做法步驟1、虹鱒殺好去頭洗淨，一定把鱗刮乾淨。2、虹鱒魚切一釐米的段備用。3、花椒麪和鹽按照1:4配製椒鹽。4...