玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法步驟的餐飲精選

玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做,玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法

玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做,玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法

2023-12-31
食材明細主料玉米麪(150克)全麥粉(150克)酵母(3克)糖(30克)雞蛋(2個)輔料雞胸肉(300克)蒜薹(適量)米椒(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪全麥粉發麪...
玉米麪饃饃怎麼做,玉米麪饃饃的做法

玉米麪饃饃怎麼做,玉米麪饃饃的做法

2023-12-26
“粗糧細作,教你玉米麪這樣子做,鬆軟細膩,老人小孩都愛。”食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(200克)輔料雞蛋(一個)白糖(50克)水(275克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪饃饃的做法步驟1、粉類稱重。2、加入酵母,白糖。...
玉米麪棒棒饃怎麼做,玉米麪棒棒饃的做法

玉米麪棒棒饃怎麼做,玉米麪棒棒饃的做法

2023-12-26
食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)輔料開水(100克)酵母(3克)温水(適量)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪棒棒饃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:玉米麪100克加入滾燙開水100克燙麪,用筷子攪拌均勻放涼,加...
全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做

全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做

2024-01-08
食材明細主料全麥粉(200g)水(130g)老面(50g)輔料鹽(5g)蘇打(2g)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥吉白饃的做法步驟1、準備材料;老面用温水化開。麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻。把老面水加入麪粉裏揉成硬一點的麪糰(各家麪粉吸...
陝西肉夾饃的麪粉要發酵嗎

陝西肉夾饃的麪粉要發酵嗎

2018-12-18
需要。製作陝西肉夾饃所用的白吉饃需要發酵,吃起來口感才會更鬆軟。製作白吉饃需要用到麪粉、食用鹽、清水以及酵母粉。製作陝西肉夾饃的麪粉中,也可以添加食用鹼、泡打粉、雞蛋、牛奶等食材,吃起來口感會更好。陝西肉夾...
全麥粉發麪餅怎麼做,全麥粉發麪餅的做法

全麥粉發麪餅怎麼做,全麥粉發麪餅的做法

2024-02-24
“現代生活提倡綠色食品。全麥麪粉發麪餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麪餅省時省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明細主料全麥粉(500克)輔料酵母粉(4克)黑芝麻(2克)配料...
玉米麪全麥粉軟餅怎麼做,玉米麪全麥粉軟餅的做法

玉米麪全麥粉軟餅怎麼做,玉米麪全麥粉軟餅的做法

2023-12-31
“減脂的小夥伴看過來!特別好吃的減脂主食!想吃瘦的,關注我的菜譜哦!”食材明細主料玉米麪(適量)全麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪全麥粉軟餅的做法步驟1、適量玉米粉和全麥麪粉。2、加入三...
玉米麪粉發糕怎麼做,玉米麪粉發糕的做法

玉米麪粉發糕怎麼做,玉米麪粉發糕的做法

2024-02-25
“感覺外面賣的發糕沒有自己做的好吃,也覺得外面賣的沒有自己做的乾淨,這個自己做也簡單,動手吧”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(100克)輔料冰糖粉(20克)配料酵母(3克)大棗(一粒)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米...
全麥發麪餅怎麼做,全麥發麪餅的做法

全麥發麪餅怎麼做,全麥發麪餅的做法

2023-12-31
“全麥是低脂麪粉,多吃對身體有好處。今天做了發麪餅,軟軟乎乎的!”食材明細主料全麥麪粉(500g)輔料酵母(5g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開。2、倒入全麥粉中,用筷子攪成面絮。3...
黑全麥粉軟麪包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麪包 黑全麥粉軟麪包怎麼做

黑全麥粉軟麪包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麪包 黑全麥粉軟麪包怎麼做

2023-12-31
食材明細主料高筋麪粉(210克)黑全麥粉(90克)輔料牛奶(195克)耐高糖乾酵母(3克)鹽(4克)白糖(20克)黃油(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥粉軟麪包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克...
玉米麪燕麥麩皮發糕怎麼做,玉米麪燕麥麩皮發糕的做法

玉米麪燕麥麩皮發糕怎麼做,玉米麪燕麥麩皮發糕的做法

2023-12-27
“都説吃粗糧對健康有好處,所以做麪食時,我會加點粗糧,口感雖然沒有純白麪那麼好,但是為了健康,為了能夠攝入更多的營養,我還是選擇粗糧來做主食。”食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(160g)燕麥麩皮(40g)輔料發酵粉(3g)清水(200g)清淡(口...
黑全麥餅與肉夾饃的做法 黑全麥餅&肉夾饃 黑全麥餅與肉夾饃怎麼做

黑全麥餅與肉夾饃的做法 黑全麥餅&肉夾饃 黑全麥餅與肉夾饃怎麼做

2023-12-28
“這陣子我家吃“肉夾饃”次數有點兒多,為嘛?因為省事唄。有主食,有肉,有菜,做着省事,吃着也香。滷一鍋肉,可熱吃,可涼吃。一次發酵的餅一劈兩半,把剁碎的滷菜塞到餅裏,“大嘴”一咬,過癮!”食材明細荷葉餅黑全麥自發粉(200克)手温...
肉夾饃不用發麪版怎麼做,肉夾饃不用發麪版的做法

肉夾饃不用發麪版怎麼做,肉夾饃不用發麪版的做法

2023-12-27
“個人的最愛之一,外出購買太不方便了。自己發麪太費時間,所以還是冷鏈方便啊😁隨時想吃,隨時有😎”食材明細主料冷鏈肉夾饃餅皮(適量)紅燒肉(適量)輔料可以有辣椒(適量)調料紅燒肉有滋味(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
玉米麪饃饃圈怎麼做,玉米麪饃饃圈的做法

玉米麪饃饃圈怎麼做,玉米麪饃饃圈的做法

2024-01-05
食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饃饃圈的做法步驟1、200克麪粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5克酵母,加一個雞蛋,加適量牛奶。4、...
玉米麪發麪餑餑的做法 玉米麪發麪餑餑(饅頭) 玉米麪發麪餑餑怎麼做

玉米麪發麪餑餑的做法 玉米麪發麪餑餑(饅頭) 玉米麪發麪餑餑怎麼做

2024-02-25
“比饅頭好吃也更健康!”食材明細主料白麪(1斤)玉米麪(半斤)輔料發酵粉(1勺)泡打粉(半勺)白糖(1勺)温水(少許)乾麪(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪發麪餑餑的做法步驟1、白麪和玉米麪為2:1的比例連同發酵粉、泡打粉、...
肉夾玉米饃怎麼做,肉夾玉米饃的做法

肉夾玉米饃怎麼做,肉夾玉米饃的做法

2024-01-08
食材明細主料白麪(100g)玉米麪(50g)生菜(1棵)五花肉(150g)輔料柱侯醬(10g)海鮮醬(10g)蠔油(5g)料酒(5g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉夾玉米饃的做法步驟1、五花肉切片2、肉片加料酒,鹽,白胡椒粉醃製5分鐘3、白麪玉米麪混合均勻。...
全面營養的麪包 玉米燕麥牛肉麪包怎麼做,玉米燕麥牛肉麪包的做法 【玉米燕麥牛肉麪包】----

全面營養的麪包 玉米燕麥牛肉麪包怎麼做,玉米燕麥牛肉麪包的做法 【玉米燕麥牛肉麪包】----

2024-02-26
“雖然説做麪包講究配方,不能像烹飪那樣信手拈來,也不能鹹甜配料皆隨意。但只要掌握了做麪包的要點,熟悉的掌握了它的根本,還是一樣可以隨心釋放自己的創意的。偏甜的、偏鹹的、雜糧的、米粉的、全麥的....,只要想得到,都可...
發麪玉米麪餅怎麼做,發麪玉米麪餅的做法

發麪玉米麪餅怎麼做,發麪玉米麪餅的做法

2024-01-04
“快手早餐餅,萱軟香甜,吃一次就上癮,連小朋友都吃不夠,玉米麪——粗糧中的保健佳品,我家一週至少吃一次,幾天不吃想的慌,常吃老人孩子補鈣,明目,增加記憶力,女人美容瘦身,還有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明細主料玉米麪粉(15...
玉米麪棗饃怎麼做,玉米麪棗饃的做法

玉米麪棗饃怎麼做,玉米麪棗饃的做法

2023-12-27
食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)紅棗(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)玉米麪棗饃的做法步驟1、普通麪粉與玉米麪混合在一起,把安琪酵母粉放入小碗裏,用温水調開,再放入面盆中,活成軟硬適...
豆渣全麥玉米麪包怎麼做,豆渣全麥玉米麪包的做法

豆渣全麥玉米麪包怎麼做,豆渣全麥玉米麪包的做法

2024-02-23
“好幾天沒做麪包了,最近天好熱啊,人都懶得動了,還好有面包機做麪包就輕鬆了。上次買了些麪粉可能沒買對做出來的麪包表面沒發起來,不夠內部組織還是很鬆軟的。切得太難看了,真的切不來。。。”食材明細主料高筋粉(1杯)全麥...
玉米麪饃怎麼做,玉米麪饃的做法

玉米麪饃怎麼做,玉米麪饃的做法

2023-12-26
“飯不夠,做點粗糧吃。玉米麪饃饃,喧軟好吃。喜歡嘎巴的再用平底鍋煎一下,更好吃。”食材明細主料細玉米麪(150g)白麪(350g)酵母粉(5g)泡打粉(4g)輔料雞蛋(1個)温水(250g)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饃的做法步驟...
全麥玉米麪小松餅怎麼做,全麥玉米麪小松餅的做法

全麥玉米麪小松餅怎麼做,全麥玉米麪小松餅的做法

2023-12-31
食材明細主料全麥粉(100克)玉米粉(100克)糖((或用代糖)適量)雞蛋(2個)水(適量)輔料酵母(3克)白芝麻(適量(也可以不加))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥玉米麪小松餅的做法步驟1、準備好食材,全部倒入碗中。2、加適量的水或牛奶攪拌...
玉米麪發麪餅怎麼做,玉米麪發麪餅的做法

玉米麪發麪餅怎麼做,玉米麪發麪餅的做法

2023-12-26
“居家的日子,活動少,適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動,有助消化。今天做的這個玉米餅,孩子喜歡,也很百搭,配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麪(150g)白麪(50g)輔料雞蛋(1個)調料糖(適量)酵母(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做,全麥玉米麪刀切饅頭的做法

全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做,全麥玉米麪刀切饅頭的做法

2024-01-01
“喜歡的,愛吃的,就是暖心美食,刀切饅頭好吃,好做。做饅頭,我不喜歡用單一的麪粉,更喜歡加點雜糧面。比如玉米麪,全麥面。饅頭作法大同小異,主要掌握好小貼士中的注意事項,成功還是很容易的。刀切饅頭這樣做,成品暄軟可口,有着淡...
玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做

玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做

2024-01-11
“年也過完了,該吃點粗糧促進消化,我平時就喜歡吃粗糧,但不喜歡吃死麪的窩頭,可能是小時候吃的太多了,一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺,另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了,麪粉和玉米麪的比例是3:1,多一點玉米...