六月黃毛豆蒸肉餅的最正宗做法的餐飲精選

“六月黃毛豆蒸肉餅，是江浙一帶比較普遍的家常菜。它將肉和螃蟹的鮮味融為一體，相輔相成。蟹黃的鮮美和肉餅的清香完美融合，連湯汁也格外鮮甜。橘紅的螃蟹、碧綠的毛豆交相輝映，帶給食客美好的視覺享受。黃滿膏肥的六月黃...

食材明細主料六月黃（3個）毛豆籽（80g）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）砂糖（少許）澱粉（適量）薑片（3片）蒜瓣（2個）葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆籽六月黃的做法步驟1、買回的六月黃小螃蟹洗淨外殼2、對半切開3、每一隻螃蟹...

食材明細主料六月黃（4只）輔料薑末（適量）調料醬油（適量）香醋（適量）綿白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸六月黃的做法步驟1、食材：六月黃（已洗淨）、薑末。2、在薑末中，加適量的醬油。3、加適量的香醋。4、加適量的綿白...

“老公很喜歡吃毛豆，婆婆經常做給他吃，我懶，婆婆就教了我一招最簡單的，她説這樣做不但簡單，而且還很嫩，保持了原汁原味，話説我的婆婆不像有些帖子裏的那些婆婆那樣刻薄，她對我其實挺好的，從來不會讓我做這做那，不會要求我這樣那...

“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小...

“一份就撐飽啦，有肉有素，還有蟹”食材明細主料肉糜（適量）毛豆（適量）小螃蟹（適量）輔料料酒（少許）薑汁（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆肉餅蒸螃蟹的做法步驟1、肉糜加料酒和鹽，薑汁，毛豆拌勻2、裝慕斯圈3、壓緊實4...

食材明細主料六月黃（465克）輔料薑片（適量）香糟滷（600毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟六月黃的做法步驟1、食材：六月黃。2、薑片、香糟滷。3、將六月黃洗淨，撈出。4、放入蒸鍋中，擱入薑片。5、接着，蓋上蓋，開鍋蒸至15...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“相傳此月餅剛出爐放於桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，慈禧甚愛，賜名“翻毛”。外皮只要稍一用力就會小片小片的剝落，像一根根翻飛的發浪,因此叫翻毛。翻毛月餅屬於京式月餅，酥油油皮...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘廣式蛋黃豆沙月餅，這是一個值得推薦的月餅，現在有很多人喜歡吃蛋黃豆沙月餅，將發酵好的麪糰包入做好的餡料，甜度可以根據個人喜好調整，放入烤箱進行烤的環...

食材明細主料黃魚（1條）六月黃（4只）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黃魚燒六月黃的做法步驟1、食材：黃魚（已洗淨）、六月黃（已洗淨）、薑片、香葱。2、將六月黃放在案...

食材明細主料六月黃（385克）輔料蒜（適量）薑片（適量）調料醬油（適量）白酒（適量）零卡糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）神級（難度）醬六月黃的做法步驟1、食材：六月黃。2、蒜（已拍）、薑片、醬油、白酒、零卡糖。3、將清水放入六月黃螃蟹中讓它...

“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...

“毛豆有很多做法的，可以炒，可以涼拌，可以做湯，還可以蒸。話説我兒子小的時候，我帶他回媽媽家的時候，媽媽都是清蒸毛豆給他吃，非常的鮮香軟糯！長大點，媽媽又在裏面給他添加肉糜，兒子很喜歡這道菜！我呢，也喜歡清蒸的，覺得媽媽做的怎...

“現在正是吃太湖的六月黃螃蟹的季節，螃蟹雖小但是蟹黃多，外殼又不是很老，直接把螃蟹咬在嘴裏超級鮮美！”食材明細主料六月黃螃蟹（4個）毛豆籽（50克）麪粉（50克）輔料料酒（1勺）薑片（1段）蒜瓣（2個）鹽（2克）生抽（2勺）砂糖（1匙）葱（1棵）色拉油（80克）鹹鮮...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

食材明細主料毛豆（270克）六月黃（4個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒六月黃的做法步驟1、食材：毛豆、六月黃（已洗淨）、薑片。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將六月黃對...

“再忙不忘六月黃――所謂六月黃，即指童子蟹，剛剛經過幾次脱殼的童子蟹，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內殼軟、肉質豐滿的、蟹黃飽滿，烹飪好嗦上幾隻特別過癮。”食材明細主料螃蟹（500g）毛豆米（150g）輔料花生油（適量）老抽（少許）...

食材明細主料六月黃（3只）北豆腐（280克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）六月黃燒豆腐的做法步驟1、食材：六月黃（已洗淨切開）、北豆腐、薑片、香葱。2、將北豆腐放在...

食材明細主料六月黃（4只）草雞蛋（4只）輔料料酒（2勺）鹽（少許）蒸魚豉油（2勺）薑片（8片）色拉油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）六月黃燉蛋的做法步驟1、雞蛋放入碗中加點鹽和料酒打散2、攪打均勻後用篩子過濾一下3、再安...

“去年做了好幾次冰皮月餅都是送人，做了一次豆沙月餅是拿回家讓家人嚐嚐，但那段時間我在練習吐司，所以月餅並不太上心，因為我本身不太喜歡吃月餅，但是今年是應要求來做的，順便也送禮。月餅我最愛吃的就是豆沙，純豆沙餡的，也不...

食材明細主料六月黃（3個）肉末（175克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸六月黃的做法步驟1、食材：六月黃（已清洗）、肉末、薑片。2、將六月黃對半切開。3、在肉末中加適量的料酒...

“最近朋友圈被月餅君刷屏，隔着屏幕遠遠的都能聞見月餅的香。以前中秋佳節饋贈親朋好友的是月餅，不知什麼時候開始，竟颳起了一股大閘蟹的風。朋友説送大閘蟹既美味還倍有面。對於一個內陸的小夥伴來説，我們見到最多的就是...