營養更美味：肉末釀香菇的餐飲精選

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇，香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇釀肉末加蝦仁是香菇，肉，蝦仁一起做成的一款美食，營養豐富，味道好，並且各種原材料含有的營養成分也比較豐富，所以適合多吃，製作方式比較簡單，但是蝦在製作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：7個豬肉：50輔料洋葱：半個胡蘿蔔：半根生抽：20ml青椒：半個鹽：5老抽：10ml具體步驟1.豬肉剁碎備用2.配菜剁碎備用3.肉末和菜混合攪拌均勻，加入鹽，生抽老抽4.香...

眾所周知，香菇是大家都知道是一種很有營養的食物，它不僅可以當做一種蔬菜直接進行炒菜，而且也可以當做調料做飯的時候進行調味。做法有很多。今天小編帶大家討論一下關於花菇和香菇的區別以及它們哪個更為好一點?一、花...

食材明細主料北豆腐（適量）輔料肉末（適量）香菇（適量）榨菜（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末蒸釀豆腐的做法步驟1、香菇、榨菜切碎，放入肉末中2、調入適量的蠔...

香菇作為一種營養價值很高的蔬菜，被稱為“山珍之王”，它不僅富含維生素B，還有豐富的蛋白質、鐵等營養素。香菇也是餐桌上不可缺少的美食，關於香菇的做法也有很多，不同的做法都會襯托出香菇獨特的風味，下面我們為大家介紹三...

“這道菜全部是老公和寶貝的功勞，味道不錯！”食材明細主料馬蹄（適量）香菇（適量）肉末（適量）油麪筋（一袋）調料生抽（5毫升）胡椒粉（5克）鹽（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蹄香菇肉末釀油麪筋的做法步驟1、香菇提前浸泡...

“口感豐富，美味好吃。”食材明細主料豆腐卜（九個）肉末（適量）香菇末（適量）輔料蒜蓉（少許）醬油（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐卜釀香菇肉末的做法步驟1、備食材：豆腐卜，肉...

花菜應該是我們餐桌上最常見的食物之一了，因為它口感很好而且營養豐富，很多人都很喜歡食用花菜，特別是隨着現在大棚蔬菜技術的發展，我們更是一年四季都可以食用到花菜；今天咱們這邊來介紹一下花菜應該怎麼做更好吃呢？花菜怎...

高中的時候，學校食堂沒有湯喝，如果我週末不回家，媽媽就會給我煲湯帶到學校來，滿滿的一壺，我一個人喝不完，就和閨蜜一起喝，媽媽就在旁邊笑着看我們吃，工作之後，媽媽也會時常叮囑我多喝湯，這道茶樹菇雞湯是我的最愛。主料茶樹菇：50...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養肉末釀豆角口味獨特，是我每次去餐館必點的一道美味佳餚。食材裏面既有豐富的維生素和其它有機物質，而且還有大量的蛋白質和脂肪，食材簡單，易操作，是每...

“濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末（200克）香菇（12朵）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）姜（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裏➕入十三香，鹽，生抽，姜沫，葱花；2、攪拌上...

“豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐可益氣補虛、清熱潤燥，補脾胃，改善寶寶食慾不振。其中豐富的蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們家鄉，有種菜系叫釀菜，就是將肉加各色各樣的料做成的餡料，包進各種可以放進餡料的食材裏，再去蒸或者煎或者燜的做法。今天這道美味的香菇釀肉末加蝦...

“平凡的食材，簡單的做法，不一樣的心情，做出來的菜餚口感也會大有差異，這就是為什麼説菜中滋味，各人體會。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)生活中我們習慣家常菜，因為家常菜才是生活的主旋律和常規態。而下館子，去飯...

“低熱量無油香菇釀肉末鵪鶉，這道菜簡單而美味！嫩嫩的鵪鶉蛋，香菇緊實多汁，再加上肉末黃豆醬的鹹鮮味道棒棒的。我家孩子平時不愛吃香菇，經過我這樣搭配意外驚喜居然愛上了啊！哈哈哈！喜歡的朋友趕緊試試吧！（如果沒有烤箱的朋友...

香菇是我國著名的食用菌，有“菇中皇后”的稱譽，山珍海味中的山珍指的就是香菇。香菇肉質肥嫩，氣味獨特，味道鮮美，具有很高的營養價值，深受人們的喜愛。香菇雞肉丁是一道家常菜，主要以香菇、青椒和雞肉丁為主要原料，配上五香粉...

眼下又到了享用火鍋的旺季了，來一份熱氣騰騰的火鍋，那是既温暖又解饞。火鍋要好吃，湯底是靈魂，那麼，口感爽滑細嫩，湯汁鮮美又營養的魚火鍋就是最佳選擇了，加上它高蛋白、低脂肪的特點，深受人們特別是愛魚人士的喜愛。然而，魚火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一款香菇釀肉糜男女老少皆愛的食物。在做的時候，最好減少蘑菇的濕度，因為其含水量高，在製作過程中，容易產生大量的水。並且因為蘑菇的好處特別多，其富...

椴木花菇是香菇當中非常珍貴的一種品種，它跟香菇有一些類似，但是它表面的花紋會更加多。椴木花菇肉質比較厚，味道鮮美而且營養價值極高，因此很多小夥伴經常會買這種椴木花菇回家烹製菜餚。今天我們就跟着小編一起來學習一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘肉末釀南瓜主要是由南瓜裏面釀入肉末燜燒而成的美食。這可是另一種的南瓜新吃法，因為南瓜特別適合小寶寶跟老人食用，所以加上肉末一起蒸，南瓜自身甜糯無...

“現代人追求低脂低油的菜餚，慢慢的輕食菜品也越來越受大家歡迎，而很多時候在大家的觀念裏，素食的菜餚要做得好吃肯定是多油多調料的，而今天這道菜品卻只用了一些輕鹽醬油，也能調味出好吃的清蒸素食菜餚，香菇釀素肉，年夜飯元...

食材明細主料香菇（8朵）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇洗淨，去蒂備用。2、豬肉剁成肉糜。3、肉糜加入除葱花外所有...

“牛肉和蘑菇，一肉一素，烤過後牛肉汁滲加蘑菇裏，蘑菇又鮮味又爽口。”食材明細主料牛肉末（約350克）大蘑菇（12個）香葱（2棵）馬蘇裏拉芝士（1/3杯）無鹽黃油（1/2湯匙）輔料鹽（1/2茶匙）生抽（2湯匙）白蘭地（1湯匙）胡椒粉（1/2茶匙）玉米澱粉（2湯匙）玉米...

食材明細主料新鮮香菇（適量）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末釀香菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已洗淨）、肉末、水澱粉。2、在水澱粉中加適...