香菜豆乾炒花生米——下酒菜的餐飲精選

香菜豆乾炒花生的做法 香菜豆乾炒花生米——下酒菜 香菜豆乾炒花生怎麼做

香菜豆乾炒花生的做法 香菜豆乾炒花生米——下酒菜 香菜豆乾炒花生怎麼做

2024-02-27
食材明細主料香菜(適量)豆乾(適量)花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾炒花生的做法步驟1、白豆乾切丁2、香菜切碎3、豆乾焯水4、瀝乾水份5、鍋中少許油6、將花生米倒入翻炒,一直小火翻炒...
芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做

芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做

2023-12-27
食材明細主料花生米(500g)胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)調料調料包(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下,泡的越久越好。3、加入調料包,下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮1...
下酒菜鹽炒花生米如何做好吃又美味

下酒菜鹽炒花生米如何做好吃又美味

2020-09-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:500輔料鹽:500具體步驟1.花生米準備好2.熱鍋放入鹽加熱3.然後放入花生米,炒至啪啦啪啦的聲音4.用笊籬過篩掉鹽5.放入碗中或者盤中晾涼即可。...
下酒菜香酥花生米如何做好吃又美味

下酒菜香酥花生米如何做好吃又美味

2020-11-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:300輔料鹽:適量具體步驟1.鍋中加油,不等油開,冷油加入沖洗淋濕後的花生米(油熱不打濕花生米會炒糊)2.小火不停翻炒,翻炒的過程中花生米會吡哩...
下酒菜滷花生炒豆乾如何做好吃又美味

下酒菜滷花生炒豆乾如何做好吃又美味

2020-06-21
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道滷花生炒豆乾是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的家庭的餐桌上都能看見它的身影,特別是家裏有人喜歡喝酒的,這道滷花生炒豆乾就特別適合...
下酒菜香脆花生米如何做好吃又美味

下酒菜香脆花生米如何做好吃又美味

2020-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:200輔料椒鹽粉:少許具體步驟1.準備帶皮的花生米200克。2.炒制之前先用濾網過濾一下雜質。3.熱鍋至表面發燙。(伸手在鍋面上能感覺到一股熱量...
榨菜香乾炒花生米怎麼做,榨菜香乾炒花生米的做法

榨菜香乾炒花生米怎麼做,榨菜香乾炒花生米的做法

2024-01-08
“【榨菜香乾炒花生米】簡單的家常菜,不為別的,就為這種可口的味道。。。”食材明細主料香乾(120克)榨菜片(85克)花生米(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜香乾炒花生米的做法步驟1、食材:香乾、...
下酒菜香烤花生米如何做好吃又美味

下酒菜香烤花生米如何做好吃又美味

2020-10-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:300輔料鹽:3小勺花椒:適量大料:2顆白糖:1湯匙具體步驟1.花生米洗淨放入鹽、糖、花椒、大料2.倒入開水,莫過花生米,醃泡2小時3.兩小時後,花生米撈...
下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做

下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做

2024-01-11
“一説起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、説笑、紅撲撲的臉上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裏、滿口生香、吃了一顆再想吃第二顆!”食材明細主料花生米(300g...
下酒菜炒花生米如何做好吃又美味

下酒菜炒花生米如何做好吃又美味

2020-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.生的花生米備好2.倒入鍋內不停的翻炒10分鐘3.將花生米盛入碗內,加入適量的鹽4.用筷子將鹽攪拌均勻烹飪技巧1...
下酒菜香辣花生米如何做好吃又美味

下酒菜香辣花生米如何做好吃又美味

2020-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:250輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量具體步驟1.備料花生米,辣椒。2.花生米用清水微泡洗,再控水備用。3.鍋里加油,將辣椒下鍋微爆香。4.將花生米下鍋,...
油炒花生米的做法 下酒菜---油炒花生米 油炒花生米怎麼做

油炒花生米的做法 下酒菜---油炒花生米 油炒花生米怎麼做

2024-02-23
食材明細主料花生米(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炒花生米的做法步驟1、帶殼的花生,2、剝好的花生米用清水清洗表皮的浮土後,控幹水分,3、鍋內放適量油4、倒入花生米小火翻炒,看到花生米表皮微微發...
下酒菜油炒花生米如何做好吃又美味

下酒菜油炒花生米如何做好吃又美味

2020-08-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.生花生米,選擇大小一樣的;2.鍋中下少量油,燃氣開最小火,下花生米;3.鏟子將花生米平鋪在鍋底;4.小火煎;5.聽到有花...
下酒菜涼拌香菜花生米如何做好吃又美味

下酒菜涼拌香菜花生米如何做好吃又美味

2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菜:150輔料芝麻油:適量生抽:適量開水:適量花生:適量醋:適量白砂糖:適量具體步驟1.香菜洗乾淨2.倒入開水裏燙幾秒立即撈起3.擠去水分散開4.切小段,放入...
下酒菜鹹香花生米如何做好吃又美味

下酒菜鹹香花生米如何做好吃又美味

2020-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花生:300輔料鹽:適量具體步驟1.花生洗乾淨2.放在鍋裏3.加適鹽煮熟4.撈出,稍微晾乾5.剝去殼6.異形管放在後面,把裝了花生米的烤盤放在下格7.調至下發熱...
香菜豆乾涼拌花生米怎麼做,香菜豆乾涼拌花生米的做法

香菜豆乾涼拌花生米怎麼做,香菜豆乾涼拌花生米的做法

2023-12-27
食材明細主料香菜(一把)薰幹(5塊)花生米(60G)輔料熟白芝麻(適量)小紅辣椒(一個)調料色拉油(50G)生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾涼拌花生米的做法步驟1、把香菜清洗乾淨,切成段備用。2...
香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎麼做,香甜花生米的做法 超級簡單的下酒菜

香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎麼做,香甜花生米的做法 超級簡單的下酒菜

2024-02-26
食材明細主料花生(適量)輔料白砂糖(適量)調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜花生米的做法步驟1、花生適量.2、鍋中放油,多放點,燒至七成熱時倒入花生炸制兩分鐘【時間自己定,熟了撈出來就行】。銀川天氣乾燥,花...
炸花生米的做法 健康下酒菜:炸花生米 炸花生米怎麼做

炸花生米的做法 健康下酒菜:炸花生米 炸花生米怎麼做

2024-01-31
“記得小時候,爸媽常常會炒些花生米來吃。無論是喝酒的,還是不喝酒的,都愛那一口香脆味~~~~那時候的條件不像現在,炒菜都是大鐵鍋,灶則是需要自己添加柴火的那種灶~~控制火候是個技術活,火小了,灶要熄滅,火大了,花生米也糊了~~...
香菜臭幹拌花生米怎麼做,香菜臭幹拌花生米的做法

香菜臭幹拌花生米怎麼做,香菜臭幹拌花生米的做法

2024-01-08
“臭幹拌花生米(或是香乾),我們這的地方特色菜;也是我們吃了幾十年的家傳菜;更是父親在世時最很愛的下酒菜之一;作為當時還是孩子的我們,則喜歡它酸酸甜甜的味道和花生米的香味。後來有小家後,沒想到他們父子倆也超愛吃,所以我...
下酒菜老醋花生米怎麼做,下酒菜老醋花生米的做法

下酒菜老醋花生米怎麼做,下酒菜老醋花生米的做法

2023-12-26
“每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子,無論有多少大魚大肉,總也少不了這盤老醋花生米,這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單,分分鐘就能搞定的。”食材明細主料油炸花生米(適量)輔料黃瓜(1根)洋葱(半個)調料生抽(2勺)陳醋(5勺)白糖(3勺)蠔...
下酒菜五香花生米如何做好吃又美味

下酒菜五香花生米如何做好吃又美味

2020-11-27
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料花生米:1000輔料花椒:適量丁香:適量八角:適量辣椒:適量姜:適量鹽:適量桂皮:適量具體步驟1.把所有調味料放入水中2.小火煮10分鐘,煮成五香水3.把花生米用清...
五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做

五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做

2024-02-26
食材明細主料生花生米(300克)輔料八角(適量)葱段(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油,下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋,下油,放入配料5、放入花生,炒...
下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做

下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做

2024-01-13
食材明細主料花生米(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、...
超香的下酒菜圖解,涼拌花生芹菜

超香的下酒菜圖解,涼拌花生芹菜

2018-08-13
花生的吃法真是千千萬,光是泡醋泡花生都能泡出多種花樣來。今天我做的是一道由醋泡花生改良而來的涼拌花生芹菜。芹菜的加入讓花生味道更佳清香,在醋的基礎上,添加了更多的調味料,整個花生泡出來的味道更香。主料花生:半碗...
下酒菜香菜拌花生米如何做好吃又美味

下酒菜香菜拌花生米如何做好吃又美味

2020-10-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:100香菜:適量蒜子:適量輔料鹽:適量具體步驟1.首先將香菜去根切碎、蒜子切碎。2.鍋中倒入小半鍋油,燒至3成熱時,將花生米倒入鍋中,炸至酥脆後撈出...