夏季清爽小菜-香辣油條拍黃瓜的餐飲精選

“夏季天氣炎熱，人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水，解毒消腫，生津止渴，是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜，香脆可口，清熱爽口。即可是菜又可代飯，即可省去廚房的煙熏火燎，又是...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）大蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、刀拍鬆散，切塊，蒜切碎。3、放所有調料。4、拌勻。...

“火鍋吃吃，爽口小菜一碟～～～～”食材明細主料黃瓜（1棵）輔料鹽（1勺）芝麻油（1勺）花生米（1勺）香菜（1棵）味極鮮（1勺）大蒜（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拍黃瓜的做法步驟1、大蒜，剝皮，切細，成蒜末；2、黃瓜，洗淨，輕拍；3、成黃瓜顆粒；一定要拍哦...

“爽口拍黃瓜，夏日裏一抹清爽，口感清脆，味道鮮美！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）太椒（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品！2、黃瓜...

食材明細主料黃瓜（2-3條）輔料辣椒（適量）蒜（一個）配料米醋（適量）陳醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜，用刀背拍扁，切成塊。2、放點鹽，用手去抓，使鹽分能夠充分浸入黃瓜裏...

黃瓜皮蛋湯，清清爽爽，非常適合夏季的一道湯菜。所需食材非常簡單，黃瓜加上皮蛋。皮蛋一定要先煎，我喜歡將皮蛋多煎一會兒，吃起來會比較的香，皮蛋煎過以後再做湯，湯會呈現奶白色，香味非常的濃郁，味道超級棒喲！主料黃瓜：一根皮蛋：兩...

“這兩天的黃瓜特別脆嫩，涼拌起來，做成酸辣開胃的涼拌黃瓜，味道好，做法簡單。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜（1個）調料辣椒油（2勺）醋（2勺）醬油（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後，去掉兩頭，用...

食材明細主料黃瓜（一條）油辣椒（2湯匙）香油（2湯匙）食鹽（適量）輔料蒜泥（15克）姜米（15克）醬油（3湯匙）花生仁（6-8粒）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟1、蒜泥提前10到15分鐘弄好置天空氣中有利於大蒜素(可抗...

“黃瓜可以説是夏季百姓的當家菜，酸辣黃瓜條是夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口，清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體...

“黃瓜含有豐富的維生素，可防止脣炎、口角炎。黃瓜含有的細纖維素，可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量，促進腸道中腐敗食物的排泄，改善人體的新陳代謝，對皮膚、毛髮美容有間接的作用。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效地...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料黃瓜：3根胡蘿蔔：半根輔料醬油：生抽，老抽各1勺醋：半勺糖：1大勺油：半勺大料：1個花椒：少許香油：少許芝麻（熟的）：少許辣椒：1個鹽：1勺具體步驟1.把黃瓜，胡蘿蔔洗淨控幹水...

“夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裏脊肉了，我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈，想起了之前看到的“竹報平安”，這就是靈感。當然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根紫蘇葉：50輔料蒜泥：適量涼拌醋：一大匙鹽：少許辣椒油：少許雞精：適量具體步驟1.黃瓜和紫蘇葉洗乾淨瀝乾水分。2.黃瓜用刀拍爛，切塊和紫蘇葉一起裝盤。...

“説到油條和黃瓜大家肯定都不陌生，可是這油條拌黃瓜不知大家吃過沒有。燦爛小時候，吃油條的次數都屈指可數呢！那時的條件差些，記得麥收的季節才可以吃到油條。家人都忙着收割，打下新鮮的麥子，賣掉好的，剩下些不是很好的就用...

“炎炎夏日，在廚房裏多待一會都會變得煎熬。人也變得懶散沒有食慾。這道蓑衣黃瓜，酸辣爽口、黃瓜的清香結合酸辣的口感，讓你的胃口大開。美味零廚藝，不需要太多的調味品，讓你的餐桌在夏季裏豐富起來。爸爸做蓑衣黃瓜很棒，一...

“這道爽口開胃的拍黃瓜非常適合夏天吃，嘎嘣脆，一口一個。”食材明細主料黃瓜（一根）炸花生米（適量）輔料香菜（三棵）小米辣（一個）蒜頭（四瓣）調料芝麻香油（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽...

“我們先猜個謎語，雷劈小青龍？是什麼菜名。猜到了嗎？接下來就揭曉答案～～～”食材明細主料黃瓜（三根）輔料蒜（三瓣）葱（一顆）配料鹽（適量）辣椒油（一勺）麻油（一小勺）生抽（一勺）糖（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜...

食材明細主料黃瓜（適量）芝麻醬（適量）蒜（適量）輔料香油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拍黃瓜的做法步驟1、看看原料吧2、大蒜洗淨切末。3、黃瓜洗淨用刀背拍散。4、然後切成塊備用。5、黃瓜...

“天氣越來越熱，感覺熱的東西都沒什麼胃口了。這個小涼菜既簡單又好吃，是前些時候做的，一直沒有時間發上來，恰好遇上活動，趕緊發了。”食材明細主料青瓜（1條）紅蘿蔔（半個）輔料蒜子（適量）玉米油（適量）配料蒜蓉辣椒醬（適量）蘋果醋（適量）...

“春夏秋冬，都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好，夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜，大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜（5根）花生米（150克）幹辣椒（2個）香油（1湯匙）白糖（1勺）油（300ml）輔料蒜（3瓣）花椒（20克）香醋（1...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料花生（50克）配料蒜（3粒）醋（3小湯匙）生抽（3小湯匙）植物油（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、把蒜粒剝好，壓成蒜泥備用。3、鍋中倒入少許植物油，5成熱時，倒入花生，用...

“炎熱的夏季沒有食慾，只能拌涼菜了”食材明細主料黃瓜（250g）碎辣椒（適量）味素（少量）醋（適量）輔料粉絲（150g）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲，粉絲焯好備用，備好用碎辣椒榨取辣椒...

食材明細主料黃瓜（1根）芹菜（1棵）輔料蒜（1個）乾紅辣椒（3個）葱（1根）配料花椒（8顆）油（1大勺）香油（1勺）醋（1勺）芝麻（適量）白糖（半勺）鹽（少量）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜、芹菜、葱、蒜洗淨。2、黃瓜...

“黃瓜食療作用黃瓜1．抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。2．抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年...

“簡介：拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是黃瓜，用各種調料拌制而成。我是湖南人，吃涼拌菜不喜歡加白糖，都喜歡多放辣椒。”食材明細主料黃瓜（兩條）輔料香菜（3顆）小紅椒（6個）蒜瓣（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少量）芝麻香油（適量）微辣（口味）拌（工藝...