海鮮撈汁蒸時蔬的做法的餐飲精選

“蔬菜蒸着吃，即能保留蔬菜的營養，味道又別有一番風味做法也很簡單，只需要切成小塊，放進臻米養生鍋裏，開啟一個蒸菜程序，就可以輕鬆完成了”食材明細主料茄子（半根）土豆（1個）香菜（1顆）海鮮醬油（適量）輔料辣椒（2顆）大蒜（1頭）鹹鮮（口味）蒸（工...

“做一道撈汁兒小海鮮，自己做的乾淨衞生，又實惠。”食材明細主料鮮蝦（適量）花蛤（適量）蟶子（適量）魷魚（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）乾紅椒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口...

“鮮香味美。”食材明細主料鮑魚（適量）大蝦（適量）白貝（適量）花螺（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）檸檬（適量）小青檸（適量）小米辣（少許）薑片（少許）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（少許）香醋（適量）香油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁海鮮的...

“鱸魚營養豐富，肉質鮮嫩，清蒸鱸魚，口感清香滑膩，保留了鱸魚的原汁原味；鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，是秋冬季食補的最佳菜色！魚蒸的時間恰到火候，魚肉剛...

食材明細主料金針菇（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料麻汁（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）玫瑰腐乳湯汁（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁拌時蔬的做法步驟1、鍋燒熱水2、開鍋下處理好的時蔬焯水，過冷...

食材明細主料海蝦（250g）洋葱（1/4個）輔料檸檬（半個）小米辣（3個）香菜（1棵）生薑（1小塊）蒜瓣（2瓣）調料鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（1勺）陳醋（1勺）香辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）撈汁海蝦的做法步驟1、檸檬切片，洋葱切絲，小米辣、香菜切小段，蒜瓣去皮切...

“海蔘，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是...

“一道簡單的下酒小菜。”食材明細主料小海螺（1斤）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）香菜（1顆）小米辣（2顆）調料蒸魚豉油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撈汁小海螺的做法步驟1、小海螺泡水。2、用牙刷清洗。3、加入一勺鹽繼...

“上次做海鮮飯還剩下了不少海鮮，再不吃就不新鮮了，本來琢磨着把蝦做成水果蝦球，墨魚做成芥末墨魚絲，可是下午法餐課的魚和鵝肝實在讓人膩得慌，於是乎，一道清清爽爽的沙拉，加上家裏各種時蔬，簡單又營養。我海鮮用的是海蝦和墨...

“逛美食廣場，看到一家品牌調味品專賣店，發現有調製好的瓶裝撈汁，拿起看看，店員極力逛推薦，旁邊有顧客也説好，買了一瓶。回家將家裏的時蔬洗洗焯焯，用撈汁拌，又加了少許芝麻油，味道很不錯。”食材明細主料黑木耳（50g）蓮藕（150g）胡...

“這個菜不算很難,好久沒有做西餐了..今天突發奇想..做了這個..吃起來味道真的很好哦..哈哈！”食材明細主料蔬菜（適量）海鮮（適量）培根（適量）米飯（適量）輔料奶酪（適量）椰奶（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海鮮培根局時蔬...

“夏天到了，天氣炎熱，非常想吃點口味清淡的菜吧。今天這道菜用料簡單，方法易做，味道酸甜，含多種蔬菜，營養豐富。是很好的開胃菜，也非常適合小朋友吃。”食材明細主料杏鮑茹（100克）西紅柿（100克）荷蘭豆（50）小蘑菇（50）藕片（50）輔料大蒜（3...

“從冰箱搜出幾種所謂的冰鮮，湊起來算是一盤，就用人們常説到的海鮮多用白葡萄酒來烹調的方法來做，實實在在的不錯，呵呵。”食材明細主料蛤蜊肉（約1/2杯）蝦仁（約1/2杯）章魚須（1杯）蟹棒（約5條）甜豆（適量）洋葱（1/4個）青椒（1條）輔料白酒（1大...

“在宜家買了一個鐵板燒鍋，琢磨了下覺得用它來做鐵板燒那是極好的了！牛肉，海鮮，蔬菜蘸着魚露辣椒檸檬汁，在家和朋友們一起享受了一頓美味的健康美食。一一介紹了簡單的製作過程希望美食天下的朋友們也會喜歡。”食材明細主...

“小海鮮的應用場景很廣，只要配料拿捏到位，視覺和口感都是超一流，馬上五一小長假了，做一小罐做出遊零食吧。”食材明細主料扇貝肉（250克）輔料小米辣（1顆）杭椒（一顆）調料麻辣鮮露（10克）白糖（15克）蠔油（15克）雞精（2克）紹興花雕酒（2克）辣椒紅...

““粵菜”裏有，大菜、小炒、煲仔、鐵板、焗、烤、生煎、清蒸等等各種系列菜餚，應時的還有很多用果蔬搭配的菜餚。今天做一款煲仔類菜餚，叫做“海鮮時蔬豆腐煲”。其做法簡單，互搭隨意，吃起來味道鮮美，是一款下飯菜。主要做...

“豐富的食材，鮮豔的色彩，一定讓你食慾大開，清香爽口，為炎炎夏日帶來一絲清涼！”食材明細主料北極蝦（適量）黑木耳（適量）西藍花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）清淡（口味）拌...

“所謂葡汁呢，就是一種椰奶味的咖喱汁，偏甜，是由一位澳門廚師發明的。我喜歡簡單又健康的食物，這一道也不例外，非常好做。不用費時費力地去燉葡汁啦，買現成的葡汁醬就可以。”食材明細主料蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）花菜...

““簡單的心境，才能擁有快樂的心情”，好好吃飯，抓住夏天的尾巴，做一個撈汁小海鮮吧#今日美食分享(午餐)~撈汁小海鮮。”食材明細主料鮑魚（6只）蝦（400克）蟶子（500克）花甲（500克）魷魚須（400克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）米...

“烤的蔬菜更好吃，搭配一碗米飯，太好吃了。”食材明細主料茄子（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）豆角（適量）菜花（適量）西紅柿（一個）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁烤時蔬的做...

“偶然一天去威海的自助餐吃到了一種麻辣的海鮮涼菜，有小八爪魚，魷魚，花蜆子，扇貝肉，釘螺幾種，撈汁都是自己配置的麻辣湯料，回家自己研究了一下，配置出來的味道幾乎差不多，分享給大家，可以泡製各種海鮮。”食材明細主料泰椒（10個...

“這道撈汁海鮮，製作非常快捷又簡單，味道鮮美，肉質鮮嫩。”食材明細主料皮皮蝦（500g）輔料生薑（1小塊）檸檬（半個）香葱（1棵）調料味達美葱姜料酒（2勺）味達美海鮮撈汁調味料（50ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮撈汁皮皮蝦的做法...

“雖説已經到立秋了，可是中午的時候還真是很悶熱呢，再吃點涼拌菜吧！”食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）輔料鹽（半勺）白糖（適量）醬油（1勺）醋（半勺）雞精（少許）辣椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁海蜇的做...

食材明細主料章魚（適量）海螺（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海鮮時蔬蛋花羹的做法步驟1、海鮮我用的是海螺和章魚刺身，分別切丁2、油菜...

“酸辣爽脆。”食材明細主料鹽漬小海帶（適量）輔料葱（適量）小米椒（適量）檸檬（幾片）鹽（一點點）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）白糖（可選）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撈汁小海帶的做法步驟1、鹽漬小海帶適量。2、洗淨浸...