這份好吃到舔碗的牛肉醬的餐飲精選

食材明細主料牛肉（300g）辣椒（60g）大蒜（1個）洋葱（1/4個）番茄（1個）豆瓣醬（50g）白糖（1勺）蠔油（2勺）生薑（1小塊）醬油（2勺）料酒（1勺）玉米油（3大勺）黑胡椒（1g）輔料鹽（10g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬的做法步驟1、先把牛肉切成碎丁丁，不用攪...

鮑魚屬於一種比較珍貴的海鮮，一般家庭和個人對於把錢消耗在鮑魚上，是有壓力的。鮑魚之所以貴，是因為它營養價值豐富，具有非常多的食療功效，是人們理想的養身佳品。剛從市場上買回來的新鮮鮑魚，不會做怎麼辦？今天小編給大家介...

只要出門在外，大家都多多少少的會做一些拿手家常菜，總比外賣吃的要健康。尤其是想到其中新鮮的果蔬食材更是饞的流口水，比如提起西紅柿，大家能想到的應該就是酸甜可口，如果配合一些其他食材就能做出鮮美酸甜的小菜，如果你時...

提起蘑菇，相信大家應該都吃過吧。蘑菇是我們餐桌上經常可以吃的美食，不僅吃起來口感別有一番風味，而且營養也是非常豐富的。市面可以食用的蘑菇種類非常多，今天就有小編要説的元蘑了。元蘑，別名冬蘑、黃蘑等。是老百姓喜歡...

對於葡萄柚來説想必大家都會有點陌生，但是説到西柚想必大家都知道了吧，葡萄柚又被叫做是西柚起源於亞洲，是一種人工種植的樹，為常綠喬木。高度通常在五米左右，最高的話可以高達大約十五米左右。葉子比較狹長，為深綠色，花為四...

“小時候，家裏最多的蔬菜就是茄子，奶奶總是變着花樣做美食，魚香茄卷是我最愛的一道菜，好吃下飯，米飯能吃兩碗。”食材明細主料肉餡（300g）茄子（2根）輔料生抽（3勺）老抽（1勺）耗油（1勺）雞精（1勺）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

土豆泥憑藉其細膩香甜的口感受到很多人的喜愛。即使是不愛吃土豆的人，也會喜歡土豆泥。土豆泥的做法很多，今天教一個最簡單。不過你們別看這個做法簡單，但是味道絕對好吃得要舔碗！主料土豆：適量輔料葱花：適量食鹽：適量詳細步...

鮸魚是一種海產魚，外皮呈銀灰色，口感佳。鮸魚具有補血、消炎、滋脾潤肺、強身健體的功效，多吃對人體有百益無一害。那麼，鮸魚怎麼做才好吃呢?下面，小編來給大家介紹幾種鮸魚的做法，簡單又好吃，保準讓你對鮸魚愛不釋口!一、葱...

對於桃子來説想必大家都不會陌生了吧!桃子是我們經常食用的一種水果。桃子的原產地在我們中國，在世界的各個地區都有廣泛的栽培。桃花可以作為觀賞、果實汁水飽滿，可以生吃也可以製作成桃子幹、罐頭等。桃子的果仁也是...

牛肉，顧名思義，是牛身上得到的肉，是我們日常生活中常見的肉類。牛肉富含蛋白質、維生素和礦物質，具有補充失血和修復組織的作用。牛肉紅燒則是我們最常見的一種製作方法。那麼，牛肉紅燒怎麼做?由小編告訴你吧。一、牛肉紅...

“我本人是拌麪的狂熱愛好者，不僅僅因為它簡單方便。醬汁濃郁，食材多樣，給平淡的日子來點亮色。”食材明細主料生面條（半斤）紅燒肉（半碗）輔料蒜苗（3顆）辣椒粉（半勺）白芝麻（1茶勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銷魂紅...

“從小到大都很喜歡那種被醬汁包裹的美味，像是燒茄子，或者是糖醋魚之類的，這些外面包裹着濃郁醬汁的美味對我有一種致命的吸引力。在這些美味中，首當其衝要提的就是京醬肉絲了，這道菜也是我在剛開始學做飯時學到的。因為它...

滇香的火瓢牛肉一直都是那麼贊，只要是想吃火飄牛肉了了就會到這裏來，非常的有特色。今天吃了清湯的，湯也很鮮美，很香，牛肉、牛腸、牛蹄筋也很好吃。吃了多少次都不會膩～牛肉牛雜份量十足，尤其喜歡吃那個牛腸還有小饅頭爽口，有...

“今天，和大家分享一款我家一週要做三次，每次上桌都光盤的家常菜～醬香濃郁的魚香肉絲，今天沒有調汁，用的大廚四寶魚香肉絲汁，廚房小白也會做。”食材明細主料瘦肉（150克）幹木耳（8克）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）輔料小米椒（5個）蒜瓣（5瓣）調料小...

擔擔麪煮多久?年輕的四川朋友。他們説吃到的擔擔麪種類很多，不知道傳統的擔擔麪的口味和做法，當然也不知道自己吃到的擔擔麪是抑或不是古早的。想必四川朋友肯定想知道最好的擔擔麪是什麼口味的吧！現在由小編為大家介紹...

白菜豬肉燉粉條是小編最喜歡吃的一道美食，因為它的製作方法非常的簡單，只要你會煮一點菜就可以把這道菜做得非常的美味。而且做這道菜的食材也是相當的簡單，就是需要用到一點白菜、豬肉和粉條，然後在這道菜裏面放上適當的...

“醬牛肉滷起來比較簡單，只需煮就好了，關鍵在配料哦，牛肉的選擇也很重要，最好選擇牛前腿的腱子肉，這個部位的肉，肉裏包筋、筋內有肉，肉質爽口甘香，所以滷完之後肉質勁道爽口。”食材明細主料牛腱子肉（1500克）輔料姜（2片）大葱（適量）...

葱油拌麪是一道非常簡單易做的家常小吃，我們在綜藝節目中也常常能看到它的身影，但是很多小夥伴不知道葱油拌麪怎麼做才好吃，經常照着步驟做，但是做出來的味道差強人意，有時候甚至很難吃。那接下來，小編將會告訴你，葱油拌麪應...

對於蔬菜來説想必大家都不會陌生了吧!蔬菜具有很高的營養價值，裏面含有大量的營養元素和大量的維生素。但是你聽説過蔬菜還分為鹼性的蔬菜和酸性的蔬菜的嗎?隨着生活水平的日益提高，人們越來越注重舌尖上的健康，越來越注...

“時間過的真快，轉眼一週就是臘月初八了，都説過完臘八就是年，今天我先來教大家做營養美味的臘八粥，讓大家吃了暖心暖胃”食材明細主料金龍魚小鮮米（100克）輔料花生仁（10克）蓮子（8顆）花生米（10克）銀耳（5克）小紅豆（25克）小麥仁（10克）桂圓（8...

對於火鍋想必大家都不會太陌生了吧!火鍋是中國獨創的美食，歷史非常的悠久，是一種老少皆宜的美食。典型的火鍋食材包括肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等。將這些食材放入煮開的沸水當中或者特製的高...

“今天給大家介紹的脆皮雞翅，用料簡單，操作易上手，沒有廚藝經驗的新人也可以輕鬆製作。煎好的雞翅外皮酥脆焦香，輕輕一吮就可以脱骨，大人小朋友都超愛。一上桌就被搶光了。還有一個月就過年啦，大家可以收藏起來過年在家人面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘平時在KFC就很喜歡點他的奧爾良雞翅，但是價格相對於自己來做的肯定就沒有那麼好看了，而且醬燒雞翅根對於喜歡吃雞翅的人來説真的是一大美味，簡直會恨不...

作為一個“吃貨”大國，我們國家的美食不僅源遠流長，而且種類繁多，多到365天每天都可以吃的不重樣!在這些美食中，主料固然重要，但是輔料也是缺一不可。輔料就像一棵大樹的葉子，如果大樹光禿禿的，多少會有些乏味，沒有看頭。輔料...

豬肝是豬的肝臟，它營養價值頗豐，具有補鐵、補血、護膚的效用，深受人們喜愛。豬肝做法多種多樣，但要想做出美味的豬肝，那麼最重要的一步就是切豬肝，豬肝切太厚，不好入味，切的太薄，口感不!好。那麼豬肝怎麼切呢?下面小編就為大家...