酸菜丸子的餐飲精選

“酸爽鮮美，開胃下酒下飯菜。”食材明細主料酸菜（一棵）雞肉丸（幾個）蝦（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）植物油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜丸子的做法步驟1、葱切小段，蒜切片，姜切絲。2、酸菜切絲在清...

食材明細主料龍利魚（適量）魚丸（適量）酸菜魚調料（1包）輔料生菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚丸酸菜魚的做法步驟1、龍利魚洗淨切片後加入醃魚料包醃製片刻。2、鍋中放入洗淨的酸菜翻炒3、加入適量水燒開後放入魚丸...

“喜歡吃肉肉的丸子，喜歡喝湯，最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜（三把）木耳（適量）豬肉餡（適量）葱（2段）姜（二片）雞蛋清（一個）姜粉（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

“酸湯吃不厭，酸爽可口，今天加了綜合丸子，營養加分。”食材明細主料綜合丸子（適量）米粉（50克）輔料葱花（少許）香油（少許）醬油（適量）烏醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丸子酸湯米粉的做法步驟1、米粉。2、綜合丸子。3、電鍋...

“肉丸軟糯，湯汁酸、可口，超級美味下飯哦”食材明細主料豬肉（150g）小白菜（5顆）酸菜（50g）輔料植物油（5g）鹽（5g）澱粉（2g）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸軟糯，湯汁酸辣可口。2、食材準備好...

“每次去飯店都必點的湯。”食材明細主料丸子（半斤）輔料香菜（適量）蒜黃（適量）調料鹽（3勺）味精（半勺）雞精（半勺）胡椒粉（1勺）醋（半湯勺）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣丸子湯的做法步驟1、鍋中加水。2、水開下入丸子。3...

“開胃爽口，酸辣適口，湯鮮味美，營養美味，簡單易學！”食材明細主料肉餡（適量）輔料油（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）鹽（適量）西紅柿（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）葱（適量）蠔油（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時...

“同樣的食材用不同的鍋具烹製，特別是砂鍋，味道會截然不同，信不信由你。這裏介紹的“魚丸酸菜煲”用的酸菜是東北的酸菜，也就是用大白菜醃漬的，經典的東北菜餚“汆白肉”就離不開這種酸菜。”食材明細主料魚丸（100克）酸菜（300...

“酸辣麻，清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子（適量）乾麪條（適量）西紅柿（一個）輔料葱（適量）小米椒（3個）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜丸子酸湯麪的做法步驟1、葱姜，香...

“昨日做了不少丸子，今天便來倒弄一番。”食材明細主料丸子（適量）西紅柿（1個）葱（適量）輔料白糖（35克）白醋（17克）鹽（2克）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜丸子的做法步驟1、西紅柿切薄片2、燒油3、下西紅柿炒，放鹽4、加...

“茄汁酸甜丸子是一道專門為小朋友設計的菜餚，肉丸先炸制，再加入番茄碎煮進酸甜汁，最後加入糖和醋增味，酸酸甜甜非常開胃好吃！”食材明細主料番茄（1個）豬肉碎（300克）蛋清（1個）輔料白糖（1勺）醋（1勺）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸...

“在這個激越的年月裏，平淡也是一種享受，它使我們的生活真實而且美好！”食材明細主料油炸丸子（適量）輔料葱花（適量）香菜（適量）紫菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）老陳醋（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜丸子湯營養價值非常豐富呢，經過小火的熬製，湯非常的鮮香美味。裏面的食材營養也頗為豐富呢，維生素和鈣是這道食物必不可少的營養。飯前飯後都可以喝...

食材明細主料酸菜（適量）肉丸子（適量）粉絲（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜片（適量）調料海鮮醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜丸子粉絲煲的做法步驟1、葱薑蒜爆鍋，下酸菜炒香，加熱水煮...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...

“酸辣爽口，不油膩。”食材明細主料素丸子（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）木耳（適量）黃豆芽（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素丸子酸辣湯的做法步驟1、素丸子適量。什麼丸...

“翻開冰箱沒有什麼肉吃了，就只有香腸，丸子。就隨意配搭亂煮了。有時在家隨意煮，都會覺到不比外面的山珍海味來得差。雖然簡單的菜，在家煮一家人一起吃飯，反而多了一份温馨。吃起來就是特別的不一樣！呵呵...”食材明細主料...

食材明細主料蓮藕（適量）糯米粉（適量）輔料蕃茄醬（適量）小葱（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕刨絲。2、加入適量鹽醃製10分鐘。3、擠出水後加入適...

食材明細主料豬肉糜（300g）胡蘿蔔（1/4根）山藥（1小段）青菜葉（半把）輔料生粉（2勺）老薑（1塊）黃酒（1勺）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蔬菜丸子的做法步驟1、老薑擦碎末於肉末中，拌勻靜置一會兒去肉腥2、把胡蘿蔔，山藥，和青菜...

食材明細主料蘿蔔丸子（六個）雞蛋（一個）菠菜（三棵）西紅柿（一個）輔料葱（半根）鹽（1匙）醋（2勺）雞精（2勺）麻辣粉（1勺）白胡椒粉（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯丸子的做法步驟1、提前炸好的丸子切開備用2、葱切碎，西紅柿切塊，洗淨得菠...

“青春期時摯愛糖醋的酸甜味，那時候就覺得這個味道像極了當時的自己，雙面，多變，略帶叛逆。隨着時間的慢慢沉澱，如今對醇厚的味道，有偏愛的情緒。常聽説百味人生，百味人生，細細琢磨，每個階段都能想到一道代表自己的菜或味道。糖...

食材明細主料芋頭（1個）酸菜（1小碗）輔料香菜（1根）蒜（3瓣）姜（小塊）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋丸酸菜湯的做法步驟1、材料準備：芋頭1個，酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣、姜小塊。2、芋頭去皮洗淨切成片...

“一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意，簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血（100克左右）輔料墨魚丸（少許）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）薑末（少許）蒜蓉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）陳醋（適量）香葱（少許）香油（少許）水澱...

“老公很喜歡吃肉餡做的丸子，比超市買的現成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐，可是東北的白菜好像都凍了，去了好幾次超市白菜都不好，只好用菠菜代替。做菠菜丸子的時候不要放豆腐，好像兩樣一起吃對身體不好。白菜丸子豆...

食材明細主料豬肉餡（適量）葱（一根）姜（一塊）北豆腐（一塊）木耳（少許）腐竹（少許）胡蘿蔔（少許）輔料味極鮮生抽（適量）胡椒粉（適量）米醋（適量）雞粉（適量）魔廚高湯粉（適量）香油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯小丸子的做法步驟1、豬...