手把手教你做立春頭盤菜——豆沙春捲的餐飲精選

“春捲是很多地方佳節待客和立春時節常吃的一道美味點心。昨日立春，又正值新春佳節待客忙期，這時候來盤噴香的春捲最合適不過了。今天，小廚子就將豆沙春捲做法教給大家。金脆的酥皮，香甜的餡料，咬上一口，幸福感滿溢，老人孩子...

甜點大概是大部分女孩子的心頭好了，當然，男孩子可能也會喜歡，但是，甜品店的甜點一般都很貴，那麼，怎麼做甜點呢？甜點有好多好多種，其中最常見的莫過於我們過生日都要吃的生日蛋糕了。奶油似乎是甜點的必須原料了，甜點又似乎是減...

西紅柿大家吃過吧，黃瓜大家也吃過吧。西紅柿跟黃瓜都是我們日常生活中常見的食物，兩者都雖然比較清淡，但都有着不同的營養價值，比如西紅柿富含維生素C，黃瓜能降火。那麼，西紅柿炒黃瓜你們吃過嗎？你們知道西紅柿與黃瓜各自都...

春天是我們一年中第一個季節，春天代表着温暖，代表着生長，每當春天開始大地的生物開始生氣勃勃努力生長。春天對於我們每個人的意義都不一樣，每當春天來臨，田野裏的野菜也會出現了。在這個時候，超市裏面的菜也開始多種多樣起...

“在自己家做的豆沙春捲，很好吃，自己家的油還是放心啊！”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油（適量）輔料春捲皮（適量）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮，我是在超市買來的，解凍就...

肉丸子，你吃過嗎？小時候，只有逢年過節的時候，才能看到滿滿一缽圓嘟嘟的肉丸子，爭搶着吃進嘴裏，還來不及嚥下，筷子就伸出去重新夾起一顆放在碗裏，生怕過幾秒就沒有了。長大後，才知道肉丸原來有這麼多種類，除了家常吃的馬蹄肉丸、...

這款花生辣椒醬是我上學時必帶的下飯醬，是非常受大家推崇的一款醬料，至今和同學談起上學的時光，他們都會提起我媽做的花生辣醬。以前是媽媽在老家做好了讓我帶走，今年新年媽媽正好下深圳，覺自己自己也該學學，就成了現場授課...

吃。立春時吃手擀麪，麪條要擀的細長，寓意健康長壽。立春的美食豐富，既可以吃麪條，也可以吃春餅、春盤、蘿蔔、春捲等。春餅也叫做荷葉餅，是由麪粉烙制而成的薄餅。吃春餅時可以卷着炒好的土豆絲、豆芽菜、肉絲等一起吃，口味...

雲吞又叫扁食，它在北方稱作餛飩，在南方而被稱作雲吞。雲吞是大家經常能夠接觸到的一種美食，做法與餃子有異曲同工之妙，味道卻不盡相同。雲吞的做法有很多種，口味也有很多，大家可以根據自己的口味去調餡料，那麼，雲吞怎麼包才是...

荷包蛋是我們早餐會吃到的食物，也是一種尤為簡單的食物，比較方便快捷。並且對於我們現在的工作很緊張的人來説，簡單快捷的早餐是我們現在所需要的。當然荷包蛋也分為幾成熟，有喜歡半熟的朋友和喜歡全熟的，那麼懂得自己口味...

青菜怎麼煮？青菜是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種青菜類的美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天，小編就帶大家來認識一下這...

“每次路過賣包子饅頭的店，孩子總是説要吃燒麥，但是味道卻不盡人意！於是，回家研究出味美回香的燒麥，從此一發不可收拾，越來越愛自己動手！”食材明細主料前腿肉（800克）糯米（300克）香菇（10朵）木耳（少許）餃子皮（400克）輔料生抽（2匙）鹽（適量）十...

豆腐應該是大家最熟悉的食材之一了，經過黃豆研磨出來的豆腐，不但繼承了黃豆高蛋白的特點，還富含許多的維生素和碳水化合物，經常食用豆腐對於老年人補充鈣質也是非常好的選擇的。尤其是豆腐具有一年四季都能吃的食物，不存在...

火鍋，因其菜式種類繁多、口味豐富、調料多變，能滿足天南地北的食客味蕾，在眾多菜系中食客們的心頭愛。無論是三五好友的小聚，還是一羣人的狂歡，亦或是兩個人的約會，都能營造熱鬧、浪漫的氛圍，也不用考慮忌口和喜好。尤其是鍋...

怎麼把鴨子做好吃呢？很多人看到一些家常菜館燒的鴨子總會心動想要自己做一把，但總是燒不出店師傅做出的那種感覺，這不，小編就從網上搜了幾個燒鴨的做法，讓大家可以學習一番，讓鴨子做的更好吃，更美味，自己做，更放心，朋友來，吃得開...

相信許多朋友們都有吃過擔擔麪，特別是喜歡吃擔擔麪的食客朋友們。擔擔麪確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。最出名的當屬四川擔擔麪，名副其實地好吃。那麼問題來了，你們知道美味的四川擔擔麪怎麼做嗎？一...

家常菜總是給與遠歸遊子不一樣的味覺享受。不知道大家平時喜歡吃什麼家常菜？小編雖然是南方人，但也很喜歡吃麪食。所以今天小編想和大家分享一款家常素炒麪的做法，期待能夠打動你們的心！好了，廢話不多説，下面就和小編一起開...

炎熱的夏季即將到來，大家在選擇防暑降温的食品時，除了冰激凌、西瓜、酸梅汁首選就是綠豆了。綠豆的主要功效就是清涼解毒、利尿明目，所以入夏後，家家户户都會購買儲備一些綠豆，除了給家人做上好喝的綠豆湯，還可以製作綠豆涼...

相信許多朋友們都有吃過蘆筍，特別是喜歡吃素食的食客朋友們。蘆筍確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃蘆筍，更注重它的營養價值。那麼問題來了，你們知道美味的蘆筍有多少種做...

納豆是一種用黃豆製作而成的食物，它的味道是很臭的，所以很多人並不能夠接受納豆，但是納豆吃上去是有一點甜味的，跟榴蓮一樣，擁有難聞的氣味和美味的口感，在納豆當中不僅保有了黃豆本身含有的一些營養成分，同時還可以促進我們...

花捲相信很多人都愛吃吧，很多人只知道花捲很好吃，但是不知道花捲是怎麼製作的。其實呢，花捲的製作有很多種，其實呢，花捲的製作過程不復雜，只要想學都是很簡單的。小編為大家羅列了幾種做花捲的方法，如果大家感興趣，可以試着做...

“煎牛排需要比較高檔的牛肉，最好是穀物飼養的牛，草飼不僅老，而且營養也差很多；除了谷飼以外，還要牛身上比較好的部位，比如西冷、眼肉、裏脊、上腦等，這回小編用的是，恆都牛肉的谷飼的上腦和眼肉。”食材明細主料牛眼肉（兩片）黑...

粵菜是中國八大菜系之一，最重要的特色就是清、鮮、嫩、滑、爽、香、脆，任何年齡階段的人都可以吃，並且因為粵菜的口味都並不是很濃的那種，所以粵菜也是很健康的菜，因此每個家庭都學會做幾道粵菜其實是有助於健康的，特別是有...

食材明細主料餛飩皮（適量）豆沙餡（適量）輔料水（適量）炸用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮，在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊...

秋葵脆清甜美味，許多朋友們吃了第一次就愛上了，可是在外面買很不方便，同時又昂貴，有時還會擔心不夠健康。這樣的話，就不能常吃到這種食品了，但是呢，最好的方法是自己學會製作秋葵脆，想吃的時候就自己做一點，也不難，快來學習一下...