豬蹄火鍋怎麼做好吃的餐飲精選

“自發菜以來，我發現我的菜譜裏沒有一篇火鍋菜譜~~~作為一名無辣不歡的四川人來説，這是不正常的~~但在我這裏，不做火鍋的原因有二：①我是無辣不歡的四川人，我先生卻是一個喜歡清淡飲食的四川人，吃一點點辛辣的，肚子都會抗議...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料火鍋食材（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄火鍋的做法步驟1、豬蹄斬件。2、先將豬蹄放進電壓鍋裏燉30分鐘燉熟，燉好的豬蹄倒進常吃火鍋用的火鍋裏。3...

“吃貨的嘴永遠是停不下來的，各種美食的誘惑擋也擋不住，昨晚我又在家裏做起的香鍋豬蹄，油滋滋的肉肉，滿滿的膠原蛋白，美容養顏，麻辣鮮美，天氣雖然冷，但是，我整個內心是無比的火熱！而且，我發現那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空間香...

“顧名思義，“回鍋”就是把熟的主料進行第二次入鍋烹製。以“回鍋”命名的菜餚應以川菜的“回鍋肉”為代表作。這道“回鍋豬蹄”就是用熟豬蹄搭配適量的配料，重新燒製而成。”食材明細主料熟豬蹄（1個）胡蘿蔔（2根）輔料油（10克...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）葱結（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋燉豬蹄的做法步驟1、鍋內熱油、下焯過水的豬蹄翻炒一會。2、下姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘豬蹄火鍋的做法是比較複雜的，我自己是特別喜歡吃火鍋的，對於重慶人來説這個還是很好吃的，畢竟這個火鍋還是很好吃的，雖然做起來比較麻煩，但是想想在...

“這可是一道硬菜，很是解饞，對皮膚又好，很適合女士哦”食材明細主料豬蹄（一個）輔料黃瓜（一根）水發木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋豬蹄的做法步驟1、...

“以前我就説過特別鍾愛火鍋，記得第一次去四川的時候愣是吃了一天的火鍋當然不是在同一家哈，在配菜和味道上面也有很大的區別所以我自己也會經常換着花樣兒做各種火鍋吃，好在身邊的朋友和家裏人也喜歡不然一個人吃火鍋也...

“傳統涮羊肉春天吃太上火了！豬蹄火鍋既美容養顏又不上火小寶寶也能吃。配上各式菜品不錯呦！食材如果人多還可以更豐富的”食材明細主料豬蹄（6個）大料（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）腐乳（適量）香葉（適量）桂皮（適量）輔料紅豆腐（適量）白豆...

“簡單硬菜，宴客必備。”食材明細主料豬蹄（1500g）輔料幹筍（250g）二荊條青椒（5個）調料火鍋料（80g）老薑（1塊）蒜瓣（6個）豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）食用油（100ml）料酒（4勺）食鹽（1勺）幹辣椒段（30個）花椒（50顆）清水（2碗）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘吃不了正宗重慶的辣味火鍋，可以親自動手常常自制的家常香菇豬蹄火鍋，香菇豬蹄，不僅美味，而且還很養身。豬蹄熬出來的高湯，在裏面放上自己喜歡吃的菜，然後慢...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，美容養顏，抗衰老。這款砂鍋豬蹄煲非常軟糯，還不油膩，非常下飯。”食材明細主料豬蹄（半隻）輔料生薑（5片）葱（1根）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）酒糟（適量）調料鹽（適量）生抽（1勺）李錦記紅燒汁（1勺）郫縣豆瓣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆尖：200豬蹄：1只香菇：10個年糕：450火鍋粉：350生菜：2顆輔料幹辣椒花椒：1袋鹽：3勺冰糖：4粒白酒：3錢大蒜：5瓣蠔油：適量牛油火鍋油：500辣椒粉：30雞粉：3勺醪糟：5勺...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：1000火鍋食材：3000輔料鹽：適量調味鮮：適量具體步驟1.豬蹄一個2.切塊3.放進電飯鍋裏燉熟爛4.備火鍋食材，根椐自已喜歡的配備各種燙火鍋的食材5.燉...

“北京連陰天快半個月了。這天終於一掃霧霾，忽忽悠悠地下起了鵝毛般的大雪。而這一天也恰好是二十四節氣中的“小雪”。民間有講“小雪封地，大雪封河”。從這天起，土地就該開凍了，天氣也會越發寒冷了。冬天吃啥好呢？這還用...

豬蹄美味，有豐富的膠原蛋白，口感軟糯，老少皆宜，尤其是愛美的女性更是喜歡。之前市場上有烤豬蹄，紅燒豬蹄，慢慢推出了豬蹄火鍋，風靡大街小巷。加盟一家豬蹄火鍋好商機，那麼豬蹄火鍋加盟哪家好呢?豬蹄火鍋加盟哪家好豬蹄火鍋店...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬蹄燒皮，燒至於焦黑色，然後刮洗乾淨，用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊，再用温水飄洗乾淨，去掉碎骨末；2.將剁好洗淨的豬蹄放入鍋中，用大火煮約30...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料青蒜（一根）乾紅椒（適量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）鹽（3/4小匙）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）回鍋豬蹄的做法步驟1、清理乾淨的豬蹄一分為二2、斬成小塊，入涼...

“這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了，但還是記錄下我燉得...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料酸湯底料：一袋豬蹄：前腿一隻葱薑蒜：適量花：適量芸豆：適量蔬菜：適量輔料具體步驟1.食材洗淨，待用2.湯鍋(大)放清水，姜，砍好的豬蹄.上大火。3.待水冒之前打浮...

“用白米粥做底鍋，涮東西吃最後喝粥，這個最早是在廣東街頭開始盛行的一種火鍋吃法，粥底火鍋比較温和滋潤，為怕吃火鍋上火的女孩們提供了新的選擇。而且粥底火鍋少辛辣，少油膩，非常符合現在健康飲食的概念，是真正意義上的可以...

食材明細主料豬蹄（根據人數）輔料老薑（半個）大蒜（一個大的）火鍋佐料（一包）豆瓣醬（一勺）花椒（一把）幹辣椒（一小把）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄火鍋的做法步驟1、鍋燒乾放油，多放點。2、油開了就放入姜，大蒜，花椒。3、在把...

食材明細主料豬肘子（1個）輔料薑片（適量）紅辣椒（適量）滷藥香料（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋豬蹄的做法步驟1、豬蹄肘子1個去毛冼淨。2、過開水去浮末，撈出抹上醬油，精鹽。3、醃好的豬肘子放...

“在我們這裏有很多的砂鍋菜式，品種繁多到無論什麼食材都可以在砂鍋裏看到，只是主題食材有一個，其他食材隨意搭配。今天我做的這個砂鍋豬蹄，也是砂鍋菜式之一，主要食材是主題，其他的都是輔料。因加了有老有小，所以我做的味道...

葷菜和素菜。葷菜可加入牛肉，羊肉，雞肉，豬肉，鴨肉，魚肉，肉丸，蝦滑，脆皮腸。還有各種動物內臟鴨肝，鵝肝，鴨腸，毛血旺，豬肝等。素菜如生菜，白菜，胡蘿蔔、空心菜，白蘿蔔，土豆片，冬瓜片，海帶，腐竹，娃娃菜，藕片，韭菜，萵筍，竹筍，油麥菜等，各種菌類，香菇...