茶葉水蒸飯怎麼做的餐飲精選

“因為燉湯，而突發奇想，茶葉水蒸飯。我用的是太平猴魁茶葉”食材明細主料米（100g）輔料茶葉水（90g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶葉水蒸飯的做法步驟1、燉盅裏各50克，茶葉泡好2、倒茶葉水3、上面是飯，下面是湯4、燉煮功...

“很長時間沒有做過茶葉蛋了，今天看家裏還剩幾個雞蛋，就動手做了”食材明細主料雞蛋（適量）醬油（少許）輔料糖（少許）雞精（少許）生薑（兩片）茶葉（少許）八角（少許）花椒（一小把）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、準備...

食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜葉翻...

“看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻，深受啟發，原來我們平常説是茶葉蛋，滷料除茶葉外還有許多材料，想做好也要花點心思的，於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋（9枚）調料紅茶（1包）烏龍茶（約1包）幹辣椒（3只）桂皮約（1塊）陳皮...

茶葉水，顧名思義就是用茶葉泡水。茶葉水有着各種各樣的功效，最常見的，它可以清肝、提神。沒有喝習慣茶葉水的小夥伴都知道，晚上不小心喝了茶葉水，會失眠。即便，在大半夜，整個人都還非常的精神。茶葉水可以提神，茶葉水可以解暑...

“這個雞蛋是通過隔水烹飪完成的，耗時較長，但做出的雞蛋Q彈美味。其實做這個雞蛋，放茶葉、艾葉或者乾脆什麼也不放，做出的雞蛋除味道稍微有些不同外，效果是一樣的，Q彈又漂亮。”食材明細主料雞蛋（22顆）輔料茶葉（適量）純淨水（適量...

喝茶不僅保暖而且還對身體的健康有好處，近幾年來，有一種新的飲茶方式被解鎖了，這種飲茶方式叫做蒸茶，蒸茶需要用到一個工具叫做蒸茶器，所以蒸茶器作為一種新式用具逐漸在各位茶友的茶桌上出現，那麼蒸茶器是什麼呢?什麼茶葉...

食材明細主料糯米（適量）輔料肉鬆（適量）茶饊（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆茶饊蒸飯的做法步驟1、糯米泡發6小時左右後蒸熟2、取適量米飯放入碗中（底下墊保鮮膜或濕沙布）3、放入適量肉鬆4、放入茶饊5、用保鮮膜卷...

“家常蒸米飯，不用電飯煲也可以做出香噴噴的米飯。”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）隔水蒸米飯的做法步驟1、大米，適量，沖洗乾淨2、洗乾淨的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入適量的水。（水跟米...

“味道鮮好吃！”食材明細主料草魚（200g）味精（0.2g）辣椒（1根）茶葉（10g）輔料鹽（10g）葱（3根）蒜頭（3粒）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茶葉魚的做法步驟1、魚塊洗淨然後撒鹽醃10分鐘2、茶葉用開水泡2-5分鐘3、葱蒜辣椒清洗好4、茶葉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茶：3米：適量輔料開水：500至1000具體步驟1.取茶葉1-3克，用500至1000克開水浸泡4-9分鐘，將茶水過濾去渣後待用；2.再將米放入鍋中，洗淨，3.然後把茶水倒入電飯鍋...

“很多時候我們喜歡吃茶葉蛋，在滷的過程中不止放的僅是茶葉，而且還有其它調料，但又能不能滷肉類呢，結論是可以的，而且味道不錯呢。”食材明細主料五花肉（400克）輔料薑片（8片）紅葱頭（3枚）泡肉調料精鹽（1小匙）湯汁調料冰糖（2大匙、）袋...

“這炒飯是自己想出去來的，配料可以根據自己的口味調節的。做這個一定要用大火的灶，我家只有土灶。”食材明細主料荷葉（適量）大米（適量）輔料明蝦（適量）茶葉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷...

“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶，這次改成紅茶，不加醬油，同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰，愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋（6個）紅茶（10克）精油玫瑰（適量）輔料香葉（適量）藏紅花（適量）八角（1個）花椒（適量）鹽（適量）姜（2片）五香（口...

“昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想着沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人説有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）茶葉蛋（一個）胡...

白茶適合應蒸茶器製作，白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉等品種，蒸茶器適合用在味道較輕的茶上。蒸茶器是使用蒸汽使茶葉出味道，不直接與水接觸，蒸茶器蒸的茶湯會更加好喝，整出的茶湯會更加柔和順滑，並且雜質更少，能夠很好地控制...

可以。水果茶就是用水果製成的幹品和茶葉一起沖泡形成的特色飲料，可以自己在家制作，簡單方便，也可以在飲品店購買到，價格實惠。雖然水果茶裏面有茶，但其實茶葉並不是必備的，也可以不放茶葉，這樣製作出來的水果茶與放了茶葉的...

不管是應酬或者是朋友聚餐，還是其他各種場合，酒已經成為餐桌上必不可少而且無可避免的一道菜。人一旦喝醉後，很難保持清醒，自古以來就流傳茶能解酒這麼一種説法，很多人也常以濃茶醒酒，或者邊飲酒邊喝茶，那麼，喝茶葉水解酒嗎？喝...

食材明細主料糯米（適量）荷葉（適量）排骨（適量）香菇（適量）臘腸（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）醬油（適量）葱花（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨加水浸泡三個小時左右。2...

碧螺春、信陽毛尖等合身骨重、多芽毫的茶。泡茶時先放水後放茶是沖泡茶葉的上投法，適合沖泡身骨重，而且多芽毫的茶，這樣會使茶葉在水中慢慢下沉，裏面的物質釋放的會更好，沖泡後口感更加醇香。先放水再放茶的水温不宜過高，水...

大家都知道我國是茶葉的發源地，我國的茶文化博大精深，據説茶葉始於神農時代，有4700多年的歷史。直到現在，漢族有一個習俗，人們用茶代禮的風俗習慣。一般茶葉都是泡着喝，蒸茶也是一種喝茶的新的方式，從唐朝起，就有人們將茶葉蒸...

“茶葉蛋很普遍，但用做茶葉蛋的湯汁來滷豆腐估計也行得通，用完的湯汁可以滷蛋和豬肉，實在，有家裏做菜比較靈活，想起什麼就做什麼，只要不是殘害身體就行。”食材明細主料豆腐（450克）調料包裝紅茶（1包）烏龍茶（1大匙）辣椒幹（2只）冰糖（1...

“新鮮萵筍葉芯，水靈靈的，扔了怪可惜的，用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及萵苣素，尤其是膳食纖維含量很高，對便...

茶葉是一種天然生長的植物的葉子或嫩芽，它本身就具有很豐富的一些營養成分或者説是其中含有一些對我們人體有益的東西。現今它已慢慢成為很多人生活中的必需品，人們對於茶葉的需要不僅僅是喝茶，似乎茶葉又有了更多的用處...

保存年份較長的茶葉適合用來蒸茶。白茶，紅茶等可以直接進行蒸茶工藝，因為這類茶葉味道較輕，味澤更佳，但是一些有較重味道的茶葉則需要先用食用清水沖泡幾遍再進行蒸茶工藝。蒸茶其實是利用高標準蒸氣將茶葉軟化以使其更好...