大骨湯蒸豆腐怎麼做好吃的餐飲精選

“這個做法比外面的豆腐腦好吃多了，喜歡的友友可以在家做起來。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料葱末（適量）大骨湯（一大勺）調料鹽（適量）自制辣椒油（一勺）花生油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨湯蒸豆腐的做法步驟1、豆...

食材明細主料狗大骨（半斤）豆腐（一斤）輔料老湯（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）狗大骨燉豆腐的做法步驟1、熟狗大骨半斤，豆腐一斤。2、將狗大骨放入鍋中，加老湯，少許清水，慢慢熬燉，大約15分鐘左右，放入豆腐。3、慢火熬20分...

食材明細主料鯉魚/魚（1條）輔料白豆腐（2塊）姜（2塊）清水（5碗）調料蠔油（1匙）胡椒粉（1匙）花生油（3匙）鹽（1匙）白酒（2匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚骨熬豆腐湯的做法步驟1、新鮮的魚去肉留骨洗乾淨，下姜，蠔油，胡椒粉，白酒醃製十分鐘！2、白...

“豆腐搭配排骨味道和層次感都很豐富。”食材明細主料豆腐（300g）排骨（300g）輔料剁椒（2g）豆豉（2g）蒜（2g）生抽（3g）姜（1g）澱粉（3g）糖（1g）葱（1g）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉排骨蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、排骨切小段，放入清...

食材明細主料黃骨魚（2條）豆腐（一塊）絲瓜（一條）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃骨魚豆腐湯的做法步驟1、黃骨魚清洗乾淨。2、切點薑片。3、鍋裏熱油放入魚塊小火慢煎至金黃...

食材明細主料排骨（適量）豆腐（一塊）輔料薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬香排骨蒸豆腐的做法步驟1、排骨用清水浸泡一會兒，多洗幾遍去血水瀝乾備用。2、薑絲備用...

“本想做個更簡單的"白菜豆腐湯".開冰箱後發現了昨天包小餛沌剩下的肉餡.就改做了這個.有肉的營養,還很清淡.”食材明細主料豆腐（適量）輔料肉餡（適量）乾貝（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）骨湯（適量）鹹鮮（口...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豆腐蘿蔔大骨湯：豆腐含有豐富的蛋白質，同時還有着細膩爽滑的口感。蘿蔔中含有豐富的維生素，還有纖維素。這兩種食材與大骨同燉，營養豐富，各種食材的味道還...

食材明細主料排骨（1條）水豆腐（1塊）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）生粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸豆腐的做法步驟1、排骨浸泡出血水後清洗乾淨。2、排骨放入切碎的豆鼓，姜...

“魚骨打湯，充分利用，而且湯白味甜，止咳平喘，開胃滋補。”食材明細主料魚骨（1付）蛋（2只）水豆腐（1斤）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）姜（1塊）黃豆（15克）大米（15克）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚骨豆腐蛋湯的做法步驟1、魚骨斬件，豆腐切...

“大補”食材明細主料烏魚（750克）輔料豆腐（150克）香葱（少許）大蒜頭（少許）調料胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下的魚骨2、將魚骨煎一下3、將輔料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：100豆腐：半塊小白菜：300輔料大骨湯：適量油：適量鹽：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.食材備好待用2.小白菜切段、豆腐切塊、蝦仁去皮取出蝦線3.炒鍋燒熱...

“農貿市場上最常見的小攤，就是賣雞湯辣豆腐，一大桶炸過的豆腐泡在雞湯裏（個人認為可能不是雞湯），價格也不便宜；我用燉骨頭的老湯做了一次，味道非常贊，豆腐吸足了骨湯的鮮味，也就成了骨湯辣豆腐。”食材明細主料北豆腐（500克）輔...

“魚與豆腐搭配做湯，有魚的鮮味，有豆腐的豆香味，融合在一起已鮮又香，且湯汁奶白，一美食也。”食材明細主料生魚骨（1付）豆腐（400克）輔料油（適量）鹽（適量）姜（1小塊）牛奶（2湯匙）大米（25克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生魚骨...

“最近老公不小心傷了膝關節的半月板，報了公傷，在家休養，我能為他做的，就是希望用我的廚藝，給他好好的補一補啦，都説，吃啥補啥，那就來點含鈣高的東西吧。”食材明細主料豬骨（1000克）豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（50克）葱花（50克）配料鹽（適量）...

“快入冬啦，來一大鍋火鍋，熱氣騰騰，一口喝下肚子，温暖極了，美味可口！”食材明細主料大骨頭（適量）蘿蔔（兩個）北豆腐（2塊）油豆腐（適量）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）雞粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大骨頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、提前...

“一道簡單清淡美味鮮的家常湯，好喝，適合上班族！”食材明細主料油豆腐（適量）筒骨（適量）葱花（一根）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筒骨油豆腐湯的做法步驟1、筒骨是頭一餐剩下的，扔了浪費2、油豆腐洗乾淨切斷3、筒骨...

“莆田菜館的那碗大白菜燉湯不時挑釁着全家的味蕾。太鮮美了，裏面都有什麼呢？回憶、家常、創新！老少皆宜，經過努力出來的今日這個湯品絕對值得味蕾綿長記憶。可以媲美。”食材明細主料豬大骨（1個）油豆腐（4個）乾貝（10個）大白菜（1...

“鹹香。”食材明細主料豆腐（適量）輔料排骨湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯滷豆腐的做法步驟1、滷好的排骨湯，（滷排骨湯方法詳見主頁：麻辣手抓豬排。）鹹味正好，撈出排骨，準備借這個原湯滷豆腐吃。2、豆腐一塊。...

食材明細主料米豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）排骨湯（適量）葱花（少許）輔料食鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯米豆腐的做法步驟1、將米豆腐切片，用水沖洗淨。2、隔夜用電壓力鍋，預約燉好的排骨湯。次日早上，將煮開...

“朋友送了幾條魚，魚肉我做了菊花魚，剩了一些魚骨，扔了可惜，就用它煮了湯。”食材明細主料魚骨（適量）輔料西紅柿（1個）豆腐（2小塊）香葱（1棵）姜（2片）蒜頭（1顆）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚骨湯...

“老豆腐吸收了排骨跟蠔油的鮮味，真的是比肉還好吃呢😊”食材明細主料老豆腐（400g）排骨（200g）輔料蠔油（2勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，剁小塊，用鹽跟耗油醃15--20分鐘2、老豆腐...

食材明細主料土鰱魚（適量）豆腐（兩塊）輔料芫荽（一根）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚骨架豆腐湯的做法步驟1、魚骨架砍成塊，用鹽醃製一下。2、鍋放少許油，把骨架兩面煎一下，料酒從鍋沿倒進去，去腥...

“一魚兩吃，魚骨豆腐湯，湯汁奶白奶白滴味道也鮮美，還有一道辣炒魚片稍後更新，都是第一次學着做不足的地方虛心接受指教喲”食材明細主料魚骨（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）香菜（適量）檸檬（適量）生薑（適量...

“新鮮美味，營養豐富，口感甚佳。”食材明細主料排骨（一根）豆腐（一塊）輔料葱（少許）香菜（少許）薑片（三片）純淨水（適量）花椒（幾粒）調料鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）十三香（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨豆腐湯的做法步驟1、排骨洗...