我想做餐飲加盟，問問大夥兒十三太保砂鍋飯，和阿宏砂鍋飯，那家好，瞭解的朋友給我説説？？
餐飲提問：我想做餐飲加盟，問問大夥兒十三太保砂鍋飯，和阿宏砂鍋飯，那家好，瞭解的朋友給我説説？？雲596回答：君唯餐飲的瑞霞老砂鍋很不錯在我們這是里老品牌了，我和我朋友都很愛吃...
十三香龍蝦怎麼做，十三香龍蝦的做法
食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料蒜（適量）十三香（適量）八角（適量）尖椒（一個）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨。2、備好佐料。3、鍋裏熱油，爆香蒜...
十三香鱸魚怎麼做，十三香鱸魚的做法
食材明細主料鱸魚（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）海底撈十三香小龍蝦調料（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）十三香鱸魚的做法步驟1、調料包備用。2、鱸魚洗淨後改花刀。3、香葱洗淨切葱花。4、鍋中熱油放入鱸魚。...
十三香爆炒三絲怎麼做，十三香爆炒三絲的做法
“簡單的食材,用巧心思,調整翻炒得先後順序,用健康的油炒出健康的,再用點心思,增加一味調味,讓肉食吃出小龍蝦的味道,豐富味蕾”食材明細主料裏脊肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽老抽（適量）十...
十三香豆腐怎麼做，十三香豆腐的做法
“昨天買了一小塊豆腐。本來想拿來涼拌的，可是喉嚨痛的直冒煙、不敢吃辣的了。可是這豆腐沒有辣椒拌起來又不好看了、猶豫不決的時候就用來炒的。放了十三香。還是很不錯的一道菜。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料油（適量）生...
萵筍太多了怎麼保存
1、將萵筍泡水：將買回來的新鮮萵筍放入水盆內，加入涼水，一次可以多放幾棵，涼水水位差不多為萵筍莖的三分之一。正常情況下，放置室內3-5天，葉子依然會是綠色，萵筍也就能保持新鮮了。2、如果是削了皮的萵筍，首先應該清洗掉表面...
十三香炒蝦怎麼做，十三香炒蝦的做法
食材明細主料蝦（335克）輔料薑片（適量）香葱（適量）十三香（半勺）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十三香炒蝦的做法步驟1、食材：蝦、薑片、香葱、十三香。2、將蝦去頭清洗一下撈出。3、將用刀劃開蝦背。4、放入盤中。5、接...
十三香花蛤怎麼做，十三香花蛤的做法
“香辣鮮美入味兒，一吃停不下來的節奏😋”食材明細主料花蛤（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）芹菜（一棵）香菜（適量）啤酒（一瓶）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
太極營養保健米糊怎麼做，太極營養保健米糊的做法
“綠豆歸心、肝、胃經，清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃。薏仁歸肺、脾、腎經，健脾利濕、利水消腫、清熱排膿。這兩種食材自古就是我國的主要食物，而且藥食同源，綠豆和薏仁還有一定的食療作用。現代社會的人吃的好，運動少，以...
油餅做得太多怎麼保存
將油餅放在保鮮袋中放在冰箱中冷凍。炸油餅的時候可以使用燙麪，使用燙麪製作的炸油餅質地更軟，外酥裏嫩。製作油炸餅的時候要加入足量的發酵粉，讓麪糰發酵的大一點，這樣做也可以讓炸油餅更加濃香酥軟。炸油餅的時候要控制...
路易十三酒是什麼，路易十三酒多少錢
在我們日常生活中，有很多人都喜歡喝白蘭地，白蘭地是高度蒸餾酒，本意上是燒製過的酒。狹義地講，白蘭地是指葡萄發酵後經過蒸餾而得到的高度酒精，這種白蘭地味道比較辛辣。我們經常講到的白蘭地就是指葡萄白蘭地，因為這種白蘭...
芋圓做太多怎麼保存
可以放置在冰箱的冷凍層進行保存。若是冰箱的温度在-2℃可以保存2個星期左右，若是冰箱的温度在-18℃，可以保存長達2個月之久。冷凍保存後的芋圓在拿出來煮的時候，要在冰水下進行解凍，這樣解凍才不會破壞芋圓的韌性，煮出來...
十三香蝦蛄怎麼做，十三香蝦蛄的做法
食材明細主料蝦蛄（330克）輔料薑末（適量）洋葱末（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗）、薑末、洋葱末、香葱。2、將蝦蛄下入清水鍋中，...
十三香雞翅怎麼做，十三香雞翅的做法
食材明細主料雞翅（340克）輔料薑片（適量）葱段（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十三香雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗）、薑片、葱段、十三香2、將已清洗好的雞翅放在案板上剁成塊。3、放入大...
宮保三丁怎麼做，宮保三丁的做法
“宮保雞丁是四川的一道經典名菜，宮保菜主要是要調出一個糖醋口味的澆汁，再配上花椒和辣椒的油炒出來的。今天這道菜里加了土豆和胡蘿蔔，使菜的內容更加豐富了。做菜不一定非要侷限於什麼形式，只要家人喜歡，只要適合自家的...
宮保三丁的做法 宮保三丁——清爽版 宮保三丁怎麼做
“昨天煲雞湯的時候剩了一節藕，今天又想吃宮保雞丁，所以想了想，決定把藕切丁一起炒炒。沒想到清爽脆口，非常好吃呢。”食材明細主料藕（250g）雞腿肉（150g）木耳（120g）輔料青椒（60g）紅椒（60g）大蒜（適量）配料生抽（2勺）香醋（2勺）料酒（1勺）白糖（1/2...
低温保存可以有效的保鮮，青菜太多怎麼保存
青菜是最為常見的一種蔬菜，它的口味是大多數的人都可以接受的，我們通常在購買青菜的時候，可能一次性會買的比較多，沒有辦法一下子吃完了，那麼青菜太多怎麼保存呢？青菜太多怎麼保存1.在保存青菜的時候，一定要保證青菜是處在一...
哪些菜適合放十三香，十三香是哪十三種原料
説到十三香，應該每個家庭都有吧。十三香是廚房中常見的調味料，無論炒菜還是燉肉總能用得到。那麼，十三香大家經常都能到，但是十三香是哪十三種原料呢?讓我們一起來看看。一、十三香是哪十三種原料十三香是一種生活中比較...
芒果買太多怎麼保存
1、將芒果用衞生紙或是報紙包裹密封好後，放在避光乾燥陰涼通風處可以保存7-15天。2、將芒果放入容器中用保鮮膜包裹密封起來避免與空氣的接觸發生催化，放入冰箱冷藏保存注意不要凍傷芒果。3、在芒果附近放入化學防腐劑...
太猴魁茶葉怎麼保存
1、冰箱保存法。將太猴魁茶葉放在密封性好的容器中，密封后，放入冰箱冷藏存放即可。2、塑料袋保存法。將太猴魁茶葉用紙包好，裝入高密度、揭結實的塑料袋中，密封即可。3、熱水瓶保存法。將熱水瓶控幹水分，放入太猴魁茶葉，用...
十三香怎麼才能保存的好，十三香是什麼
十三香也許有人知道，也許有人不知道，但是我相信一定更多的人是不知道十三香是什麼的。中國地大物博，還有很多奧祕值得我們去探索，所以你不知道十三香也是一個正常的現象。一、十三香是什麼十三香有的時候也會被人們叫做十...
一鍋十三菜怎麼做，一鍋十三菜的做法
“Amway皇后中式炒鍋的特別烹飪方式，一鍋十三菜不竄味！”食材明細主料黃豆芽（500克）南瓜（250克）冬瓜（250克）黑木耳（200克）玉米（10段）茄子（3條）小排（500克）基圍蝦（500克）花蛤（500克）鱸魚（1條）螃蟹（3個（梭子蟹））白菜（250克）胡蘿蔔（1支）輔料西蘭花（0.5棵...
太湖蟹怎麼保存最好
1、冰箱保存。可以將買回來的太湖蟹用繩子綁好之後放在冰箱的冷藏室進行保存，之後在其上面蓋上一個濕毛巾，這樣可以保存幾天的時間而且口感不會發生改變。2、水桶保存。買回來的太湖蟹放在水桶中，之後向水桶中加入適量的...
天氣太熱芒果怎麼保存
放入冰箱冷藏室中冷藏保存。芒果在温度較高的環境條件下有利於被催熟，成熟度過高的芒果繼續在温度較高的環境下容易腐爛變質，影響食用。將芒果放入冰箱冷藏室中冷藏保存可以延緩芒果成熟的時間，保持芒果的新鮮度以及延長...
十三太煲粥怎麼做，十三太煲粥的做法
食材明細主料大米（50g）大棗（5個）薏仁米（20g）赤小豆（20g）花生（20g）香菇（3朵）紅豆（20g）黑豆（10g）燕麥片（10g）銀耳（2朵）大豆（10g）玉米（10g）蠶豆（10g）輔料糖（20g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十三太煲粥的做法步驟1、將所有材料準備好等水燒開先...