香菜鮮蝦粥的最正宗做法的餐飲精選

“一定要先把蝦炒一下，這樣的粥只鮮不腥。”食材明細主料鮮蝦（100克）白米粥（500克）清水（150克）香菜（80克）輔料食鹽（1克）雞精（0.5克）葱（10克）姜（3克）生抽（3克）花生油（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜鮮蝦粥的做法步驟1、明蝦洗淨...

食材明細主料蝦（幾隻）青菜（幾顆）輔料姜（1塊）鹽（1匙）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦香芹粥的做法步驟1、大米淘水，蝦去蝦線。2、芹菜洗淨，姜切沫。3、開水後米下砂鍋，蝦頭炒出蝦油。4、蝦油炒好入鍋，同時薑末下鍋。5、米粒...

食材明細主料鮮蝦（4只）大米（1小杯）西蘭花（1小朵）胡蘿蔔（1小段）輔料鹽（一丟丟）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蔬菜粥的做法步驟1、 剝掉蝦皮，去除蝦線。2、蝦仁切成小塊。3、胡蘿蔔切丁4、西藍花焯水，取菜花部分切碎，備用。...

串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...

“絕對正宗的做法！！！簡單又好吃，不妨一試”食材明細主料大蝦（一斤）輔料洋葱（半斤（切條））番茄（兩個（去皮切塊））青辣椒（四支(切末））香菜葉（少許）配料姜泥（兩湯匙）蒜泥（適量）茴香粉（一湯匙）辣椒粉（一湯匙）芫荽粉（一湯匙）薑黃粉（半湯匙）黑胡椒粉（一湯匙）芫...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...

食材明細主料大米（120g）鮮蝦（8個）芹菜（2根）輔料黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）小葱（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜鮮蝦粥的做法步驟1、大米洗淨放入砂鍋，加入足量清水大火燒開轉小火2、鮮蝦剝殼去頭挑出蝦線3、芹菜切小粒4、3...

餐飲提問：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅遊期間詢問一下當地居民，一般網上評價大多都帶有不確定性，可能有的店被捧的很高，但實際去的時候沒有那麼驚豔反而徒增失望，所以直接在當地詢問是...

食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）剩米飯（1碗）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鮮蝦粥的做法步驟1、蝦擰出頭部去除蝦線，將蝦剝去殼。2、剝好的蝦背部開一下刀。3、剩米飯一碗備用。4、...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料鮮蝦（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦青菜粥的做法步驟1、鮮蝦出去蝦仁，處理乾淨。2、大米和糯米1:1的比例沖洗備用。3、砂鍋入油放入蝦...

食材明細主料鮮蝦（適量）春菜（適量）章魚須（適量）珍珠米（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦春菜粥的做法步驟1、大米清水淘洗乾淨。2、加入適量的清水大火煮開後轉小火煲。3、幹章魚...

“冬天裏的家常飯。快手飯，適合早餐，夜宵。易消化有營養。可以用剩米飯，也可以是用大米。”食材明細主料鮮蝦（適量）大白菜（適量）大米（剩米飯）（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦白菜粥的做法步驟1、主...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

“你知道怎樣在十五分鐘內熬好一鍋香糯的粥嗎？告訴你一個訣竅：在前一天晚上將要熬粥的米洗乾淨後用碗裝好，然後加入半碗水以淹沒過米為準也可以多些，放入冰箱速凍層就行了。第二天早上拿出來，用水衝碗外壁就可以輕鬆取出，倒...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“家人早上喜歡吃粥，所以各款粥會不繼出現在我家餐桌上。今天這款香菇鮮蝦粥是我家小朋友最喜歡的其中一款。”食材明細主料大米（80ml）蝦（150g）香菇（100g）生薑（兩片）輔料油（一茶匙）鹽（一茶匙）米酒（幾滴）醬油（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）一...

夏天到了，市面上出現了很多的口味蝦，各種口味的都有。有麻辣的、有蒜香的、有椒鹽的、有十三香的、有香辣的等等光是聽這個名字就覺得饞。其實口味蝦又叫“麻辣小龍蝦”，雖然你可能經常吃到口味蝦，但你不一定知道口味蝦是...