涼拌長壽菜的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：一捆輔料鹽：少許生抽：1湯匙香油：1湯匙醋：2湯匙辣椒油：1湯匙熟芝麻：1小把具體步驟1.莧菜洗淨切成段，放入沸水中焯熟斷生，時間不用太久，顏色變成碧綠即可，撈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海木耳：適量熟白芝麻：適量海蜇皮：適量輔料醋：適量芝麻油：適量白糖：適量生抽：適量具體步驟1.先把幹海木耳多衝洗一下去除裏面的微小泥沙；2.海木耳放在碗裏浸泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無涼拌長壽菜以長壽菜為原料，清香爽口，是一道十分受人喜歡的美食，含有人體所需要的碳水化合物、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維、能量等豐富的營養，食用有抗衰...

食材明細主料滷雞腿（適量）輔料粉皮（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿：大雞腿－洗淨－開水緊一下去腥味－直接放入砂鍋燉－其中放入大料、花椒、香葉、小茴...

“清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、準備沙拉醬。4、倒入，攪拌一下即可...

食材明細主料金針菇（適量）長豆角（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）香辣醬（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇涼拌長豆角的做法步驟1、豆角蒸熟。2、荊芥洗淨。3、大蒜搗成泥。4、金針菇洗淨。5、飛水。6...

食材明細主料豆角（半斤）輔料小蘇打（適量）大葱（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）葱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長豆角的做法步驟1、豆角摘掉頭尾，切小段。2、鍋裏燒開水，加入鹽...

“茄子中維生素P的含量很高，能增強人體細胞間的黏着力，增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血。而且，茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。加上茄子本身沒有什麼怪味兒，很容易讓人接受，所以到了茄子大量...

3-5分鐘即可。在製作涼拌裙帶菜之前，是需要把裙帶菜提前焯水備用的。把裙帶菜進行焯水的目的，是為了使得裙帶菜可以更快熟透，另一方面也可以在一定程度上減輕裙帶菜本身所帶有的味道。裙帶菜，除開做涼拌裙帶菜之外，也是可...

“春節期間，大魚大肉吃膩了，來碗青菜湯麪，清淡又解膩，方便又失美味！”食材明細主料長壽麪適量（適量）青菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）紅燒肉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜長壽湯麪的做法步驟1、備...

現在人民生活水平逐漸提高，對於食品要求也越來越高，對於山珍海味的追求也大大降低,反而開始考慮如何吃得健康、純天然。追求更加健康的生活以及健康飲食，其實很多地區都有“長壽菜”一説，單聽名字就很養生，那麼你知道長壽...

食材明細主料豆腐絲（適量）豆腐（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、準備材料：黃瓜：切絲；胡蘿蔔：切絲，水焯一下過冷水綠豆芽：水焯一下過冷水葱：切碎2、制...

“花蛤，大家都知道，有很多好處，不一一贅述！長壽菜指的是莧菜，【抗病，防病】此菜，老少皆宜，清淡適口，有湯，有菜，一舉兩得！”食材明細主料花甲（500克）鮮肉餡（150克）莧菜（150克）輔料雞汁（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）雞蛋（一個）玉米粉（少許）清淡（口味）...

“這款拌菜是把本人喜歡的拌菜放在了一起，看起來秀色可餐哦！味道還是不錯的！”食材明細主料菠菜（適量）黃瓜（半根）豆乾（半塊）胡蘿蔔（半根）黑木耳（一小把）輔料白芝麻（一小勺）配料醋（一勺）糖（一勺）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分...

“涼拌長豆角，鮮美爽口又下飯，適合這個夏天。”食材明細主料長豆角（200g）輔料生薑（2片）蒜瓣（4瓣）小米椒（1個）調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油（適量）白糖（2g）芝麻香油（1小勺）陳醋（1小勺）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌長豆角的做法步驟1、...

“眼看新年離我們越來越近了，過年做幾個什麼菜，我這個小家庭主婦得早早的準備起來。在我的記憶中白色的粉絲似乎就是用來涼拌的也只涼拌着吃，每年過年或着宴請總能看到這道菜的身影，因為在老家粉絲寓意着長長久久，預示着來...

茄子的外皮一定要削掉，外皮口感比較硬，在涼拌之前要用水焯一下，時間不要過長。焯完水後的茄子條要瀝掉多餘的水分，儘量把水分控幹，不然會影響口感，在涼拌的時候可以加一些豆瓣醬，味道會更加濃厚豐富。...

食材明細主料馬紮菜（一把）大蒜（一頭）輔料香醋（一匙）生抽（一匙）鹽（適量）十三香（一匙）香油（一匙）味精（一匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬紮菜的做法步驟1、馬紮菜洗乾淨。2、用熱水綽一下。用涼水衝一下，保持顏色鮮豔。3、剝...

“過年餐桌上拌個素菜是少不了的，這道菜用了八朵木耳真的很好吃，一袋一次很方便！”食材明細主料雞蛋幹（1袋）香芹（100克）味精（少許）生抽（1湯勺）醋（少許）輔料木耳（1袋）鹽（少許）香油（1湯勺）辣椒油（適量）胡蘿蔔（半個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“現在天氣真是熱了，記得半個月前穿衣服還是好幾層，結果氣温迅速升高，衣服也迅速減少。。。目前只穿短袖都沒有問題了，30度啊30度。。。炎熱的季節又來臨了，讓人覺得有些不爽呢。。。不過，這個時候吃些涼菜卻是再適合不過的...

“天氣漸漸熱了，涼拌菜又開始成了熱寵，這道涼拌菠菜做法簡單，味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜（半斤）枸杞子（8顆）輔料蒸魚豉油（適量）醋（少許）蠔油（少許）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步...

食材明細主料醃漬蕨菜（2把）輔料香葱（適量）香菜（適量）大蒜（適量）紅甜椒（適量）配料李錦記蒸魚豉油（少許）李錦記天成一味鮮特級醬油（適量）李錦記芝麻油（少許）玉米油（適量）老陳醋（少許）鹽（適量）花椒麪（適量）紅辣椒油（適量）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）...

“長豆角又名缸豆，帶豆，豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。”食材明細主料長豆角（500克）輔料紅甜椒（1個）配料蒜末（適量）香醋（適量）調味汁（適量）鹽（適量）玉米...

“營養健康美食。”食材明細主料長壽菜（500克）肉餡（250克）輔料葱（20克）乾紅辣椒（4個）鹽（6克）生抽（20克）蠔油（20克）香油（2ml）玉米麪（450克）料酒（20ml）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）長壽菜團的做法步驟1、葱切碎。2、肉餡加蠔油，生抽，葱，香...

“清淡的涼拌菜，適合夏天的當季蔬菜。”食材明細主料長茄子（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長茄子的做法步驟1、主要原料...