白瑪的餐飲精選

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高品質冰川泉水屢獲好評,白瑪甘泉亮相央企助力富民興藏會議

高品質冰川泉水屢獲好評,白瑪甘泉亮相央企助力富民興藏會議

2019-06-30
6月13日“央企助力富民興藏”會議暨戰略合作簽約儀式在西藏拉薩市舉行,儀式上中央企業與西藏簽約347個項目,深化央企與西藏戰略合作,為西藏推進經濟社會發展帶來強勁東風。白瑪甘泉作為中國東方資產旗下全資投資平台東方...
美味的蛋白糖沙琪瑪如何做好吃又美味

美味的蛋白糖沙琪瑪如何做好吃又美味

2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家家裏面肯定多多少少都會有幾個小孩子吧,是不是有時候帶孩子會很煩呢,就是會經常鬧着吵着要吃這個要玩那個,不過怎麼才能讓他們消停會呢,那麼當然離不...
自制沙琪瑪,沙琪瑪

自制沙琪瑪,沙琪瑪

2024-01-05
“以為很難呢,其實挺簡單的,喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(5個)輔料糖(500g)水(500ml)芝麻(適量)麥芽糖(150g)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制沙琪瑪的做法步驟1、麪粉加入雞蛋揉成麪糰。2、醒...
瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做

瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做

2024-02-25
食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)水(65克)配料白糖(40克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合,攪拌均勻。2、放入水,攪拌均勻。3、篩入麪粉與泡打粉。4、翻拌均勻。5、將麪糊...
白芝麻瑪芬怎麼做,白芝麻瑪芬的做法

白芝麻瑪芬怎麼做,白芝麻瑪芬的做法

2023-12-26
食材明細主料全麥粉(80克)白芝麻(50克)輔料牛奶(85克)玉米油(40克)零卡糖(50克)雞蛋(2只)無鋁泡打粉(5克)蛋糕紙杯(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白芝麻瑪芬的做法步驟1、食材:全麥粉、白芝麻、牛奶、雞蛋、玉米油、零卡糖、...
白玉翡翠瑪瑙湯怎麼做,白玉翡翠瑪瑙湯的做法

白玉翡翠瑪瑙湯怎麼做,白玉翡翠瑪瑙湯的做法

2024-02-27
食材明細主料小白菜(一把)西紅柿(一個)嫩豆腐(一塊)雞蛋(3個)輔料香菜(一小把)紫菜(適量)配料玉米澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉翡翠瑪瑙湯的做法步驟1、豆腐切片(或塊)後,待清水燒開,先下豆腐。2、依次下入切好的西...
沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

2024-02-25
“沙琪瑪鬆軟香甜很喜歡吃,一直很想學做,但忙於工作和家務苦於沒有時間做,前段時間小孩去爺爺了,時間稍寬鬆,於是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次,發現做法挺簡單的,只是模具有點大,壓出的沙琪瑪厚度不夠,成品不漂亮,自...
瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做

瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做

2024-02-26
食材明細主料低筋粉(50g)黃油(40g)糖(30g)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體,放到温熱(用微波爐大約1分鐘左右,可以每次30秒,沒有融化再轉30秒)。雞蛋+糖打發(不用打到很發。)2、加入温...
瑪卡燉白鴿怎麼做,瑪卡燉白鴿的做法

瑪卡燉白鴿怎麼做,瑪卡燉白鴿的做法

2024-01-13
“瑪卡滋陰補腎,改善睡眠,促進新陳代謝,消除更年期障礙等等,對男女都好…”食材明細主料紅棗(四顆)桂圓(十個)杞子(少許)瘦肉(適量)鴿子(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑪卡燉白鴿的做法步驟1、鴿子宰殺...
白糖怎麼熬糖漿做沙琪瑪

白糖怎麼熬糖漿做沙琪瑪

2019-01-13
將200克白糖、70克麥芽糖、120克清水放入鍋中,小火慢熬,熬製糖漿開始冒大泡,用剷刀可以拉出絲,關火後,倒入炸好的麪條和黑芝麻,翻拌均勻,倒入烤盤中,將食材壓實,放涼切塊即可。製作沙琪瑪的過程中,也可以添加葡萄乾等食材,做出來...
瑪德琳的做法 瑪德琳(Madelines) 瑪德琳怎麼做

瑪德琳的做法 瑪德琳(Madelines) 瑪德琳怎麼做

2024-01-28
“新鮮出爐的瑪德琳,搭配果肉充沛的草莓醬,加上香氣四溢的黑咖啡,一個悠閒的下午茶,學會享受當下的美好,才是活着的意義……”食材明細主料黃油(115克)麪粉(130克)砂糖(50克)黃糖(30克)雞蛋(3個)泡打粉(半匙)鹽(5克)輔料草莓果醬(100克)糖...
沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

2024-02-27
“一直喜歡吃徐福記的沙琪瑪百吃不厭從來沒想過,自己也會做出的去年參加了一個麪點培訓班竟然有教自制沙琪瑪竟然如此簡單你也可以做哦!”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(6枚)輔料糖(500g)麥芽糖(150g)油(50g)水(250g)熟芝麻(少許)甜味(口...
沙淇瑪的做法 自制沙淇瑪 沙淇瑪怎麼做

沙淇瑪的做法 自制沙淇瑪 沙淇瑪怎麼做

2024-02-25
“沙淇瑪,Carameltreats原名是薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一。過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”...
法式蛋白糖的做法 #猛瑪象風爐#法式蛋白糖 法式蛋白糖怎麼做

法式蛋白糖的做法 #猛瑪象風爐#法式蛋白糖 法式蛋白糖怎麼做

2024-01-08
“猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多美好的事情呀,這次烤了蛋白糖,烤出來的顏色超漂亮了,根本就不會上色,還是美美的顏色[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白(15...
瑪芬怎麼做,瑪芬的做法

瑪芬怎麼做,瑪芬的做法

2024-02-27
“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈!當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙!”食材明細主料低粉(100)輔料泡打粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2...
香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

2024-03-01
“零失敗”食材明細主料香蕉(適量)輔料低筋粉(適量)黃油(適量)蛋(適量)白砂糖(適量)泡達粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入...
瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做

瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做

2024-01-03
“低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道,這款蛋糕用的玉米油,口感不錯噢,喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉(170克)雞蛋(4個)白糖(150克)玉米澱粉(20克)玉米油(50克)牛奶(30克)鹽(0.5克)輔料泡打粉(3克)香草精(2克)甜味(口味)烤(工...
家庭自制薩琪瑪,薩琪瑪

家庭自制薩琪瑪,薩琪瑪

2024-03-01
食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麪粉,1小勺酵母和4個雞蛋混合,揉成表...
香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

2024-02-27
“這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器!。。裏面有全麥麪粉和水果所以很健康,孩子們很喜歡又有好處!!”食材明細主料全麥麪粉(1,1/2杯)白砂糖(3/4杯)雞蛋(1個)香蕉(3個)植物油(1/3杯)泡打粉(2茶匙)香草粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)半小...
果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做,果醬瑪芬的做法 Muffins

果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做,果醬瑪芬的做法 Muffins

2024-01-28
食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有...
白芝麻肉鬆瑪芬怎麼做,白芝麻肉鬆瑪芬的做法

白芝麻肉鬆瑪芬怎麼做,白芝麻肉鬆瑪芬的做法

2024-01-04
食材明細主料低粉(120克)熟白芝麻(15克)肉鬆(30克)輔料牛奶(70克)綿白糖(50克)黃油(50克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白芝麻肉鬆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、白芝麻。3、肉鬆。4、牛奶、雞蛋、...
瑪格麗特的做法 我的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做

瑪格麗特的做法 我的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做

2024-02-27
食材明細主料低筋麪粉(50克)白砂糖(15克)牛奶(5克)熟雞蛋黃(1個)黃油(40克)玉米澱粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑪格麗特的做法步驟1、將黃油隔水加熱融化。2、把熟雞蛋黃用小勺把壓成蛋黃泥,加入黃油,篩入低筋麪粉、玉...
戀上白巧抹茶瑪德琳怎麼做,戀上白巧抹茶瑪德琳的做法

戀上白巧抹茶瑪德琳怎麼做,戀上白巧抹茶瑪德琳的做法

2024-01-11
“最近各種戀——白色戀人餅乾,我戀自己的的白巧克力抹茶瑪德琳跟你們不玩一樣的,沾點白巧克力醬,咬一口抹茶清香的瑪德琳蛋糕小資的下午茶時間,很愜意”食材明細主料細砂糖(66g)雞蛋(1個)牛奶(16ml)低筋麪粉(62g)抹茶粉(4g)泡打粉(2...
美味沙琪瑪,沙琪瑪

美味沙琪瑪,沙琪瑪

2024-01-31
食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)輔料油(適量)白砂糖(100g)麥芽糖(150g)黑芝麻(少許)水(100ml)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麪粉加入3個雞蛋,5g泡打粉,揉成光滑麪糰後醒發30分鐘2、擀成薄的麪皮3、切...
瑪格麗特的做法 瑪格麗特--烘焙小白零失敗 瑪格麗特怎麼做

瑪格麗特的做法 瑪格麗特--烘焙小白零失敗 瑪格麗特怎麼做

2024-02-05
“瑪格麗特餅乾,口感比較特殊,酥酥軟軟,入口即化的感覺,學着薄灰的方子試着做一下,將所有的材料用量減半,做了一個烤盤的。沒想到的是無論是揉麪團的乾濕度,還是按壓的自然裂痕,還有烤出來的味道,都那麼的恰到好處。”食材明細...