家常紅燒鴨肉怎麼做,家常紅燒鴨肉的做法 香飄網 熱菜 1.12W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨肉 (一隻)冰糖 (幾粒)八角 (幾個)桂皮 (幾個)香葉 (兩片)生薑 (幾片)輔料豆瓣醬 (一大勺)調料玉米油 (5毫升)清淡 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下,清洗乾淨備用,生薑,八角,冰糖,桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入鴨肉,加入生薑片,大火快速翻炒。4、加入2大勺料酒一起煸炒。5、香葉,桂皮加入。6、加入一勺豆瓣醬,大火煸炒均勻。7、加入適量清水,大火燒開,轉入中小火40分鐘。8、大火收汁,豆瓣醬比較鹹,所以不要加鹽。9、大火收汁即可出鍋,入盤。小竅門1、沒有豆瓣醬可以加入老乾媽辣椒醬。味道也是不錯的。2、鴨肉燒過很多次,感覺味道還不錯! TAG標籤:家常紅燒鴨肉怎麼做好吃 家常紅燒鴨肉怎麼做 家常紅燒鴨肉的最正宗做法 家常紅燒鴨肉的家常做法 家常紅燒鴨肉的做法步驟 家常紅燒鴨肉的做法 家常 家常紅燒鴨肉 紅燒 鴨肉 #