整麼樣的餐飲精選

餐飲提問：在重慶開一個甜品店大約需要價錢多少,前景整麼樣？cly87622回答：在人流量大的地方，門面都很貴，就説五里店，中心地段一個10平米的門面月租在8000-10000左右。建議剛創業，可以開到學校附近，門面費稍微低點，而且還有寒暑...

在清洗豬肝之後將豬肝放在清水裏面浸泡兩個小時，將豬肝切片之後放在白醋的水裏面泡的效果會更好，還可以在豬肝裏面加上適量的陳醋。煮制時鍋裏面的水煮開之後將豬肝放進鍋裏面，煮一分鐘左右就可以盛出食用了，這時的豬肝顏...

食材明細主料番茄（2個）米（適量）香腸（半根）輔料葱（3根）鹽（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）整個番茄飯的做法步驟1、把米洗淨，加比平時少一點的水，因為番茄有熟了會有水，加入葱花，香腸，少許油，鹽，拌勻，放入番茄2、等電飯煲自...

在醃製時放入澱粉和蛋清。澱粉的包裹可以使魚肉得到更好的潤滑及保護，只要不過度的燉煮或是煎炸魚肉，一般不會碎掉。在使用前放入生粉和蛋清不斷的攪動使得其上勁後煮熟食用口感會更加的嫩滑鮮香、入口即化。魚肉可以制...

“好吃超級下飯，這個辣椒可以用超市買的紅剁椒，海南黃色燈籠椒，泡椒混合或者代替，我的是家裏媽媽做得黃色朝天椒，超讚”食材明細主料草魚（三斤左右）輔料大蒜頭（四顆）姜（一小塊）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）香菜（適量）小葱（適量）中辣（口味）炒（工...

“主料：整雞一隻輔料：黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油；”食材明細主料整雞（1只）鹽（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）色拉油（適量）輔料黃酒（適量）五香粉（適量）蜂蜜（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“豬蹄一般都是剁成小塊在烹飪，但是在招待朋友時一個香爛的整個的豬蹄更有賣相，那麼如何保證豬蹄不剁也能爛糊入味呢，先蒸後燉，是整豬蹄香爛的關鍵。”食材明細主料豬蹄（4個）輔料葱（1根）姜（7片）蒜（6瓣）幹辣椒（2個）大料（2個）桂皮（1小塊）...

“清燉雞湯既簡單美味，又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重，趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味，趁熱撒一點香菜，滴幾滴味極鮮，喝上一大碗，渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊，把雞湯燒熱，放一點紫菜，打...

“每次播玉米粒都是我比較頭疼的，及其難播，並且非常容易播碎，常規的用刀切，這太有難度啦，深淺太不好控制，並且很多玉米切碎兩半，生的玉米就更不用提啦！今天創意的方法超實用的，希望大家喜歡！”食材明細主料玉米（2個）原味（口味）煮（工...

“【整魚兩吃】是一道超經典魯菜，一菜兩色兩味，一半清蒸鹹鮮、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又營養，而且老少皆宜，造型美觀，絕對待客加分菜！”食材明細主料鮮魚（600克）輔料豬肥膘肉（1小塊）蝦仁（10只）胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）配料葱姜...

怎樣可以長高，怎麼可以讓孩子在幼年發育時期長高，吃什麼可以有助於長高，怎樣在先天遺傳因素不佔優勢情況下長高？這些從來都是家長頭疼的問題。今天，小編就給大家介紹幾種有助於孩子長高的家常蔬菜，小本本趕快記起來，做給孩子...

患者應儘早重視失眠的出現，如果患者由於長期失眠而不能得到恢復的話，患者的身心都會受到巨大的損害，建議能儘早到醫院去診斷和治療，才能科學而有效的治療讓患者擺脱失眠帶來的傷害。此外，失眠怎麼調整，建議患者在日常進自我...

1、密封保存。夏天保存大米時，可以將大米放在潔淨乾爽的密封罐中，密封后，放在乾燥、陰涼的環境中存放，這樣可以避免大米生蟲返潮。2、添加花椒粒。將花椒粒用紗布包好，放進大米中即可。花椒可以驅趕和防止大米生蟲，但需要定...

食材明細主料雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制...

柚子水分多，口感好，酸酸甜甜的非常好吃。而且在秋天多吃點柚子對嗓子也非常的不錯。但是柚子吃起來卻非常的麻煩，那麼今天就一起來學習一下怎麼剝出完整的柚子肉吧。怎麼剝出完整的柚子肉1.挑選柚子要吃到好的柚子，剝出好...

“秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨（500g）輔料枸杞（19g）棗子（19g）糖（30g）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子，然後中破腹切開，2、準備好大冰糖，一顆顆地放入鍋中3、梨子和水都可...

“下週四就是感恩節了--真心感謝父母帶我來到塵世間，我所擁有的一切喜怒哀樂皆因父母給予我生命才能讓我體味。上班族的我，每日還需照顧自己的家庭和孩子，只能週末去陪陪父母。這週六提前烤一隻整雞給他們帶去。老父非常...

放在乾燥陰涼處保存。未開袋的大米已經可以有效避免大部分問題了，但仍要選擇一個合適的環境，不然還是很容易變質。已經開袋的大米更要謹慎保存，每次取用完大米後，要密封保存，防止蚊蟲進去污染大米，而且最好要隔段時間把大米...

焯水。買回來的整隻雞直接燉會有腥味，需要去血水，將整隻雞用清水浸泡5-10分鐘，雞肉裏外清洗乾淨。將整隻雞放入清水鍋內焯水，過程中不斷有血水被煮出，可以用勺子撇去浮沫，焯水10分鐘左右即可，焯水過度會使雞肉柴，後面加料燉煮...

用菜刀將椰子砍成兩半，再用勺子將椰子揉挖出來即可。取出來的椰子肉可以直接吃，也可以用於製作椰子汁、椰子凍、椰子雞湯、緬式糯糊、椰子糯米蒸雞飯、椰肉蝦仁豬骨湯等美食。椰子是熱帶的水果，別名越王頭、大椰等，主要產...

放到通風、陰涼、避光常温儲存。因為白酒中的酒精容易揮發，所以在存儲時，要注意儲存環境的環境不宜過高，且要做好遮光的處理，長時間的陽光照射也非常容易導致酒精的揮發。其中要注意的是，因為部分白酒的外包裝是透明的，所以...

使用不粘鍋、小火煎蛋。荷包蛋既要保證蛋黃的完整性，又要保證同時成熟，所以一定要小火慢慢煎，既可以保證蛋清香嫩不糊，也可以保證蛋黃完全熟。油熱放入是為了及時定型，防止放入雞蛋後蛋黃蛋清鬆散。還要注意油温不宜過高，否...

“本來一個人在家是從來不考慮買整雞的，因為怕吃不完，今天看到這隻雞還挺不錯，就買了一隻。”食材明細主料三黃雞（1只）醃汁大葱（適量）藤椒（適量）小米椒（適量）醬油（適量）老酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小...

豬肝是我們常見的食物，其製作方法多樣，美味又營養，既可作為家常菜也可作為補血佳品。但是豬肝是豬的肝臟，與豬肉做法不同，那麼我們在家中煮豬肝時需要注意哪些問題呢，處理不當是否會對人體造成傷害呢？接下來向大家介紹一下豬...

“這是元旦做的~烤的稍微有點焦，但是味道還算可以~~”食材明細主料整雞（一隻）輔料大蒜（4顆）姜（兩塊）小米辣（兩顆）糖（一小勺）老抽（一小勺）葱（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒜香烤整雞的做法步驟1、姜...