細娕的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘三鮮湯河粉，以三鮮為湯底，味道極為鮮美，清香卻不油膩。河粉細膩順滑，口感豐富，清淡而營養豐富，適合所有人羣食用的一道佳餚小吃。配製方法簡單，營養均衡，含有...

細米粉，又叫興化米粉，原本產自福建莆田，是那邊的土特產，用大米做成，細米粉歷史悠久，後來慢慢吃的人多了起來，就流行了起來，但是今天這篇文章要和大家討論細米粉要泡多久的問題。一、細米粉要泡多久細米粉是又幹又細的米粉，在做...

“蒸豆腐絕鮮！”食材明細主料嫩豆腐（一盒）肉絲（若干(或肉糜)）輔料小青菜（若干）調料蒜（若干）幹辣椒（若干）澱粉（若干）生抽（若干）胡椒粉（若干）蠔油（若干）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐細絲的做法步驟1、肉絲里加生抽、蠔油、胡椒、...

“昨天坐火車有賣炒麪，超級想吃，但是又困得不行，沒辦法困魔戰勝了口欲，所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面（330g）雞蛋（100g）洋葱（50g）螺旋椒（20g）青菜（35g）火腿腸（40g）綠豆芽（90g）輔料大葱白（8g）蒜（6g）鹽（3g）生...

“早餐，孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做，儘量別去外面吃，每天粥啊，麪條啊，餅啊，饅頭啊，輪流着在換花樣，辛苦的很心甘情願哪，我的工作很輕鬆，時間上可能比準點上班的MM會多點，也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主...

食材明細主料紅豆（500g）白糖（100g）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）細紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡1小時2、倒入壓力鍋裏，加清水3、加水浸過紅豆1、2釐米，選擇“豆”功能鍵4、約40分鐘後，即可開蓋，這時紅...

食材明細主料南瓜（適量）細面（適量）輔料牡蠣粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜細面的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟。2、南瓜壓成泥。3、細面切碎。4、水開下入細面煮熟。5、放入南瓜泥。6、攪拌均勻。7、盛出撒...

“自發的綠豆芽，吃得放心”食材明細主料細面（400克）朝天椒（2個）鹽（2克）小香葱（1根）輔料綠豆（200克）紅蘿蔔（1/4個）醬油（1克）水（適量）食用油（4克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒細面的做法步驟1、綠豆提前浸泡一晚上2、綠豆洗淨後...

生薑我們都知道，不幹事在炒菜的時候，還是在治病方面，生薑都非常的有自己的功效，但是你聽説過鬼子姜嗎？其實之前小編也並不知道鬼子姜，不過現在也瞭解到了一些知識，下面就來看看小編給大家的介紹吧，西望可以學到一些對身體有好...

粗細不同，二細直徑約四毫米，三細直徑約定三毫米。説起拉麪，還屬蘭州拉麪最正宗，有中華第一面的美稱，蘭州拉麪品種很多，麪條粗細也很有講究，有大寬、二寬、韭葉子、二細、三細，細的、毛細等種類，從面的分量上來説有大、小碗之分...

“胡蘿蔔切細絲，練刀功的。細的胡蘿蔔一炒就好吃，簡單。問題是要練。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒細絲的做法步驟1、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切細絲...

食材明細主料細米粉（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）青筍（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒細米粉的做法步驟1、準備好食材。2、米粉用五十度的水浸一下。3、米粉瀝乾水，小米...

“寶寶輔食。”食材明細主料包菜（適量）輔料細面（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜細面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水。2、焯水的菠菜放入料理機加温水打成汁。3、鍋中燒水細面掰碎，水開下入細面煮兩分鐘。4、放入菠...

細糧和粗糧都是我們在日常生活中經常能聽到的，和日常飲食息息相關。細糧比粗糧的口感要好，粗糧就是一些穀物類豆類等等，那麼細糧有哪些呢?細糧其實就是經過精加工後的食物，食物口感更加細膩。細糧的營養也很豐富，但是長期...

食材明細主料玉米麪（三兩）豆麪（二兩）白麪（一斤）雞蛋（一個）白糖（一把）酵母（8克）無鋁泡打粉（6克）輔料胡麻油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母，泡打粉，用温水...

廣州號稱美食之都，好吃的自然數不勝數。當地美食的多樣，可以讓你一年之內都吃不完。很多人到廣東旅遊，都是衝着美食去的。廣東作為南方大省，當地人口味偏清淡，愛喝湯，喜吃甜。那麼廣東到底有什麼好吃的呢，廣東的名吃有哪些呢...

“紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來，一樣細膩，很純很純的豆味！包豆沙包，豆沙辮子麪包，粽子，都可以用噠~”食材明細主料紅豆...

食材明細主料木耳（300g）細粉（500g）輔料醬油（2g）食用油（2g）青菜（3顆）豆腐（1塊）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）細粉菜的做法步驟1、木耳細粉泡三個小時2、放油，炒一下直接燉3、快熟時放青菜.豆腐...

食材明細主料紅豆（500g）輔料水（適量）配料紅糖（250g）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）細滑紅豆沙的做法步驟1、準備材料：a.紅豆提前一晚上浸泡，泡的過程中根據情況換水，防止豆子變酸（氣温高的話不可浸泡時間太長）b.紅糖；2、豆子...

“寶寶輔食，預防便祕，補鐵，補鋅。”食材明細主料紫薯（適量）輔料細面（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯細面的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯壓成泥。3、細面下鍋煮熟。4、放上紫薯泥在煮一分鐘。5、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海帶絲是一款素菜，含有最大的營養成分就是碘，多吃碘的好處很多，可以防止大脖子病的發生，海帶一般都是乾貨，在製作之前都要放入水中浸泡，並且因為海帶比較難...

“婆婆種的碗豆開摘了，煮一鍋灑一點鹽，鮮美！”食材明細主料碗豆（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）細碗豆的做法步驟1、現摘碗豆洗淨加水適量。2、煮開加入少量鹽。3、出鍋，一個人可以吃一鍋。...

“紅豆沙在中式麪點或西點中經常用到，比如豆沙酥、豆沙麪包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點，外面賣的豆沙口感都偏甜，而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒，這是一項非常辛苦的活兒，特別是在室温...

食材明細主料紅豆沙（1500g）豬板油（適量）輔料雞蛋清（5個）糯米粉（適量）油（1500g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）細沙羊尾的做法步驟1、紅豆沙捏成小團，外面裹一層豬板油2、裹好豬板油的豆沙團，再裹一層糯米粉3、雞蛋清打發（筷子立...

食材明細主料五彩細面（適量）輔料黃金拌料（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩細面的做法步驟1、準備食材2、把面煮熟3、擺成彩虹樣子4、撒三菇粉5、牛肉酥6、這個一盒有三個口味-海苔條7、辦一下-可以吃了-...