冬筍香辣醬怎麼做，冬筍香辣醬的做法
食材明細主料乾紅椒（適量）甜麪醬（適量）冬筍（適量（玉蘭片））水髮香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍香辣醬的做法步驟1、主要原料2、乾紅椒淘洗乾淨。3、冬...
雪菜冬筍辣椒怎麼做，雪菜冬筍辣椒的做法
食材明細主料辣椒（適量）輔料冬筍（適量）瘦肉（適量）雪菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍辣椒的做法步驟1、所以材料洗淨，切絲。2、起油鍋，炒肉絲。3、加入辣椒和冬筍炒。4、加上雪菜繼續炒。5、繼續炒，炒熟。6、出...
辣醬炒烏冬怎麼做，辣醬炒烏冬的做法
食材明細主料烏冬面（適量）韭黃（適量）小青菜（適量）火腿（適量）輔料辣椒醬（適量）鹽（一點點）白糖（少量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒烏冬的做法步驟1、主料2、火腿切丁，韭黃切段3、烏冬面焯水後撈出控幹4、小青菜洗淨，稍微燙一...
醬肉冬筍丁餡料怎麼做，醬肉冬筍丁餡料的做法
“春天吃筍，但炒筍太過單一，今天做醬肉筍丁餡料，你可以做包子用喲！絕美春天的味道”食材明細主料幹黃醬（100克）冬筍（1大顆）肉餡（200克）梅乾菜（30克）輔料生抽（少許）糖（1大勺）蠔油（少許）姜（1塊）葱（半棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉...
香菜冬筍片怎麼做，香菜冬筍片的做法
“冬筍和竹筍一樣，可以炒着吃。可以和肉一起炒，但和素的更好吃，有和雪菜，薺菜等，但沒有和香菜炒來得香。”食材明細主料冬筍（200g）香菜（2棵）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜冬筍片的做...
冬筍蒸辣腸怎麼做，冬筍蒸辣腸的做法
“最後的一份冬筍了，再要吃冬筍要等冬天啦。”食材明細主料冬筍（適量）辣腸（適量）輔料葱葉（小許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍蒸辣腸的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水。4、水開3分鐘。5、撈出冷水浸泡。...
醬肉冬筍大包子怎麼做，醬肉冬筍大包子的做法
“北方人喜歡吃大包子，尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店，專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後，每週吃一次醬肉包子有點誇張，但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉，吃完頭頓，剩下的...
肉醬拌冬筍怎麼做，肉醬拌冬筍的做法
“它是春天必吃的時令蔬菜，碰到了別手軟，再貴也要買，含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，助消化，排除體內毒素，預防腸道疾病的發生，還能起到減肥瘦身的作用。多少錢都買，全家人都愛吃，涼拌、熱炒、煲湯都好吃，尤其喜歡涼拌，脆嫩爽...
辣醬冬瓜條怎麼做，辣醬冬瓜條的做法
“冬瓜比較適合烹製口味清淡、色澤淺一些的菜餚，尤其是和海米、羊肉搭配，更能體現出湯鮮味美的特點。反其道而行之，這款“辣醬冬瓜條”不但用了重口味的辣椒醬，而且菜餚的色澤也是紅紅的。嚐嚐吧！”食材明細主料冬瓜（500克）...
辣醬拌烏冬怎麼做，辣醬拌烏冬的做法
“以前都發日誌，今個兒來試試髮菜譜。晚上一個人看着家裏的烏冬和剛買的辣醬，就想到了做這個辣醬拌烏冬。”食材明細主料烏冬（一包）自制火鍋腸（一根）輔料黃瓜（半根）海苔（五小片）配料辣醬（一大勺）葱花（少許）老抽（一勺）香油（一勺）肉鬆（適量...
醬香冬筍火腿粒怎麼做，醬香冬筍火腿粒的做法
“不管春夏秋冬，家裏最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季節我都會混搭不同的時蔬粒。這個季節最愛的就是蘿蔔或是冬筍，這二者食材都是我極喜歡的。冬筍而言，這個季節最為鮮美爽口的食材了。它可用於燉湯，速炒，涼拌...
冬筍炒香腸怎麼做，冬筍炒香腸的做法
食材明細主料香腸（適量）冬筍（一個）紅椒（一個）葱花（適量）大蒜（適量）輔料生抽（2克）玉米油（8毫升）鹽（2克）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒香腸的做法步驟1、冬筍去皮切薄片，紅椒切絲，葱花切斷備用。2、香腸切薄片備用。3、油鍋燒至...
香菇冬筍麪筋怎麼做，香菇冬筍麪筋的做法
食材明細主料香菇（適量）冬筍（適量）麪筋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬筍麪筋的做法步驟1、香菇泡發、冬筍、麪筋切塊備用2、小油菜焯水碼盤。3、炒鍋放油，下葱姜熗...
冬筍香菇肉包怎麼做，冬筍香菇肉包的做法
“某天孩子又唸叨着想吃肉包，正好家中有儲備的香菇和冬筍，筍是南方春冬季特有的天然食材，富含豐富的膳食纖維，食用冬筍可以促進消化和增進食慾，它的食用方法也很多，既可以炒着吃，也可以燉着吃，還能用它調餡做包子或餃子等美食...
醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做
“芹菜的功效：祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜（180克）醬肉（45克）冬筍（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已...
醬爆冬筍怎麼做，醬爆冬筍的做法
“醬肉奇香，筍子脆鮮。”食材明細主料冬筍（300克）醬肉（150克）黃葱（1根）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（1茶匙）料酒（0.5茶匙）幹海椒條（少許）乾花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆冬筍的做法步驟1、新鮮冬筍一枚。2、剝去筍衣；3、切去...
醬香春筍怎麼做，醬香春筍的做法
“以前從沒吃過這種新鮮的春筍，我吃的都是筍乾，硬硬的一點都不好吃，這陣子看見大家都在做春筍，碰巧又在菜場看見有賣的了，趕緊買回來嚐嚐鮮。燒好以後還沒裝盤就趕緊嚐了一塊，(⊙o⊙)哇，好吃，口感很清脆的，比筍乾好吃多了。”...
冬筍雞丁炒辣椒怎麼做，冬筍雞丁炒辣椒的做法
食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（1塊）青椒（2個）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸洗淨，青椒洗淨，冬筍準備。2、青椒冬筍雞胸切丁，雞丁加澱粉料酒醃製十分鐘。3、...
香腸燉冬筍怎麼做，香腸燉冬筍的做法
“説起“媽媽的味道”，這鹹肉燒筍還真是恆久的記憶，冬筍或春筍上市時，過年醃製的鹹肉也曬好了，就這兩種食材，燒出來的卻是一碗非常鮮甜的美食”食材明細主料香腸（適量）冬筍（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
香菇冬筍燉醬鴨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香菇冬筍燉醬鴨是江南地區的特色傳統名菜之一，屬於浙江菜。因為顏色黃黑顧名為醬鴨，主要食材即為鴨，配料有香菇、冬筍、姜、肉桂、黃酒等。醬鴨有清熱解...
香菇炒冬筍怎麼做，香菇炒冬筍的做法
食材明細主料冬筍（305克）新鮮香菇（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒冬筍的做法步驟1、材料：冬筍、新鮮香菇（已清洗）2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已清洗的新...
乾燒冬筍的做法 味道濃厚香辣的“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做
“今天做一款純素菜餚“乾燒冬筍”。為了增加此道菜餚的營養，我在裏面配了些胡蘿蔔，圍邊配菜用的是油菜心。其主要做法如下；”食材明細主料冬筍（300克）輔料胡蘿蔔（60克）油菜心（200克）配料幹豆豉（20克）幹辣椒（4個）郫縣辣醬（20克）醬油（1...
醬香冬瓜怎麼做，醬香冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（1斤）輔料幹辣椒（少量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香冬瓜的做法步驟1、將冬瓜切成厚片2、鍋中倒油放入冬瓜片3、翻炒2，,3分鐘後加入醬油4、加入適量的鹽5、加入少量耗...
醬香筍丁怎麼做，醬香筍丁的做法
食材明細主料春筍（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香筍丁的做法步驟1、春筍剝殼，切厚片冷水下鍋焯水5分鐘。2、切成小塊。3、鍋中放油，放入筍塊、薑片翻炒...
香辣肉醬烏冬面怎麼做，香辣肉醬烏冬面的做法
食材明細主料烏冬面（250克）肉末（30克）洋葱（半個）輔料香辣醬（一茶匙）老抽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉醬烏冬面的做法步驟1、準備食材2、洋葱切絲備用3、烏冬面下鍋大火燒開煮一分...