香菜肉圓湯的做法的餐飲精選

“香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分析，香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高於其它許多葉類蔬菜。此外，香菜嫩莖葉...

食材明細主料豆腐乾（適量）白菜葉（適量）肉（適量）蛋（適量）輔料香油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾白菜肉圓湯的做法步驟1、今天的原料～2、豆腐乾從中間剖開。3、再切成絲～4、白菜葉切絲。5、肉剁...

“清淡鮮美的湯肉圓加上薺菜的清香，絕對是一道美味的湯羹。”食材明細主料豬前腿肉（200g）薺菜（50g）輔料葱（1根）姜（3片）鹽（5g）雞蛋（1個）玉米澱粉（30g）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉圓湯的做法步驟1、豬腿肉洗淨切...

“薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效，味雖清爽但口感略糙．而豬肉則有性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，味雖鮮卻略顯油膩．二者搭配，可互補不足，加上各種鮮蘑，其味鮮而不膩．”食材明細主料豬前腿精肉...

“我是懶癌晚期患者，只有一時興起才會有動力去做各種好吃的。上頓買了點香菇，結果還剩幾個，正好家裏又有點豬肉，還有上次買了做雪媚孃的糯米粉。突然想起以前去揚州玩的時候在東關街上吃的四喜湯圓，想着應該可以包的吧，然後...

食材明細主料菠菜（適量）肉末（適量）雞蛋（1個）輔料姜葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入料酒、姜葱、雞蛋和鹽攪拌均勻2、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜焯水後撈出瀝乾水...

食材明細主料空心菜（150克）姜（適量）輔料肉圓（130克）葱（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜肉圓湯的做法步驟1、食材。2、把空心菜洗好摘段。3、準備好的肉圓。4、姜和葱切末。5、小火炒香姜和葱。6、加清...

食材明細主料水磨糯米粉（適量）豬肉餡（適量）輔料香菇（適量）雪菜（適量）配料植物油（適量）葱碎（適量）姜碎（適量）香油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪菜香菇肉湯圓的做法步驟1、準備好原材料...

食材明細主料豬肉餡（250克）豆腐（150克）小白菜（約500克）輔料生抽（1大匙）蠔油（1小匙）十三香（少許）鹽（適量）澱粉（2大匙）葱姜水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、葱姜切碎，加水泡十來分鐘，做成葱姜水2、豬...

“清淡爽口，簡單易做！”食材明細主料豬肉（300g）青菜（150g）輔料鹽（適量）老抽（適量）薑末（適量）葱花（適量）生抽（適量）調料胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜肉圓湯的做法步驟1、青菜肉圓湯。2、簡單易做。3、豬肉...

食材明細主料圓白菜（365克）肉骨（525克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜肉骨湯的做法步驟1、食材：圓白菜、肉骨（已焯水）2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、...

“一道家鄉美食，炸肉圓春節前都會多炸一些，放入冰箱冷藏保存，可以搭配其它食材來燒湯，味道非常的不錯！”食材明細主料炸肉圓（適量）菜頭（適量）香菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸肉圓菜頭...

食材明細主料糯米粉（200g）麪粉（100g）温水（300g）輔料豬瘦肉（200g）薺菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）薺菜豬肉湯圓的做法步驟1、豬肉和薺菜解凍。2、豬肉剁成肉末。...

“耿同學終於要放假了，開心一秒又感覺不對，那要更忙了，一日三餐，想想頭疼，長身體的時候不能隨便對付，自己又是怎麼簡單怎麼做的人，這個丸子湯就適合我們。用了比較瘦的豬肉加點生粉，再摔打幾十次，做好的丸子一樣又嫩又鮮，還一點...

“榨菜、雞蛋本是兩樣簡單不過的食材，但加以金華火腿合煮成湯，卻有了補脾腎、益精血、療虛損之功。榨菜蛋花簡單易做，味道鮮美，一天勞累下來，一碗靚湯下肚，既爽口又舒心。”食材明細主料榨菜（適量）雞蛋（適量）肉丸子（適量）原味（口味...

“元宵節啦！做道美食應應景！元宵節吃元宵，一直以為湯圓和元宵是一種東西，其實不然，它們的製作方法是完全不同的，元宵是將餡料放在糯米粉裏滾出來的，而湯圓則是用糯米粉將餡料包裹在裏面。一般湯圓的餡料都是甜味的，其實將其做...

“北方的年夜飯大都是吃餃子，而在南方，有些地方，年夜飯中少不了湯圓，在外的遊子，在這一天再忙也要趕回家，吃頓團圓飯，而這湯圓，正好寓意團團圓圓。這榨菜鮮肉湯圓，因榨菜的加入而變得鹹鮮適口，如果家中有不能吃甜，不喜歡吃甜食的...

食材明細主料糯米粉（適量）香葱（適量）海帶（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香麻油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉湯圓的做法步驟1、材料：葱（只要葱白）。2、切好的葱花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）冬筍（適量）糯米粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜（已焯...

食材明細主料肉末（適量）菜秧（適量）輔料雞蛋（1個）姜（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜葱。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後...

“薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，”食材明細主料薺菜（400g）豬肉末（300g）糯米粉（500g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈...

食材明細主料糯米粉（300g）肉末（150g）白菜（100g）輔料鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）橄欖油（適量）開水（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉湯圓的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入有肉末的盆中2、放黃酒、鹽、糖、生抽和橄欖...

“大家説這是個什麼造型呢？本來肉圓上面再弄點花花綠綠的會好看點，但是急着吃飯也沒時間弄了，大家將就將就哦··額的手機放太近照了，都沒有美感了。”食材明細主料生菜（一斤）肉圓（一斤）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料肉末（150克）白菜（200克）輔料鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）薑末（適量）葱花（適量）蠔油（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（兩茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入三分之一茶匙鹽和雞粉，胡椒粉，半茶匙...

食材明細主料瘦肉（3兩）酸蘿蔔（一個）粉絲（一把）輔料姜（2片）小葱（1根）生抽（半勺）鹽（適量）芡粉（適量）香油（適量）味精（少許）水（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉絲肉圓湯的做法步驟1、備好粉絲、瘦肉、酸蘿蔔。2、將瘦肉剁碎，加入生...