蠔油蘆筍牛肉粒的家常做法的餐飲精選

食材明細主料牛肉（適量）輔料蘆筍（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）蒜頭（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油蘆筍牛肉粒的做法步驟1、1.蒜和姜都切成茸待用2、2.牛肉切成1cm見方的小丁，蘆筍去掉老根也切成差不多大...

食材明細主料蘆筍（300克）肉片（50克）輔料鹽（2克）雞精（2克）蠔油（1大勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨，切片。肉切片，用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油，下肉片炒至8成熟。4、下...

“買了一捆蘆筍，夠粗壯，用來炒肉挺好。”食材明細主料蘆筍（約300克）蝦仁（約100克）紅菜椒（1/2枚）輔料精鹽（1+2/3茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）白蘭地（1茶匙）糖（1/3茶匙）麻油（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蘆筍粒的做法步驟1、把...

食材明細主料牛肉（200g）蘆筍（1小把）蒜（4瓣）姜（3片）調料料酒（1湯匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）醬油（1湯匙）老抽（半茶匙）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒蘆筍炒牛肉粒的做法步驟1、材料備齊。2、蒜，姜切末，蘆筍切段。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜椒：2個牛腿肉：200輔料蠔油：適量姜：5白糖：3生粉：5料酒：15ml生抽：15ml橄欖油：適量具體步驟1.準備好主要食材。2.青椒去蒂去籽後切成大拇指甲蓋大小的小粒...

食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）配料蠔油（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，切成滾刀塊；2、胡蘿蔔去皮洗淨，切成片；3、葱切葱花；4、鍋裏放油，油熱後放入葱花爆香；5、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘆筍：250輔料橄欖油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.蘆筍洗淨2.水燒開，放入一點葵花籽油，放入切段的蘆筍，煮約一分半鐘，加一點鹽，有基本的鹹味即可3.準備...

食材明細主料蘆筍（適量）輔料蒜蓉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適）紅辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨。2、鍋裏放入水燒開，加入少許鹽下蘆筍，焯2到3分鐘撈出即可。3、切好蒜末，辣椒備...

““有了意大利麪，誰還會吃老鼠呢？“----加菲貓。意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，也是最容易被接受的。關於意大利麪的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐...

“炒蘆筍是一道非常簡單而有營養的菜餚，是我的最愛，蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜，所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。它有鮮美芳香的風味，纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，具有豐富的營養...

““春天正是吃蘆筍的好時節，鮮嫩碧綠的蘆筍，配上鹹甜可口的醬汁，再溶入獨特的蒜香味，也算是一道美味~””食材明細主料蘆筍（300克）輔料蒜（5瓣）生抽（3勺）蠔油（半勺）水澱粉（適量）清水（適量）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜...

“蘆筍是一種低脂高纖維富含優質蛋白質的蔬菜，經常食用可降低血壓，防止膽固醇積聚，改善心血管功能；而蘆筍中富含天門冬氨酸具有調節肝臟，提高肝功能，防治脂肪肝的作用。耗油蘆筍炒海鮮菇又是一道很不錯的下飯菜。”食材明細...

食材明細主料蘆筍（約350克）輔料蒜（2瓣）蠔油（1大勺）生抽（適量）清水（半碗）水澱粉（適量）清淡（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍切掉一部分老根，清洗乾淨。2、蘆筍有些長，盤子裝不下，我把它們攔腰截斷了，粗一點的根...

“蘆筍，以前是經常出現在西餐裏，進口食品。現在，菜場和大型超市都有賣，而且價格和荷蘭豆差不多，普普通通。其實蘆筍的營養價值非常高，其蛋白質組成有人體所必需的各種氨基酸，而且還有防止癌細胞擴散的功能，在西方亦“十大名菜...

“，牛肉是優質蛋白質來源，比較頂餓，早餐吃一些牛肉，一上午都精力充沛，絕對不會出現飢腸轆轆的情況。可牛肉較難烹飪，通常會耗時比較多，而且赤油濃醬的燒出來也不太適合早餐吃。今天這種吃法，只要提前備好，早餐10幾分鐘就可以備...

“蠔油牛肉之類的在餐館經常點總是覺得餐館的肉做的很嫩的自家常常做不出那種口感感覺其實這種菜最主要的就是牛肉的醃製了一定要先調底味然後加生粉最後加食用油拌勻醃製的嘗試了下還是可以慢慢接近想要的味道的加了...

“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裏還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裏，食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再...

““牛柳”指的是牛的裏脊肉，牛最嫩的部分，不肥膩。一般是黑椒，豉汁，尖椒，蒜香等風味比較受歡迎，可我卻獨愛原味，喜歡用煎牛扒的方式來煎炒牛肉粒，不需醃製也不加調味料，只撒少量鹽帶出濃濃的牛肉味。蘆筍易熟，跟牛肉搭配炒非常...

“好多天沒更新了，今天上肉菜。北方寒冷的冬季很適合吃肉，尤其是今年的冬季，氣温持續偏低，多吃點肉菜補充一些熱量能增加肌體的耐寒力。牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之説。牛肉被尊為增長肌肉飲食計劃中最重...

“關於蘆筍，心中總有一種説不出的感動。每次吃到嘴裏都會莫名的感動，不知所以然。也許是喜歡蘆筍清淡的口感吧，亦或是覺得蘆筍有種高冷的感覺。不需要太多修飾，清清淡淡就能彰顯自己的個性。之前也分享了一道關於蘆筍的菜...

“一款低脂減肥的菜。”食材明細主料蘆筍（500g）大蝦（350g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料蠔油（1勺）料酒（半勺）食鹽（2g）橄欖油（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、新鮮蘆筍備用。2、用刮皮刀去掉根部老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：250牛肉：200輔料蠔油：3大勺黑胡椒：1大勺糖：半大勺蒜頭：4瓣姜：1小塊澱粉：1.5大勺料酒：1大勺老抽：幾滴具體步驟1.蒜和姜都切成茸待用2.牛肉切成1cm見方的小...

“愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入...

“有時我們買的牛肉，總會把不那麼歸整的地方裁下來，也有些買回來就就三尖八角的，如果切丁，就可以避開了切片或切條的條件和要求，炒丁也是很吸引人的菜。”食材明細主料牛肉（約150克）蘆筍（約250克）紅菜椒（1/2個）醃肉鹽（1/4茶匙）生抽...

“這是一道快手面湯，牛肉是熟的醬牛肉。”食材明細主料熟醬牛肉（適量）小西葫蘆（適量）掛麪（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油醬牛肉西葫蘆面的做法步驟1、主要原料。2、...