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紫暮包怎麼做,紫暮包的做法

紫暮包的做法 紫暮包怎麼做

有一天去菜市場買菜看許多紫暮賣,回家想到可不可以用麪包做出來像紫暮的樣子,又好看又好吃

食材明細

主料
  • (70克)
  • (2克)
  • 雞蛋 (1個(約50克))
  • 高筋麪粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • 砂糖 (40克)
  • 奶粉 (15克)
  • 黃油 (25克)
  • 紫暮粉 (5克)
  • 可可粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫暮包的做法步驟

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎麼做 第2張

    1、先把可可粉備用,將材料水,糖,鹽,奶粉,蛋,黃油,麪粉,紫暮粉,酵母放入麪包桶裏和麪30分鐘發酵20分鐘

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎麼做 第3張

    2、取出麪糰排氣,平均分成8份,揉圓

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎麼做 第4張

    3、然後把每個麪糰揉成長條

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎麼做 第5張

    4、在每個麪糰表面粘上可可粉放入烤盤中,再放入烤箱裏發酵30-40分鐘

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎麼做 第6張

    5、放入烤箱的下層,上火180度,下火160度,烤18-20分鐘即可

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎麼做 第7張

    6、成品

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎麼做 第8張

    7、成品

小竅門

一定要把麪糰打出手套膜才好。