乾煸豆芽粉絲的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料黃豆芽（250g）粉絲（150g）輔料幹辣椒（5個）大蒜（1瓣）配料醬油（少許）白糖（少許）鹽（微量）雞精（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆芽粉絲的做法步驟1、將豆芽洗淨，控幹水；粉絲用開水泡軟；蒜切片；幹辣椒去蒂，切段2、炒鍋燒...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

食材明細主料無絲豆角（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸無絲豆角的做法步驟1、無絲豆角洗淨掰成小段。2、起鍋燒油，油温六成熱下...

“乾煸豆角這道家常菜大家一定不會陌生，但是正宗的乾煸豆角都是要經過油炸之後再炒制。在家裏面我一向不提倡油炸一是剩下的油很頭疼，最終要的是現在我們真的吃油太多了。是要控油了，尤其我家裏面有位三高人士。但是面對...

“青豆芽含有豐富的維生素和植物蛋白。經常食用可以延緩衰老，強身健體。菜品顏色鮮豔、脆嫩爽口。並且很下飯哦。”食材明細主料青豆芽（500g）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）色拉油（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）微辣（口味）炒（工...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料土豆（兩個）輔料辣椒麪（適量）小葱（一根）麪粉（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸土豆絲的做法步驟1、做個無數次的土豆，家裏兩個小寶貝總是一掃而光。跟大家分享。土豆兩個或者多個根據自己家來。切成絲，我喜...

“很好吃，特別的下飯。”食材明細主料黃豆芽（300克）五花肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）紅幹椒（適量）醬油（適量）食用油（適量）精鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸肉片豆芽的做法步驟1、備好食材。2、黃豆芽需要用鹽水泡一...

“上次買的揚州乾絲還靜靜地躺在冰箱中，趕緊拿出來與豆芽菜一起炒了。豆製品可以作為蛋白質的來源之一，它是平衡膳食的重要組成部分，常吃豆製品能預防骨質疏鬆、提高機體免疫力、預防便祕、預防心腦血管疾病、減肥、緩更...

食材明細主料土豆（2個）輔料幹辣椒（8個）葱（2根）姜（1小塊）蒜（2瓣）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸土豆絲的做法步驟1、準備食材。2、土豆切絲。3、用水衝一下去除掉澱粉。4、沖洗乾淨後瀝乾水...

“對於美食，我崇尚極簡主義，用最簡單的食材，最簡單的配料，烹製出最美的味道！幹焙土豆絲就是這樣一道菜，只用簡單的鹽和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆絲非常香，外皮酥脆，內裏柔軟，非常好吃，是永遠都吃不夠的一道菜~”食材明細主料黃...

“自己在家發的綠豆芽。炒菜別有風味。”食材明細主料綠豆芽（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）雞胸（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲綠豆芽的做法步驟1、主要原料。2、雞胸...

“大豆芽特難熟，每次都要炒好久。還要不停的加水特別影響口感。自從有了電餅鐺炒豆芽變得沒那麼困難了。”食材明細主料大豆芽（一盤）輔料姜（兩片）大葱（一根）青椒（一個）乾紅椒（三個）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸大豆芽的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸芽菜豆角是很有名的川菜了，就算是廣東人外出吃飯也會經常點，芽菜在四川也是經常吃的蔬菜，兩個蔬菜加起來的搭配簡直是妙。很多食家都不喜歡吃那些很...

“我吃着不錯，大家試試”食材明細主料豆芽（500克）輔料幹辣椒（5克）配料蠔油（20克）味精（適量）味達美（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸豆芽的做法步驟1、選用長豆芽。2、豆芽洗淨放到6成油中炸到發軟撈出來，鍋裏放點油，加...

食材明細主料黃豆芽（半斤）綠青椒（2個）輔料葱花（適量）鹽（適量）五香粉（一點）蠔油（一點）油（適量）孜然芝麻（適量）老抽（一點）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、準備紅辣椒絲。3、葱花。4、鍋中熱...

食材明細主料無絲豆（一把）輔料小辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸無絲豆的做法步驟1、四季豆，擇好焯水兩分鐘，焯水時放鹽和油能保持綠色。2、起鍋燒油，鍋熱倒入...

“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）葱薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）糖（一小勺）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲，冷凍的豬肉稍微化開一些或者新鮮豬肉凍一下更容易切細絲...

食材明細主料豆角（400g）土豆（150g）瘦肉（50g）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨，掰成大段。2、土...

“這道菜目前是我家上鏡率比較高的啦，味道很不錯哦。每次都是第一個被吃光的菜。”食材明細主料豆芽（半斤）粉條（1把）輔料辣醬（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽粉絲的做法步驟1、豆芽淘洗乾淨，瀝乾備用...

“這是一道適合下酒的小菜，可以熱吃，也可以做冷菜。簡單、快手、美味。需要的調味品也很基礎，一般家家都有。老公下班喜歡小酌一杯，我這是特意為他研發的私房下酒菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料葱（適量）川椒絲（適量）調料海...

“要成功做好此菜，必須把待炸薯條的工作做足。主要分為2個步驟：【STEP1】土豆削皮，切成條狀（不可細，不可粗），泡水（防止變色，防止炸完後發軟），然後瀝水晾乾（至土豆條表面無明顯水分即可）。【STEP2】土豆條放置在大盆中，撒上適量的幹...

食材明細主料細紅薯粉（適量）五花肉（適量）豆芽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽粉絲的做法步驟1、紅薯粉泡到能用指甲輕易掐斷，小美是用開水泡的。熱鍋少油，放...

“乾煸豆芽是很地道的家常菜，簡單易於操作。豆芽可以是黃豆芽或黑豆芽，因綠豆芽水分過大，不易於煸炒不推薦乾煸綠豆芽。煸炒又稱乾煸或幹炒，平常時侯大多叫做乾煸。它是一種較短時間加熱成菜的方法，原料經刀工處理後，投入小...