酥心巧克力怎麼做，酥心巧克力的做法
“年前就想做了，就是懶得動手。雖然沒有專業的巧克力模，這也難不倒咱。早就想好了，速凍湯圓的託板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，對蒐羅來的配方都不甚滿意。於是隨心所欲，瞎想瞎做。看起來效果還不錯。”食...
香濃酥心巧克力怎麼做，香濃酥心巧克力的做法
“上次做了酥心巧克力後，剝了一個市售酥心巧克力，又細細看了看配料，打算把自己的酥心巧克力再改良一下。這一次，增加了奶粉和黃油，不僅餡心更容易抱團，口感也更細滑。當然，熱量也增加了。”食材明細主料花生糖粉（75克）黑巧克力...
酥心番茄如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料番茄：適量輔料香芹葉：適量帕瑪森乾酪：適量馬蘇裏拉軟酪：適量現磨黑胡椒：適量黑橄欖：適量青橄欖：適量大蒜：適量精鹽：少許特初橄欖油：適量麪包屑：適量松子：適量具體...
肉鬆愛心酥怎麼做，肉鬆愛心酥的做法
“在家也可以做的小甜品，萬能的手抓餅。”食材明細主料手抓餅（1個）肉鬆（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1根）調料黑芝麻（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆愛心酥的做法步驟1、火腿腸切碎，雞蛋只要蛋黃，打散備用。2、手抓餅放...
芝麻酥皮點心的做法 蓮蓉、芝麻酥皮點心 芝麻酥皮點心怎麼做
“看到別人做的酥皮點心好棒，集眾家之彩，開發了自家的酥皮菜譜，解決掉做月餅時剩下的蓮蓉餡，由皮到餡全程自家制作，吃着安全放心，口味全家超讚，嘻嘻!”食材明細水油皮普通麪粉（250g）豬油（40g）白糖（30g）牛奶或水（126g）輔料蓮蓉餡（350g）...
愛心黃油酥餅的做法 愛心黃油酥餅-酥到沒天理 愛心黃油酥餅怎麼做
“這款酥餅(shortbread)是最最基礎但又超美味的烘焙,不需要任何攪拌器,絕對適合烘焙的初學者哦”食材明細主料無鹽黃油（112克）精鹽（1/2茶勺）中筋麪粉（170克）糖霜粉（60克）天然香草精（1/4茶勺）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
心心相印玫瑰酥怎麼做，心心相印玫瑰酥的做法
“一年一度的西方情人節，已經被越來越多的人所接受，特別是處於熱戀中的年輕男女更是對這個節日趨之若鶩。曾幾何時，還是少婦的我也擁有過這美好的光景······當一隻包裝精美的紅玫瑰送到我的面前，年幼的兒子不屑一顧...
藍莓巧心酥怎麼做，藍莓巧心酥的做法
食材明細主料思念飛餅（2張）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓巧心酥的做法步驟1、原料圖。2、用模具將飛餅壓出形狀。3、心形餅皮。4、也可用菊花模壓出菊花形狀，再用裱花嘴大頭壓出一個鏤空圓形。5、...
酥皮點心之海棠酥怎麼做，酥皮點心之海棠酥的做法
“喜歡海棠酥的製作難度，喜歡它外形那種酥的特質，動手製作很令人滿足~你不妨試試！（外形個人稍有改動，希望你能喜歡）”食材明細主料中筋麪粉（水油皮）（160克）豬油（水油皮）（50克）水（水油皮）（60克）糖粉（水油皮）（30克）低筋麪粉（油酥）（120克）豬油（油酥）（6...
棗泥夾心酥怎麼做，棗泥夾心酥的做法
“家裏紅棗多到沒人吃，做成棗泥餡，做麪包，做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥，酥到掉渣，真美味。月餅季，買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。”食材明細主料低筋麪粉（165克）棗泥餡（165克）黃油（88克）糖粉（60克）全蛋液（25克）輔料刷面...
酥皮點心的做法 酥皮點心-飄香雞肉餡兒 酥皮點心怎麼做
“一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用，最近有時間，就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功，借鑑了很多朋友的方子，自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實很簡單的。。這個用量是可以做12...
可可捲心酥怎麼做，可可捲心酥的做法
“孟老師的抹茶捲心酥，被改編成了可可捲心。其實很想嘗試抹茶口味，然而不知道為什麼抹茶口味的東西是無條件被拒絕的。給自己嘗吧卻消受不了這麼多。只好捨己為人了。略調整了下糖的用量。根據經驗，糖的用量接近麪粉量一...
酥皮小點心怎麼做，酥皮小點心的做法
“最近喜歡做酥皮小點心，它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉（75g）豬油（60g）白糖（10g）水（38g）輔料食用色素（1滴）餡料椰蓉（適量）黃油（適量）白糖（適量）麪粉（少許）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥皮小...
酥皮點心櫻花酥怎麼做，酥皮點心櫻花酥的做法
“酥皮點心，中式傳統經典甜品。這款酥皮點心是我自己創意的櫻花造型。口感還是一級棒，酥香可口。創意出的櫻花造型也很精緻唯美。傳統點心加上liuliu的造型創意，便有了這款櫻花酥。”食材明細主料中筋粉（150g）水（70ml）白油（85...
油炸酥心片怎麼做，油炸酥心片的做法
“酥心片下嘴便有脆脆的口感，入嘴後酥而融化，融入心而得名。油炸方法超級簡單，新手完全可以駕馭，不到1分鐘就搞定了這道酥心片。”食材明細主料酥心片半成品（60g）輔料食用油（500ml）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸酥心...
自制五仁酥點心，五仁酥點心
“這次做沒有具體的稱重，估計着來的，這些面烤了兩盤，我是用家裏面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香”食材明細主料麪粉（300克）花生（100克）核桃（六個）葡萄乾（少許）青紅絲（少許）黑芝麻（少許）輔料白糖（35克）香油（適量）水（少許）蛋...
流心湯圓酥的做法 湯圓新吃法，流心湯圓酥 流心湯圓酥怎麼做
“烤湯圓你們吃過嗎？只需要一張手抓餅，就可以在家輕鬆解鎖酥皮流心湯圓，非常簡單，快來試試吧！”食材明細主料冷凍湯圓（3個）輔料手抓餅（1張）調料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）流心湯圓酥的做法步驟1、冷...
愛心豆沙酥怎麼做，愛心豆沙酥的做法
“家裏有些飛餅皮，不禁想用來做些小點心，快捷也美味。家裏有心形模具，剛好當時看到款愛心餅乾，於是我也做了這個愛心紅豆酥。漂亮吧，送家人送朋友，香香甜甜哦。還有健康美味的紅豆餡哈。中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒...
捲心菜酥餃的做法 【山東】捲心菜酥餃 捲心菜酥餃怎麼做
“兒子喜歡吃的酥餃，味道棒棒噠。”食材明細主料捲心菜（半個）麪粉（2碗）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）捲心菜酥餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉...
boregi） 奶油夾心酥怎麼做，奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥（laz
“還剩下些薄皮（baklavayufkasi），雖然可以做土耳其蜜酥，但覺得奶油夾心酥，層次感好，上皮酥脆，下層軟糯香甜，更適合我們一家，於是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥還要澆上糖漿，甜似蜜酥，過於重口，被我去掉了，反而這款改良版受到...
豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做
“做好的月餅等待着中秋節的閃亮登場，但是剩餘的餡料又怎麼處理呢？扔掉非常可惜，而繼續做月餅，製作流程繁瑣又過了節氣，月餅高油高糖更不適合食用太多，所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的好去處，外皮酥鬆、內陷香甜，小小一...
酥皮點心怎麼做，酥皮點心的做法
“酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了，就冷凍在冰箱裏)，今天拿出來回曖至室温軟硬程度，又試做這款酥皮點心，酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉（150g）豬...
酥皮點心棗花酥怎麼做，酥皮點心棗花酥的做法
“棗花酥，中式點心中的經典之作，造型漂亮宛如盛開的花朵。其作法也很簡單，屬於中式點心初級入門的款式。今天把作法分享給大家，如果您想學作一款中式酥皮點心，又覺得太複雜的造型有些困難的話，那這款傳統棗花酥一定要嘗試，保...
愛心酥餅怎麼做，愛心酥餅的做法
“愛心酥餅是我初為人母而做的餅乾，心與心的相愛、對孩子的愛、對家人的愛、都是來自內心的的情感。”食材明細主料麪粉（100克）玉米澱粉（100克）熟蛋黃（3個）輔料油（適量）水（適量）白芝麻（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）愛心...
糖心酥餅怎麼做，糖心酥餅的做法
“烤一個香香酥酥的燒餅，甜軟的餡心，帶着剛出爐的熱乎勁，森福啊~~這款糖心酥餅是老媽最愛吃的，所以每次回家都會做，沒有電烤箱的話也可以用煎鍋的，一樣好吃，而且操作步驟簡單，基本零失誤哦！看它鼓囊囊小小的樣子，是不是很萌啊？O(...