蠔油雞翅怎麼做,蠔油雞翅的做法 香飄網 熱菜 1W 大中小設置文字大小 “雞翅,讓你吃出牛蛙的味道” 食材明細主料雞翅 (12個)輔料薄皮青椒 (3-4個)泡椒 (5—6個)原味 (口味)未知 (難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊,用蠔油(大量),白酒(微量),薑絲,少許鹽,醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相同大小,備用。3、準備一罐啤酒。4、鍋中熱油,花椒、姜、蒜爆香,下入雞翅翻炒。5、放入老抽,生抽,炒勻。6、倒入一整罐啤酒,大火燒開。7、湯收的差不多時,加入泡椒,青椒。8、翻炒一兩分鐘,裝盤出鍋!入口滑嫩彈牙,雞翅吃出牛蛙的感覺!小竅門1.用啤酒煮,不要放水2.全程大火,以免煮老了3.雞翅要切小塊 TAG標籤:蠔油雞翅的最正宗做法 蠔油雞翅怎麼做 雞翅 蠔油雞翅的做法步驟 蠔油雞翅的家常做法 蠔油雞翅怎麼做好吃 蠔油 蠔油雞翅 蠔油雞翅的做法 #