銀芽雞絲怎麼做，銀芽雞絲的做法
“銀芽雞絲是上海菜，有清熱解毒、利尿、減肥瘦身等功效，口感清爽脆嫩。”食材明細主料綠豆芽（300克）輔料雞脯肉（150克）調料鹽（3克）胡椒粉（2克）生粉（適量）蛋清（半個）生抽（少許）熟油（少許）雞精（少許）葱絲（少許）紅椒絲（一個）蒜片（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜：銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做
“各位親們，不用像我那麼複雜。。。家庭廚房可以簡化。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料豆芽（200g）甘筍（100g）西芹（50g）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）大豆油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
家常銀芽炒雞絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：30公克雞胸肉：150公克豆芽菜：400公克輔料鹽：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨、切絲放入醃料攪拌均勻，醃約10分鐘，再放入油鍋中過油一下、撈出瀝油備用。2.豆...
素拌銀芽三絲怎麼做，素拌銀芽三絲的做法
食材明細主料豆芽（150克）韭菜（100克）千張皮（1張）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）油鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌銀芽三絲的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋開水，加入適量的鹽和少量油，下入千張...
銀芽雞絲榨菜怎麼做，銀芽雞絲榨菜的做法
“銀芽雞絲榨菜屬於湘菜，主要原料是雞肉、豆芽，口味是鮮，工藝是炒。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞脯肉（適量）榨菜（適量）綠豆芽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做
“豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜，飯店裏不少菜的製作也以它鋪底，可是，您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽，它營養豐富，是不可多得的寶貝，尤其在百蔬蕭條的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既實惠又健康。豆芽不僅滋味鮮美，而且具有很高的營養...
雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做
“雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裏對綠豆芽菜的別樣叫法，也稱為銀芽，還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品，雞絲裹糊也只是加蛋清，不加蛋黃，所...
家常的銀芽炒兔絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淨兔肉：適量綠豆芽：適量輔料鹽：少許泡椒：少許白糖：少許味精：少許香菜：適量胡椒粉：適量料酒：適量花生油：適量澱粉：適量葱薑絲：適量具體步驟1.泡椒切絲，香菜洗淨去葉...
秋葵銀芽炒雞蛋怎麼做，秋葵銀芽炒雞蛋的做法
“銀芽炒蛋大家肯定不陌生了，但是我總覺得缺少一味顏色，所以我加了秋葵，不僅增加了營養，在色彩上也讓人更加有食慾。”食材明細主料秋葵（8根）綠豆芽（150克）雞蛋（2個）輔料剁椒（1勺）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵銀...
銀芽肉絲繪薯粉籤怎麼做，銀芽肉絲繪薯粉籤的做法
“爽口香脆豐富可吃”食材明細主料魷魚（兩個）豬肉（2兩）椰菜（適量）鮮蝦（50克）輔料雞蛋（一個）銀芽（適量）蒜頭（一粒）花生豆（20克）辣椒（一條）葱子（一條）配料鹽（適量）蠔油（一茶匙）醬油（一茶匙）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀芽肉絲繪薯...
銀芽炒肉絲怎麼做，銀芽炒肉絲的做法
“一道簡單的家常菜，綠豆芽配瘦肉絲，口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裏脊（150g）豆芽（250g）輔料小葱（1顆）生薑（3片）青椒（1/3個）紅彩椒（1/4個）大蒜（2粒）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）料酒（半勺）胡椒粉（時間）白糖（少許）雞精（適量）玉米澱粉（少許）花...
銀芽雞腿怎麼做，銀芽雞腿的做法
“清爽，可口，也很入味的一道菜。”食材明細主料綠豆芽（適量）雞腿肉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）黑胡椒（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀芽雞腿的做法步驟1、生抽，葱花，薑末，鹽，加少許水，燒成汁。2、綠豆芽入水...
金絲銀芽怎麼做，金絲銀芽的做法
“綠豆芽富含纖維素，有預防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫認為經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火濕熱的家常蔬菜，凡體質屬痰火濕熱者，血...
肉絲銀芽怎麼做，肉絲銀芽的做法
“銀芽就是綠豆芽。豆芽是冬天的一種常見食品。在寒冷的冬季，蔬菜的種類有所減少，而豆芽卻是此時的一道時令美味，不僅營養豐富，甚至還能治療一些常見病。豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的...
銀芽拌粉絲怎麼做，銀芽拌粉絲的做法
食材明細主料銀芽（250G）幹豆腐（150G）輔料洋葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）檸檬（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀芽拌粉絲的做法步驟1、銀芽放到開水裏焯一下。過涼水。2、粉...
銀芽筍絲怎麼做，銀芽筍絲的做法
“夏季飲食就得吃的清淡，爽口，鮮美些，上回做了個銀芽肉絲，味道不錯，女兒特喜歡吃裏面豆芽，今天又想吃豆芽了，想減肥啊不想吃肉，換了鮮美的扁尖筍，哈，味道真不錯哎，有助減肥呢。”食材明細主料綠豆芽（400克）扁尖筍（100克）青椒（80克）輔料...
雞蛋銀芽炒河粉怎麼做，雞蛋銀芽炒河粉的做法
食材明細主料河粉（一斤）輔料雞蛋（一個）綠豆芽（2兩左右）胡蘿蔔絲（少許）葱（一棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋銀芽炒河粉的做法步驟1、綠豆芽洗淨,(如果有時間的話,可以把頭尾去掉),放開水裏灼一下,斷生就撈起來,濾幹水...
韭黃銀芽炒肉絲怎麼做，韭黃銀芽炒肉絲的做法
食材明細主料韭黃（1粗綹）綠豆芽（1大把）豬肉（1小塊）輔料朝天椒絲（少許）葱（適量）生抽（少許）鹽（多半調料匙）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃銀芽炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，加點生抽、澱粉抓勻，再滴點油封一下，醃製十來分鐘...
家常銀芽雞絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)先將雞胸肉切成細絲，加上醃料充分拌勻，醃20分鐘。2.起油鍋，加入5大匙油，油熱後倒入醃好的雞絲以大火快炒至肉絲微熟變白即盛起。3.利用餘...
雞絲銀根怎麼做，雞絲銀根的做法
“雞絲嫩爽，豆芽脆香。”食材明細主料雞脯肉（100克）綠豆芽（1盒）輔料雞油（4茶匙）料酒（2茶匙）紅薯澱粉（1茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀根的做法步驟1、雞脯肉洗淨，切長絲；2、放鹽、胡椒粉...
家常枸杞銀芽雞絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：200g綠豆芽：300g枸杞子：20g鹽：1茶匙（5g）香油：1茶匙（5ml）米醋：1湯匙（大葱花：1茶匙（5g）油：500ml（實耗20ml）幹澱粉：1湯匙（蛋清：1只輔料具體步驟1.雞脯肉切成細絲。枸...
蟲草銀芽炒粉絲怎麼做，蟲草銀芽炒粉絲的做法
“蟲草花，相信很多人只用來煲湯的，我卻常用來炒粉絲，配搭豆芽，粉絲，好脆，好爽口！我兒子最愛吃這樣子做的炒粉絲！”食材明細主料粉絲（適量）蟲草花（適量）綠豆芽（適量）瘦肉（適量）蝦米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）麻油（適...
銀芽肉絲怎麼做，銀芽肉絲的做法
“綠豆芽便宜，而且營養豐富，綠豆在發芽的過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽富含纖維素，是便祕患者的健康蔬菜，綠豆芽性...
招牌芥末肉絲銀芽怎麼做，招牌芥末肉絲銀芽的做法
“芥末肉絲銀芽是大眾菜館的招牌菜，它鹹鮮爽口，芥末味濃。配上肉絲，三者是絕美的涼菜搭配，也是點擊率頗高的菜品。”食材明細主料豆芽（300g）豬肉絲（20克）輔料生抽（10克）醋（5g）蒜末（3克）芥末（10g）糖（5g）味精（2g）辣椒油（少許）香油（少許）微辣（口味...
銀芽拌雞絲——一道簡單的家庭涼拌菜圖解
到了炎炎夏日，又想吃涼拌菜了，突然就想到了涼拌雞絲，在網上看了很多菜譜，最終選用了最簡單的一種，把麪條和黃瓜拌一下就可以了，為了減少大家的疑惑，我做了完整版的，你們還可以拌點兒胡蘿蔔絲，或者是其他你喜歡的蔬菜。主料面：50...