少油版紅燒肉怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料五花肉（1條）輔料姜塊（1塊）八角（2個）冰糖（1塊）老抽（2匙）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）少油版紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，放冷水鍋裏焯去雜質和浮沫。2、焯過水後的五花肉。3、冰糖、八角、姜塊。4、熱鍋...

“買了一大個蹄膀，請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒，採取了先白煮再紅燒的方法，在煮的過程中去掉了大部分油脂，燒好的肉香甜入味，口感很嫩，沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔...

“酥而不爛，軟糯彈牙，隨香但少吃為宜，少油更為宜，偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了，親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的，聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些，肉味更醇厚。”食材明細主料五花肉（750克）千張（150克）輔料小葱（2...

“要開學了，租房也快到期了，珍惜做菜的日子。今天用之前突想的方法做了一下土豆紅燒肉，沒想到還挺好吃，豬肉吃起來沒有那麼膩，土豆也更加能入味。做法挺簡單，不防試試~”食材明細主料五花肉（半斤）土豆（2個）輔料火鍋底料（小塊）花椒...

“上次做的朋友説有點油。剛好在電視上看到美食節目教的不用油做紅燒肉。這次就嘗試了下。味道還不錯，沒有想到不用油也可以，以後儘量少吃油”食材明細主料優質五花肉（700g）西蘭花（400g）豆腐皮（200g）輔料生抽（兩勺）葱（適量）花椒（10...

“紅燒排骨這道家喻户曉的菜，相信是無數人的最愛，做法很多，也不能説就哪種做法最正宗，適合自己的才是最好的，我家菜品一般都喜歡低油少鹽，對於糖入菜雖然可以增鮮，但是我家很少用，第一不喜歡甜味的菜，第二為了減少精製糖的攝入...

食材明細主料豬五花肉（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）草果（適量）小茴香（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、材料，薑切片2、五花肉洗淨，入沸水中焯水...

“超級下飯的紅燒肉，有時候吃起來會有點膩，這道紅燒肉就特意為怕膩的朋友準備的哦~~~”食材明細主料五花肉（300g）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）香料（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油紅燒肉的做法步驟1、把五花肉...

“”紅燒肉“，算是一道國民家常美食了。它的做法，可謂是”百家百樣“，每一家都有着自己獨有的製作手法。今天這種方法，既簡單又美味，從頭到尾不用添加一滴油，而且製作手法就只有一個字：”煮“！做好後，家裏人一嘗就説好吃！大家做...

“它肥而不膩，香如軟糯，雖傳統，卻經典，它就是老少皆宜的紅燒肉四季常吃的美味，我家的是無油版的吃起來更爽口”食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）大葱（適量）花椒（10粒）八角（1個）幹辣椒（2個）味極鮮醬油（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：800輔料海帶：適量黃酒：2勺八角：1個具體步驟1.豬肉800克切成大塊，用醃肉醬醃製一下。清洗好的海帶切大塊。2.直接把肉放入鍋中，加一個八角即可。3.在上...

“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜，受歡迎程度可想而至，但是單純的吃肉，未免油脂過高，配合一點其他的材料，不但味道可口，也更富有營養，今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉菜，香菇吸收了紅燒肉的香味，紅燒肉...

“愛美的我，唯獨有一點不能吃肥肉，可是特別愛吃紅燒肉，所以我改良了紅燒肉，做出這款無油瘦肉版紅燒肉，保證你大口吃肉，不怕胖，喜歡的看看，愛吃肥肉的也可以用這個方法制作，主要就是少油：”食材明細主料豬肉（1000克）輔料冰糖（50克）紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冰糖：適量黃酒：適量姜塊：適量五花肉：適量輔料鹽：少許具體步驟1.薑切片後和熱油加冰糖熬成糖漿,立即轉小火,倒入五花肉不停翻炒至上糖色,保持小火狀態慢煎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：1000輔料糖：15鹽：4香葉：1片八角：2個老抽：25ml葱：1段姜：1塊花椒：幾粒料酒：20ml具體步驟1.五花肉放入冰箱冷凍一小時再切成橫豎兩指寬的塊2.肉塊...

食材明細主料五花肉（500）冰糖（6粒）八角（大料）（3粒）桂皮（1小塊）姜（20克）葱（1顆）老抽（15克）生抽（15克）料酒（15克）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、鍋中燒開適量清水，將浸洗好的五花肉放入開水中煮變色，撈出洗...

“很受家人好評的紅燒肉，不油不膩還很有嚼頭～減肥的女生也可以吃哦～記得要一口一塊，肥瘦一口吃才好吃～幾乎不吃肥肉的我卻在紅燒肉上破例了～”食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料冰糖（33克）姜（3塊）葱（3段）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500輔料葱絲、薑絲：少許生抽、料酒、蠔油：各一勺白糖：半勺鹽、澱粉（嫩肉粉）、雞精：少許食用油：少許開水：半碗具體步驟1.排骨涼水下鍋；待煮出末子後，把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：1斤土豆：1個輔料糖：適量鹽：適量雞精：適量冰糖：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉洗乾淨，放冰箱裏凍一下這樣好切、切小塊備用2.土豆切塊，可以吸油噢！3....

食材明細主料圓茄子（1個）柿子椒（1個）輔料鹽（2克）郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版燒茄子的做法步驟1、茄子去皮切成小塊。加入2克鹽，醃製半個小時左右。倒出醃出的水分。2、柿子椒...

“每次做五花肉都加醬油，這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）開水（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無醬油版紅燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料五花肉：500輔料葱姜：適量草果大料香葉桂皮：各一塊老抽：兩勺生抽：兩勺冰糖：15塊具體步驟1.五花肉冷水下鍋加一勺料酒葱姜焯一下水滾以後撈出來去沫！肥肉選兩...

食材明細主料茄子（2個）辣椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）少油版燒茄子的做法步驟1、準備食材，洗乾淨的茄子，青椒，削好的胡蘿蔔。2、茄子切塊。3、放入小盆中加適...

“用油更少，健康更多。”食材明細主料紫長茄（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2、茄子在淡鹽水裏浸泡15分鐘。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：2根輔料具體步驟1.胡蘿蔔去皮放在開水裏煮3分鐘喜歡爛一點就5分鐘我就喜歡吃爛一點的。2.把胡蘿蔔撈出鍋裏放些油把胡蘿蔔放進去翻炒3.加入1勺...