![香煎挪威三文魚佐蜜瓜沙拉醬怎麼做好吃又簡單]( "香煎挪威三文魚佐蜜瓜沙拉醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
挪威三文魚 ：
適量蜜瓜 ：
適量 輔料
番茄 ：
適量 生菜 ：
適量漿果 ：
適量 土豆 ：
適量 豆苗 ：
適量紅頂蘿蔔 ：
適量糖 ：
適量 橄欖油 ：
適量白
葡萄酒 ：
適量 具體步驟
1. 將三文魚用鹽、胡椒、白葡萄酒醃製30分鐘
2. 蜜瓜、番茄切丁，香菜切碎，加入白醋、糖、鹽、橄欖油調勻
3. 用極品橄欖油煎至三文魚兩面呈金黃色，微微泛出白色，此時三文魚已有八九分熟
4. 把土豆切成角狀，開水煮5分鐘，放熱油中炸至金黃色，加鹽，炒熟墊底
5. 生菜、漿果、豆苗、紅頂蘿蔔做裝飾
6. 生菜、漿果、豆苗、紅頂蘿蔔做裝飾
