明太魚燒豆腐怎麼做，明太魚燒豆腐的做法
“這道【明太魚燒豆腐】用的是明太魚乾和豆腐搭配燒製的。味道鹹鮮，亦湯亦菜，既可以喝湯也可以品菜，是一道簡單易學的家常菜，老少皆宜，值得一試。”食材明細主料豆腐（1塊）明太魚乾（100克）輔料油（10克）鹽（5克）生抽（10克）葱（適量）黃酒（10...
幹明太魚湯怎麼做，幹明太魚湯的做法
食材明細主料幹明太魚脯（80g）輔料蘿蔔（⅓個）小葱（20g）雞蛋（2個）海蜒（10∼15只）海帶（1張(10×10cm)）洋葱（¼個）水（4杯）配料芝麻油（1大勺）辣椒粉（少許）食鹽（少許）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）幹明太魚湯的做法步驟1、在鍋裏放入湯水用材料，加水...
蒜仔紅燒明太魚的做法 鮮族美食——————【蒜仔紅燒明太魚】 蒜仔紅燒明太魚怎麼做
食材明細主料明太魚（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）大蒜（適量）乾花椒（適量）料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）大葱（適量）醋（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔紅燒明太魚的做法步驟1、把明太魚洗淨，切成大塊，用料酒醃製一下。10分鐘...
家常明太魚燉豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料朝鮮鮮鱈魚：2條豆腐：1塊葱：適量辣椒：適量香菜：適量姜：適量蒜：適量鹽：5雞精：1小勺輔料具體步驟1.明太魚洗淨，去頭尾，去內臟切成大段備用。2.豆腐洗淨，切成小塊入沸...
明太魚豆芽湯怎麼做，明太魚豆芽湯的做法
“朝鮮族最常吃的就屬明太魚了，明太魚肉質厚呈蒜瓣肉沒有小刺兒很適合老人和小孩吃。明太魚的做法很多，什麼紅燒了燜煮了都很不錯，用它做湯也是很鮮美的，家裏正好有豆芽就做了這道明太魚豆芽湯。”食材明細主料明太魚（一條...
燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做
“秋風起，天氣轉涼，該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚（一條）輔料香菜（依個人口味）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）雞蛋（1個）配料鹽（酌量）糖（少許）白胡椒（依個人口味）醋（依個人口味）高度白酒（少量）魚香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉明太魚的做...
麻辣明太魚怎麼做，麻辣明太魚的做法
食材明細主料明太魚（五條）輔料食用油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（一勺）姜（三片）葱（一顆）蒜（三瓣）雞精（適量）火鍋底料（半塊）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後，在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。...
燉明太魚怎麼做，燉明太魚的做法
“明太魚與其他海鮮相比，高蛋白、低脂肪明太魚價格便宜，營養也好，但肉質較粗，還有一種草腥味。烹調時應注意三點：1．要將腹內血污洗淨。2．用白醋泡一會或放入料酒、鹽、葱、姜醃一會除去腥味。3．由於魚肉質較緊，燒製時間宜長些，...
明太魚湯怎麼做，明太魚湯的做法
“明太魚湯，是一道具有朝鮮族風味的代表性的一道海鮮的燉菜。雖説我不是朝鮮族，但是從小生活在延邊朝鮮族自治州，飲食的習慣也隨着朝鮮族差不多了。自從搬家到威海，每次都找不到家鄉的味道，所以，慢慢的也就有了我的那麼我的...
辣燒明太魚怎麼做，辣燒明太魚的做法
“明太魚是朝族的最愛，由於這種魚的脂肪含量不高，吃起來沒有香味的感覺，所以烹製時大多都用重口味，辣味就是常見的一種烹製方法。這種魚的優點就是蒜瓣肉，肉中幾乎沒有刺，是想吃魚又怕刺的首選。”食材明細主料明太魚（800克）...
鮮美的明太魚燒豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘明太魚是一種深海魚類，是朝鮮族人民喜愛的食物。明太魚燒豆腐也是一道具有民族特色的菜餚。明太魚富含蛋白質，肉質鮮美，與豆腐同煮，相得益彰。豆腐經燉煮...
紅燒明太魚怎麼做，紅燒明太魚的做法
“10月末的重慶，漸漸多了一絲深深的涼意。早晚的空中還會瀰漫着霧。漸涼的天氣讓人食慾大增，胃口大開。總想來點熱乎的，熱量高的來彌補消耗的體能。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明...
明太魚燉豆腐怎麼做，明太魚燉豆腐的做法
“以前把農貿市場賣的那種不帶頭的鱈魚認為就是明太魚，最近看到有單獨賣明太魚的，仔細一查，原來二者還是有點區別。鱈魚泛指鱈形目的50多種魚類。明太魚是朝鮮族對“黃線狹鱈”特有的一種稱呼。而“黃線狹鱈”又是鱈型目...
幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做
“味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚（適量）輔料熟芝麻（適量）配料韓國辣椒醬（適量）沙拉醬（適量）麥芽糖（（或蜂蜜）適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的，剔去幹魚刺。2、用水噴...
烤明太魚怎麼做，烤明太魚的做法
“明太魚乾烤吃效果最好嘗試自制效果不錯”食材明細主料去皮脱骨明太魚乾（一條）植物油（2匙）辣椒醬（適量）輔料海鮮醬油（半匙）料酒（2匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤明太魚的做法步驟1、去皮脱骨明太魚乾。長春光復路批發，...
拌明太魚乾怎麼做，拌明太魚乾的做法
“每每新春佳節時，都會做些故鄉的特殊味道，拌幹明太魚，就是一道特別夠味的小吃。每當吃膩了大魚大肉的時候，都會想起吃上幾口，酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太魚，無論是胃覺還是視覺，絕對的是給力。每每新春佳節時，都會做些故鄉的特殊...
明太魚燉豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無明太魚是風靡朝鮮，家喻户曉的海魚，燉豆腐異常鮮美。燉菜是東北傳統的美食，其中這道明太魚燉豆腐更是流傳了幾十年，也是延邊朝鮮族人民的最愛。明太魚緊密的肉質加...
辣燜明太魚怎麼做，辣燜明太魚的做法
“明太魚肉多刺少，價格便宜，做法多樣，在東北尤其是延邊是廣受歡迎的食材。今天介紹的是辣燜的做法，簡單快捷，很美味哦！”食材明細主料明太魚（兩條）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（一點點）調料韓式辣醬（兩勺）牛肉粉（一勺）辣椒粉（一勺）中...
油煎明太魚怎麼做，油煎明太魚的做法
食材明細主料明太魚（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎明太魚的做法步驟1、明太魚一條，洗淨，切兩半。2、起油鍋，煎魚。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、鹽、...
好吃的明太魚燉豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.明太魚洗淨，切塊。2.入烤肉鍋煎到略微變黃。3.把魚入石鍋加料酒、醬油、蠔油。4.加入薑片、紅辣椒、豆腐及豆腐滲出的豆腐水一併加入。...
美味的明太魚燒豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮味十足的明太魚怎麼樣才能完美呈現在食客面前呢？那麼明太魚燒豆腐便是力推。豆腐柔嫩可口，與明太魚一起製作，將鮮味進一步昇華，再加入香料進行去腥提味...
拌明太魚怎麼做，拌明太魚的做法
“由於從小和朝鮮人生活得很近，所以我特別喜歡朝鮮菜，今天做一道我最喜歡的拌明太魚。”食材明細主料明太魚（2條）輔料香菜（適量）配料糖（1勺半）醋精（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香油（少許）朝鮮族辣椒醬（一勺）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小...
家常紅燒明太魚，紅燒明太魚
“明太魚（鱈魚）無頭，無磷，一根刺，蒜瓣肉。最適宜兒童和不愛摘刺的人。燉魚的時候，不要翻動魚肉很容易碎的湯汁一次加夠，由於明太魚肉質較緊，燒製時間宜長些，一般不少於半個小時。”食材明細主料明太魚（2斤）輔料油（比炒菜多些）葱（1根...
拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做
“雞西最有名的地方特色小吃除了冷麪，就是辣菜了，在炎熱的夏天，食慾下降，來碗雞西冷麪，再配上辣菜，別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種，比如:豆腐泡，桔梗，幹豆腐，牛肉，明太魚絲等等。今天，突然好想吃明太魚絲，就自己拌了點，味道還不...
蕃茄明太魚的做法 誘人的蕃茄明太魚 蕃茄明太魚怎麼做
食材明細主料明太魚（適量）輔料韓式辣醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）番茄醬（適量）色拉油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄明太魚的做法步驟1、明太魚室温化凍。2、把解凍的明太魚去鱗去內臟，用清水洗淨...