燉明太魚怎麼做,燉明太魚的做法 香飄網 家常菜 1.38W 大中小設置文字大小 “明太魚與其他海鮮相比,高蛋白、低脂肪明太魚價格便宜,營養也好,但肉質較粗,還有一種草腥味。烹調時應注意三點:1.要將腹內血污洗淨。2.用白醋泡一會或放入料酒、鹽、葱、姜醃一會除去腥味。3.由於魚肉質較緊,燒製時間宜長些,使魚肉鮮香味” 食材明細主料明太魚 (5條)輔料油 (少許)鹽 (少許)葱 (少許)姜 (少許)蒜 (少許)糖 (少許)醋 (少許)燉魚料 (少許)醬油 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)燉明太魚的做法步驟1、明太魚5條。2、用白醋泡一會去腥味。拾弄乾淨切段。3、控幹水份備用。4、平底鍋加熱加點油,中火開始煎魚。5、準備葱薑蒜料包糖醋醬油料酒。6、該翻面了。7、高壓鍋裏事先放好料。糖醋鹽醬油料和葱薑蒜料包。加一杯水200一300ml。8、把煎好的魚放高壓鍋裏。9、蓋上高壓鍋,設定30分鐘。10、到時間放平底鍋裏同時翻面,收汁。11、挺好吃的。除了中間那個大刺,不用擔心魚刺。12、燉明太魚,省事營養。 TAG標籤:明太魚 燉明太魚的做法步驟 燉明太魚怎麼做 燉明太魚 燉明太魚的做法 燉明太魚的家常做法 燉明太魚的最正宗做法 燉明太魚怎麼做好吃 #