凍豆腐炒肉絲的做法步驟的餐飲精選

“豆腐經過冷凍後，變得疏鬆多孔，營養豐富，用來炒肉絲，豆腐吸收很多的肉汁，味道特別的鮮美，口感軟糯香鮮。”食材明細主料凍豆腐（250克）豬肉（100克）輔料鮮姜（3片）大葱（1棵）調料大茴（1個）紅辣椒（3個）白芷（1片）香葉（1片）生抽（適量）花生油（適量）食鹽...

食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）香辣肉絲（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）葱蒜（適量）紅辣椒（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉絲炒豆腐的做法步驟1、一塊豆腐備用。2、澱粉加水調...

豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...

“一款清淡的小炒，簡單的調料。特別的清淡美味，適合夏天吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）幹豆腐皮（5塊）木耳（5朵）大青椒（一個）輔料菜籽油（二匙）黃豆醬（一匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮兒炒肉絲的做法步驟1、豬肉切，順着...

食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲，葱洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍豆腐2塊提前解凍。4、凍豆腐擠去...

“喜歡吃凍的大豆腐燉肉。飽含着肉的湯汁咬一口滿滿的香味，甭提有多過癮了啊。不吃不知道啊，東北的特產，親人從農村帶回來的正宗的農家大豆腐。一頓飯碗裏剩下的都是肉了。最好用肥點肉燉凍豆腐更好吃。”食材明細主料前...

“家常的下飯菜”食材明細主料豬肉（500克）凍豆腐（500克）輔料八角（一個）花椒（6粒）幹辣椒（一個）姜（一塊）蒜頭（一瓣）配料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）片糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐燜肉的做法步驟1、豆腐，豬肉切小...

食材明細主料豆腐（適量）肉絲（適量）姬菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變色後盛出備用。3、鍋中放入適量...

食材明細主料肉（1塊）豆腐皮（1塊）紅甜椒（1顆）尖椒（3顆）葱（1顆）蒜（3顆）輔料鹽（1勺）味極鮮醬油（1勺）味精（1勺）水（1勺）生粉（1勺）原味（口味）未知（難度）肉炒豆腐絲的做法步驟1、將菜備好，葱蒜切段，辣椒切好，肉切片用手粉抓勻，豆腐皮切好2、涼油下鍋燒熱倒...

“好久沒髮菜了，年後一直都忙，幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動，愛上了那個迷你小鍋，一定要我給她換個，呵呵，只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（50g）豆腐絲（200g）輔料韭菜（30g）紅辣椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）料酒（1勺）蠔油（適量）澱粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉絲韭菜炒...

食材明細主料嫩豆腐（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炒凍豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐放入冰箱冷凍5小時，取出解凍。再切成片備用。2、將西紅市，蒜，姜切好備用。3、...

“今天推薦一道家常小炒，小菜用了大量的豆腐絲，富含優質植物蛋白質和鈣等微量元素，豆香濃郁，飽腹感強。蒜黃鮮嫩有濃香，除了豐富的膳食纖維可促進胃腸蠕動，還能產生少量氣體，使胃腸暢通，開胃、順氣的效果也不賴。”食材明細主...

食材明細主料蘿蔔（適量）凍豆腐（適量）輔料葱花（少許）生抽（適量）香菜末（少許）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲凍豆腐湯的做法步驟1、紅蘿蔔(白蘿蔔、綠蘿蔔也可)洗淨、切絲。2、準備些凍豆腐。3、鍋裏注油燒熱，下葱...

“食材：豆腐皮半斤，瘦肉半斤，辣椒4個，調料;精鹽，調和油，老抽，味精，調味汁。方法：1、先將豆腐，瘦肉，辣椒全切成絲，2、先將豆腐炒入味：將切好的豆腐絲放進燒好油的鍋裏，香炒，再放進切好的辣椒絲加鹽翻炒均勻。3、另起鍋燒油，倒進肉絲，4、...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

食材明細主料白菜葉（適量）凍豆腐（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）白菜凍豆腐肉絲湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、凍豆腐解凍切塊、蒜切末、豬肉切絲。3、油鍋爆香蒜末。4、下肉絲翻炒至變色。5...

“當一個人想吃肉又想吃菜，還懶得燒時，這是一個能滿足你味蕾的最佳選擇”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）包菜（適量）油豆腐（適量）麪條（一盤）輔料醬油（一勺）味精（一勺）料酒（3勺）熱開水（一大盆）葱花（適量）大蒜（3粒）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料凍豆腐（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）配料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燒肉絲的做法步驟1、欣和豆瓣醬備用。2、豆腐提前一天放冰箱冷凍室冷凍，做之前拿出解凍，解凍完全後，先...

“春天，萬物復甦，也是病菌大肆繁殖的季節。在這樣的季節裏，我們應該多吃些蒜類食物殺菌抑菌。其中，大蒜有抗菌、消毒和驅腸寄生蟲的作用，尤其對預防感冒和胃腸道細菌性傳染病等有奇特的功效。”食材明細主料大蒜（300g）肉絲（20...

“父女倆都很喜歡豆製品，這道菜簡單有營養。”食材明細主料肉（100克）豆腐絲（200克）輔料鮮香菇（3朵）西紅柿（1個）配料蒜（2瓣）香菜（適量）料酒（適量）生抽（適量）魚露（適量）香油（適量）色拉油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒...

“豆腐換種做法，口感筋道，有嚼頭，越嚼越香，比肉都好吃，三天兩頭來一頓，多吃也不長胖還減肉。”食材明細主料凍豆腐（板塊）胡蘿蔔（半根）餃子餡（半碗）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末...

食材明細主料瘦肉（適量）南瓜（適量）老豆腐（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜豆腐炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、南瓜、老...

豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...

食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）肉絲（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉絲。...