美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹的餐飲精選

“蛋羹非常美味，而且可以很多變，可以每天換一個口味，半個月不重樣都可以。簡直就是簡單營養美味的首先家庭食譜之一。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料豇豆（適量）配料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁豇豆蓋澆...

“喜歡這一道美食。”食材明細主料變蛋（4個）豆腐（1塊）輔料小米椒（3個）蒜蓉（適量）花椒油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）食鹽（半勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁豆腐變蛋的做法步驟1、準備食材：小米椒，蒜蓉，豆腐，變蛋。2、豆腐切塊。3...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）美味蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼破，打散，加入適量水2、淋入適量香油，加入適量鹽，將蛋液攪拌均勻3、鍋裏坐水，放入蛋液，大火蒸6～7分鐘即可。4、爽滑可口...

“雞蛋羹適合六個月的寶貝吃哦”食材明細主料雞蛋（2個）輔料温水（小半碗）配料香菜葉和枸杞點綴用（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、提前把開水涼温2、雞蛋兩個打入碗中3、雞蛋打散，在一個方向攪拌不...

“小的時候，爸爸忙工作，媽媽忙農活，家裏條件艱苦，時常都以麪條度日。年幼的自己體弱多病，每每生病躺在牀上，媽媽總是會額外地蒸一個蛋，給我吃，雞蛋清香綿軟的滋味，總是能夠忘記病痛，碗裏雞蛋羹的清香，全是媽媽滿滿的寵愛。而今長...

如果你是個廚房小白，那麼這道快手蝦皮蛋羹真的再適合你不過了，不知道做什麼，花個五六分鐘後，你就能得到一碗營養豐富，味道鮮美的蝦皮蛋羹，超級適合上班族的快手早餐，伴着米飯吃，絕對管飽，你還可以加點葱花和醬油。主料雞蛋：2個...

食材明細主料椰汁（一瓶）雞蛋（2個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁雞蛋羹的做法步驟1、準備好所需要的材料，這個是比較簡單的2、將雞蛋打入後打散（這個需要費些功夫），加入白砂糖（根據個人口味，喜歡吃甜食的...

食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨控水。2、鍋中入水煮沸加油放入豇豆焯水...

食材明細主料雞蛋（兩顆）温開水（適量）小葱（一根）輔料鮮貝露（適量）鹽（少量）香麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、準備食材：，雞蛋兩顆，小葱一根，蒸碗一個，用於攪拌雞蛋的碗一個。2、雞蛋打入碗中，蛋液充分...

“蛋羹生活中必不可少，有些人甚至天天離不來，那怎樣能把蛋羹做的滑嫩無孔呢，嘿嘿，看看我的方法吧~”食材明細主料雞蛋（2個）輔料涼白開（1杯）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個（一個人的量）2、盡...

“雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...

“雞蛋羹滑嫩、鹹香，省事省力。”食材明細主料雞蛋（1個）水（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）黃酒（幾滴）味極鮮醬油（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單美味蒸蛋羹的做法步驟1、一個雞蛋打在小碗中。2、加幾滴黃酒攪打...

“這款淋了肉沫澆頭的蛋羹，肉沫鮮香可口，蛋羹入口即化，營養豐富爆下飯！”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉泥（半碗）輔料爆下飯（1大匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）香葱（1根）食用油（2匙）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）涼白開（150g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮...

“相比煮雞蛋幹噎有些難下嚥，蛋羹軟嫩Q彈，6個月寶寶就能吃，贏得一票寶寶和媽媽的喜愛。説起雞蛋羹，很多媽媽説：“這不是很簡單啊！只要把雞蛋磕入碗中，加點水，攪一攪、蒸一蒸就能搞定！”但老這樣做，別説寶寶吃膩了，大人做都做膩了...

“以前在大學裏總愛吃食堂裏的雞蛋羹，今天早上給寶貝女兒蒸的，效果不錯，味道也很好。要想蒸好雞蛋羹，竅門可不少哦。來跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋（1個）輔料小香葱（1根）温開水（適量）配料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味牛肉澆汁蛋羹做法簡便，而且功效也很多。牛肉澆汁蛋羹是由牛肉、豌豆芽、紅尖椒、雞蛋製成。其中豌豆芽也是蔬菜，可以起到減肥的作用，特別適用於想要...

“一個人、一杯雞蛋羹，那叫一個美味啊。。。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料黑芝麻（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入鹽2、加入等量的温水3、用過濾網過濾泡沫，放入...

“快手營養早餐系列~豆腐蛋羹！添加了嫩豆腐的蛋羹，更有營養，另外還加了杏鮑菇蝦仁花蛤醬，簡直不要太鮮美！而用法帥蒸烤箱採用4.0即熱式蒸發系統，能夠更好的控制蒸汽噴發量，採用蒸汽直噴的技術，確保噴出來的蒸汽綿密濃郁，無冷凝...

“今天用香腸來蒸滑嫩的蛋羹吧，味道鮮美惹人。我家肥冬瓜在想，這是什麼肉肉，好香啊，有我的份嗎：）？”食材明細主料香腸（適量）雞蛋（適量）清水（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蛋羹的做法步...

“今天做一個簡單的雞蛋羹，小孩和大人都比較喜歡吃的，而且比較方便又很有營養~”食材明細主料雞蛋（2個）清水（140ml）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋兩個，清水140，鹽適量（差不多1克多）2...

食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豇豆蓋澆飯的做法步驟1、夾心肉肥瘦分開切丁。2、瘦肉加鹽、料酒、生抽、...

雞蛋羹是非常好吃的一種美食，而且製作方法非常簡單。但是製作雞蛋羹的時候要注意控制時間，時間太短的話雞蛋羹就不會熟，時間太長又會讓雞蛋羹變得難吃，所以雞蛋羹要蒸多少分鐘呢?一、雞蛋羹要蒸多少分鐘大多數情況下，用普...

食材明細主料豇豆（約150克）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（3個）蠔油（半勺）糖（半勺）海鮮醬油（2勺）鹽（少許）植物油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裏坐水燒開，加點兒鹽和植...

“兒子現在一歲多了，基本上每天都要吃一個雞蛋，蒸水蛋是最能幫助他消化和吸收的，所以我每天也是不厭其煩的變着花樣給他蒸水蛋吃，這會好了，有了九陽這個蒸蛋器，一次蒸一個，不用我專門給他開火做了啊，而且熟的程度也非常好把握...