青紅辣椒炒雞丁的最正宗做法的餐飲精選

“簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿（一隻）青椒（兩個）紅椒（一個）小米椒（四個）葱（兩根）姜（一塊）蒜瓣（三個）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）料酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞...

食材明細主料紅尖椒（3個）雞胸（1塊）輔料葱薑蒜花椒油（3勺）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）料酒（20ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸切丁，放入生抽，料酒，澱粉醃製15分鐘。2、紅尖椒去蒂洗淨切塊。3、鍋中放葱...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“麻辣鮮香，雞丁嫩滑。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）姜（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒雞丁的做...

“主料：”食材明細主料茄子（50g）肉丁（適量）青杭椒（適量）紅杭椒（適量）輔料葱花（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒肉丁炒茄子的做法步驟1、茄子三個2、肉切丁，給鹽少許，味精，生粉各少許攪拌！3、先把肉丁炒熟！4、然後把青紅...

“這道菜色澤鮮豔，讓人看起來就有食慾，雖然看起來辣椒挺多，其實幾乎不辣，還沒有青辣椒辣呢。”食材明細主料紅辣椒（100g）雞肉（200g）輔料姜（少許）蒜（4顆）醬油（少許）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅辣椒炒雞丁的做法步驟1...

食材明細主料雞腿（2個）輔料花椒（適量）紅幹辣椒（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉丁的做法步驟1、先把雞肉切丁，然後放入生抽、料酒、鹽醃製10分鐘2、把花椒紅幹辣椒姜（姜...

“辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻...

“今天買了塊雞胸肉，可能是長時間沒有吃了，覺得味道很鮮美！”食材明細主料雞胸肉（半塊）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉...

“青椒，富含維生素C，辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有温中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。解熱、鎮痛：辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；雞蛋的營養...

“喜歡吃辣子雞丁，每次去飯館總要點上一盤，飯館裏的辣椒放得特別多，雞肉就一點點，總是在辣椒堆裏找雞肉吃，讓人吃得很不過癮；還是自己做實惠些，也乾淨衞生，喜歡吃肉就多放點，可以隨意搭配組合，自己吃得舒服就行了”食材明細主料...

“我母上大人曾經從網上學了一道菜給我，是用彩椒和洋葱炒肉丁，我稍微改動了一下，把彩椒換成了青椒，豬肉換成了雞肉，感覺吃起來更嫩一些。總的來説這是一道非常下飯的菜，酸甜可口，做成蓋澆飯也很合適。”食材明細主料雞胸脯（2...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“很辣，很下飯的哦~做法也簡單。節日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~總之不管是日常還是宴客都是槓槓滴好選擇。”食材明細主料雞腿（2個）輔料青紅尖椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油辣椒（2大勺）醬油（1大勺）黃酒（2勺）白...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

“原本想吃宮保雞丁，但是感覺總是吃一樣的有些厭煩，這就好似兩個人總在一起，早晚也會有那麼幾天厭煩對方，呵呵呵，所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感，我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉（半斤）輔料紅辣椒（2兩）水澱粉（適量）...

食材明細主料雞胸肉（一塊）尖椒（一個）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成小塊焯水備用。3、攥幹水分加入料酒鹽和五香粉在打...

“今來一款：麻辣青椒雞丁！開胃爽口，麻辣可口，多吃一碗飯呢！雞肉的蛋白質含量比例較高，很容易被人體吸收，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉温中益氣，健脾胃，活血脈，強筋骨...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

“想要吃飯不長胖，飯前就必須來碗湯”這是每次在吃飯前長輩説的話。每天喝一點湯，不僅可以補充水分，對滋補身體、增強體質都有非常大的好處。在所有的湯裏呢，魚湯的營養價值是非常高的，像這種高蛋白質的魚湯味道鮮美，而且有...

“微辣，菜色油潤，清鮮適口。”食材明細主料菜椒（2個）聖女果（3個）雞丁（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）雞丁（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞丁的做法步驟1、菜椒兩個洗淨。2、切成小...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料雞胸肉（225克）香菇（60克）青椒（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）、青椒（已去蒂去籽切成丁）。2、在雞...

“宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“...

食材明細主料辣椒（一個）雞腿肉（適量）輔料熟花生米（適量）洋葱（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香料蒜（適量）大葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞丁的做法步...