鹹菜肉絲冬瓜湯的餐飲精選

食材明細主料冬瓜（275克）鹹菜（100克）肉絲（105克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加...

食材明細主料冬瓜（適量）榨菜（一包）豬肉（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材（冬瓜切成片、肉切成絲、大蒜頭切成末、葱切成段）...

“簡單的一個湯，冬瓜和毛豆都是當季的蔬菜了。加了鹹肉很開胃的，有點鹹篤鮮的味道。喝得清口舒服。夏天到了，湯早點做好，吃飯喝湯就不會大汗淋淋了。”食材明細主料冬瓜（7-8兩）毛豆（適量）輔料鹹肉（適量）配料橄欖油（少許）料酒（適量）...

食材明細主料冬瓜（305克）青菜（100克）鹹肉（60克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青菜冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、青菜、鹹肉（已切片）2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗...

“這陣子家裏臘肉氾濫，冰箱裏還留着上回的臘肉湯，就手做了這道湯，清談飲食是王道”食材明細主料熟臘肉（50g）冬瓜（300g）輔料香菜（1根）紅椒（半隻）配料臘肉湯（兩碗）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉絲冬瓜湯的做法步驟...

食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）鹹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、準備材料，冬筍切成絲，鹹菜切碎，瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2...

食材明細主料絲瓜（225克）鹹菜（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料：絲瓜、鹹菜（已清洗）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切...

食材明細主料鹹肉（適量）海帶（適量）冬瓜（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉冬瓜海帶湯的做法步驟1、海帶。2、冬瓜。3、海帶焯水後洗淨。4、鍋中放入海帶、冬瓜後加入適量水大火燒開轉小火煮至8分熟。5、...

食材明細主料毛豆（215克）冬瓜（440克）鹹肉（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料：毛豆、冬瓜、鹹肉（已切片）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放...

食材明細主料冬瓜（半塊）瘦肉絲（適量）鹹菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、瘦肉絲3、鹹菜（已清洗切碎）4、將瘦肉絲加點料酒、鹽、調和油...

食材明細主料鹹瘦肉（50克）冬瓜（310克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：鹹瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹瘦肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好...

“簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜（250克）青菜（75克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、青菜（已洗淨）、熟鹹...

食材明細主料冬瓜（340克）鹹菜（95克）蝦仁（110克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、鹹菜（已清洗）、蝦仁（已清洗）。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、將蝦...

食材明細主料蠶豆（615克）冬瓜（270克）鹹肉（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蠶豆冬瓜湯的做法步驟1、材料：蠶豆、冬瓜、鹹肉（已切片）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。3、將冬瓜去籽去皮清洗...

食材明細主料冬瓜（340克）新鮮河蝦（120克）鹹菜（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜河蝦冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜2、新鮮河蝦（已清洗）、鹹菜（已清洗）3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切開...

食材明細主料鹹肉（65克）冬瓜（215克）油條（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉油條冬瓜湯的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、冬瓜（已清洗去皮切片）、油條（已切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3...

食材明細主料冬瓜（適量）鹹肉（適量）雞棕菌（適量）調料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉雞棕菌冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜。2、鹹肉。3、雞棕菌（已泡發）。4、將冬瓜去皮用清水淋一下，切開，待用。5、將鹹肉...

食材明細主料冬瓜（500克）鹹肉（100克）黑木耳（少許）輔料姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜鹹肉木耳湯的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加温水泡發。3、發好的黑木耳汆水。4、冬瓜去皮，去籽切片，鹹肉，生薑切片。5、熱...

“冬瓜海帶鹹肉湯---如果是用火腿做，那就是上好的湯了。但是貧民百姓，那裏家裏都存放着火腿？所以常常放些鹹肉，就非常有味道了。”食材明細主料冬瓜（200克）輔料海帶（100克）鹹肉（80克）配料料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（...

食材明細主料冬瓜（375克）青菜（85克）鹹肉（55克）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青菜冬瓜羹的做法步驟1、材料：冬瓜、青菜（已洗淨）、鹹肉（已切成片）、水澱粉2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、...

食材明細主料黃花菜（適量）冬瓜（230克）鹹肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料：黃花菜（已泡發）、冬瓜、鹹肉2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗...

食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）香菜（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲。2、冬瓜去皮切片。3、香菜切段。4、肉絲加...

食材明細主料鹹肉（85克）冬瓜（300克）綠豆芽（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、鹹肉（已切）、冬瓜（已去皮清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和鹹肉...

食材明細主料冬瓜（500g）鹹肉（100g）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜鹹肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切塊，鹹肉洗淨切塊。2、鍋中放水，放入鹹肉煮3、煮至肉熟放入冬瓜煮熟4、最後放入味精即可（鹹肉很鹹...

“燒冬瓜湯時不僅用鹹肉還加了點乾貝和扁尖筍，所以做出來特別的鮮美，家裏人都喜歡喝，這樣做，油都不用放，又清淡又鮮美，營養還很豐富。”食材明細主料冬瓜（500克）乾貝（15克）鹹肉（1塊）扁尖筍（50克）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...