仔姜雙椒牛蛙怎麼做,仔姜雙椒牛蛙的做法 香飄網 熱菜 7.93K 大中小設置文字大小 “鮮美的辣口牛蛙,美味不用解釋。牛蛙屬於高蛋白、低脂肪的肉類,熱量較低,適宜減肥期間食用。一般人皆可食用,胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。” 食材明細主料牛蛙 (2只)輔料嫩姜 (一大塊)大蒜頭 (3瓣)紅線椒 (2根)罐頭小米椒 (5個)鹽 (1勺)高湯 (適量)綠線椒 (3根)中辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)仔姜雙椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙擇洗乾淨,切塊。2、嫩姜、蒜頭切小塊,辣椒和小米椒切段。3、熱鍋冷油,放入姜、蒜和辣椒中火煸炒出香,撈出備用留底油。4、放入牛蛙,大火翻炒片刻後加2大勺料酒,加鹽調味炒勻。5、加一小碗高湯或水,蓋鍋蓋大火燒開後持續煮沸2分鐘,加入姜蒜辣椒,開蓋大火收汁,翻炒出鍋。 TAG標籤:雙椒 仔姜雙椒牛蛙 仔姜 仔姜雙椒牛蛙的做法步驟 仔姜雙椒牛蛙怎麼做 仔姜雙椒牛蛙的家常做法 仔姜雙椒牛蛙的做法 牛蛙 仔姜雙椒牛蛙的最正宗做法 仔姜雙椒牛蛙怎麼做好吃 #