平民的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘平民韭菜雞蛋炒粉絲這道菜雖然很平常做起來也很簡單，但它卻是咱們桌上經常做的菜餚。韭菜、雞蛋、粉絲不僅是常用蔬菜，而且都很便宜。韭菜雞蛋炒粉絲除...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘麪條，是屬於麪食，跟麪粉實屬有關係都算是麪食，這樣説的話，那很多都屬於麪食這個種類，正因為麪食是一個大家庭，所以造型百變，哪怕單單是個麪條的種類，麪食可是...

“視頻鏈接地址：_show/id_XMTU4OTk1NjgxMg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料銀耳（1盒）鴨蛋（2個）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒鴨蛋的做法步驟1、鮮活銀耳1盒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將西紅柿開水燙過，剝皮，切碎。2.芹菜洗淨，切碎。3.五花肉或瘦肉剁碎，加點山芋粉，攪勻。鍋中坐油見熱，倒入肉末炒香。4.另起油鍋，鍋中倒少許油...

“中午蒸了些大胖饅頭，突然想起小時候家裏沒萊，經常和點辣子水水蘸饃吃。至今憶起依然飄香四溢，興之所至，喜歡的話，也跟我做起來吧，開胃爽口又過癮！！！”食材明細主料紅辣椒（1根）綠辣椒（2根）輔料大蒜（3瓣）熟白芝麻（適量）十三香（適量）蝦米...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料銀耳：1塊紅棗：8顆枸杞：適量輔料冰糖：4顆具體步驟1.銀耳泡軟後撕成小朵洗乾淨。紅棗洗淨。2.加入枸杞3.加入紅棗4.加入冰糖5.熬煮6.成功出鍋烹飪技巧...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：適量小辣椒：適量花椒：適量鹽：適量輔料具體步驟1.大白菜每片葉子擇開，每片從中間切開，然後切成3~4釐米長的快。2.鍋裏放少許油，有熱，放入花椒，煸香後，把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐用水衝淨，切成1CM見方小塊；肉切絲，用澱粉加鹽醃製10分鐘；葱切成葱花；鹹蛋黃蒸熟後用調羹碾碎；大幹蝦洗淨；2.鍋中油熱至6成，開小火，加入鹹蛋...

説到蜜餞，是中國最早從宮廷和民間，都可以享用到的甜品。各種梅子的果實經過糖的醃漬，一定時間之後，就成了甜甜而富有果香的蜜餞。在現如今，這種蜜餞也隨着科技的發展，附和着人們健康飲食的新理念，將糖分降低，製作出保留果實香...

在中國餐飲界，廣東菜歷來以生猛海鮮著稱，其對食材新鮮的追求和高不可攀的價格都給普通百姓打上了望而卻步的標籤。在京城，有一家以海鮮平價超市作為賣點的餐飲企業，以廣博的貨源和低廉的價格吸引着京城食客，成為百姓品嚐高...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桃膠：20粒皂角米：30粒銀耳：半朵輔料冰糖：20粒蓮子：20粒枸杞：20粒蔓越莓：適量桂花醬：1小勺具體步驟1.準備原材料，其實都是按自己口味決定的，我做的量差不多是...

餐飲提問：如何加盟三亞菜籃子平民菜店Pearl大珍珍回答：聽起來還不錯的，適合自己就好。可以選擇考慮無門檻，普通大眾能接受的。可以交流...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.泡好粉絲2.用一個幹鍋，炒一下燒肉，讓燒肉的油都烤出來，也比較香脆喔~3.把菜掰開一片片，對半切開4.把剛才的油留在鍋裏，把菜炒一下，加半碗水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料銀耳，冰糖：適量輔料紅棗，枸杞，蓮子：適量具體步驟1.銀耳冷水泡發一小時2.蓮子冷水泡發一小時3.銀耳撕成小片，同蓮子一起放入燉盅裏4.我用的是燉盅，甜品慢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料炸翅根原料：翅根：500g新奧爾良烤翅原料：翅根：500g輔料具體步驟1.炸翅根：將翅根清洗乾淨，用牙籤扎一些小洞,放入保鮮盒內2.稱取35克醃料和清水，倒入容器中攪...

食材明細主料大白菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）肉片（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒大白菜的做法步驟1、原料：大白菜，葱，蒜，肉片。2、燒熱鍋，下油熱爆香葱及蒜，在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將...

“小時候東北的冬天沒什麼新鮮的蔬菜，基本靠大白菜土豆度日，菜式基本是燉，東北亂燉聽過吧？那時候的我特別喜歡放點肉燉的土豆和豆角，吃的時候把土豆碾碎放點湯和米飯拌在一起，有滋味的軟軟糯糯。那時候還不知道西餐為何物呢...

“這是一道最平常的家常菜，卻有着超強的補鈣補血作用。鴨血營養價值很高，含有豐富的蛋白質、多種微量元素，補鐵的作用尤為突出，有預防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民間有“以血補血”的説法，國外稱動物血為“液體肉”。豆...

食材明細主料海蝦（2斤）輔料葱（若干）姜（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平民版蝦青素製作的做法步驟1、洗淨之後剝了蝦仁~2、放在不同大小的容器裏凍起來~要做什麼菜選擇不同的量拿出來化開即可~不分一起冷凍的話拿起...

如今人們的生活水平都有了提高，早就已經滿足了吃飽穿暖的需求。這時，不少人會選擇喝一些小酒來提升生活情調。不過在國人眼中，會更傾向於喝白酒。畢竟白酒在我國還是有着上千年的歷史。但白酒並不是越貴越好，這3種平民價...

“平淡無奇的豆腐，每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的廚藝，稍加變化豆腐就能做出許多美味菜餚，諸如麻婆豆腐、宮爆豆腐、釀豆腐、家常豆腐等等，花樣繁多、層出不窮……今天這道豆腐，運用紅椒、拌飯醬和肉末做成肉醬，當滾...

“説實話，我是一個可別討厭油煙的女孩！我怕做飯飯之後身上有油煙味！我也不喜歡下廚房，做那種很油煙的菜！但是呢，我就是特別喜歡看菜譜！特別喜歡研究菜譜！今天給大家一道做飯飯之後身上沒有油煙味的菜！O(∩_∩)O~~”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平民花膠之豬皮是一種十分神奇的食物，你別看豬皮外表上看起來其貌不揚，但其實它的營養價值高着呢。尤其是對於女性來説，多吃豬皮有利於改善皮膚狀況，調節...

“朋友的小寶寶很喜歡吃曲奇，那麼我這個大師當然就要該出手時就出手了是吧是吧是吧！曲奇説實話黃油用的可真不少...不過小寶寶正在長身體的時候，是吧...”食材明細主料普通麪粉（150g）輔料黃油（80g）雞蛋（1個）綿白糖（50）奶香（口味）烘...

食材明細主料冷飯（適量）雞蛋（適量）輔料蝦仁（適量）蠶豆（適量）榨菜（適量）配料白胡椒粉（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平民炒飯的做法步驟1、原料大集合2、榨菜剁碎，蠶豆放微波爐高火兩分鐘做熟...