黑椒牛肉燴冬瓜怎麼做的餐飲精選

“#下飯菜#冬瓜，形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也正是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜，性寒味甘，有清熱生津，化痰，消腫利濕的...

食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔...

“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽説冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家會不會連皮煮冬瓜？蝦含有大量的蛋...

食材明細主料烏冬面（兩小包）牛肉（250克）青椒（半個）洋葱（半個）黑胡椒（適量）精鹽（適量）橄欖油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉烏冬面的做法步驟1、牛肉切小片加入生粉，精鹽，少許油抓...

食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黑胡椒粒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）澱粉水（適量）洋葱（適量）蒜末（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...

食材明細主料牛肉裏脊（1小塊兒）輔料黃瓜（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法步驟1、牛肉洗淨在涼水中拔出血水後，切成牛肉粒，黃瓜也切成小丁2、牛肉粒中放半勺鹽、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓...

食材明細主料冬瓜（240克）臘肉（60克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燴冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、臘肉（已切片）、香葱、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量洋葱：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量輔料黑胡椒：適量生抽：適量醬油：適量具體步驟1.將牛肉切片加鹽黑胡椒澱粉醬油醃製一會2.將洋葱和辣椒都切丁3....

“秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）葱（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘，濾去...

“喜歡吃炒麪（粉），炒麪時可以加入蔬菜、葷菜搭配一鍋出，這樣就能快速做出簡單省事又營養的一餐，特別適合想偷懶的時候。麪條的種類很多，乾麪條、熱乾麪。。。而今天我要推薦的是一種日式麪條---烏冬面。烏冬面是最具日本特...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：適量花椒：適量蒜：適量姜：適量醬油：適量水澱粉：適量糖：適量鹽：適量青椒：適量紅椒：適量洋葱：適量輔料具體步驟1.綠椒，紅椒，洋葱，切絲，灑上鹽，醃製15分鐘。肉切絲...

“肥瘦相間的五花肉看着就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養，五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受。”食材明細主料五花肉（750g）冬瓜...

“想來想去，這道菜無啥特別，只因為調料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班後的快手小炒，超級下飯的説”食材明細主料火鍋肥牛片（400g）輔料洋葱（小半個）配料食用油（適量）黑胡椒粉（一小勺）白葡萄酒（一大勺）鹽（視乎需要）日式味...

“所有食材燴一鍋，太簡單了，而且湯鮮菜也香，這是當地人喜歡的一道家常燴菜，可根據不同季節加入時令蔬菜，湯菜一鍋出，簡單省事。冬瓜雜燴：冬瓜1塊、肉丸適量、魚丸適量、腐竹適量、炸肉皮適量、泡發黑木耳適量、鵪鶉蛋適量、...

食材明細主料牛肉（150克）烏冬面（200克）紅辣椒（一個）青椒（一個）輔料黑胡椒醬（一勺）鹽（少量）老抽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛柳炒烏冬面的做法步驟1、嫩牛肉切成條加入料酒生抽抓勻醃製10分鐘。2、準備這種袋裝濕性...

“十分鐘簡手午餐：超簡單，零失敗，四歲寶寶主廚，也能做出港式茶餐廳的味道😊。”食材明細主料冰凍烏冬面（2塊（兩人量））火鍋肥牛片（適量）輔料荷蘭豆（適量）調料黑椒醬（（1包）60g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉炒烏冬的做法步...

“這道菜的靈感來自於西紅柿燉牛肉，恰好家裏有以下幾種食材，於是就想煮在一起，既開胃又補充了很多維C。剩下的吃不完第二天我還煮了麪條，超讚！”食材明細主料肥牛（100g）豆腐（1塊）西紅柿（1個）冬瓜（1塊）香菜（適量(葱)）輔料油（適量）番茄醬...

食材明細主料意粉（適量）牛柳（100g）輔料番茄（2個）洋葱（半個）西蘭花（1個）調料番茄醬（適量）鹽（適量）白糖（少許）蒜頭（1塊）黑胡椒（適量）蠔油（少許）醬油（少許）麻油（適量）雞蛋白（1個）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛柳燴番茄意粉的做法步...

食材明細主料牛肉（適量）輔料幹椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，生抽，老抽，黑椒醬，生粉，醃一小時以上(鹽要少，因為除了生粉，其他都含鹽)2、爆炒姜、蒜、幹辣椒3、放火腿...

食材明細主料冬瓜（500g）輔料海蝦乾（適量）肉糜（適量）調料葱（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蝦米燴冬瓜肉圓的做法步驟1、食材，海蝦乾，冬瓜，肉餡。2...

“帶骨羊肉剁成塊，冷水下鍋，鍋開改小火，撇去浮沬，放小許花椒粒、生薑片小火慢燉，出鍋前半小時放鹽，一次可多燉一些，可分次食用。”食材明細主料熟羊肉（適量）羊肉湯（適量）冬瓜（150克）土豆粉條（100克）木耳（少許）輔料鹽（少許）味精（少許）胡椒粉...

“美食背後的故事：現在大家的生活水平都提高了，吃肉已經不成問題了，但是，不管什麼肉，都有它的作用，今天我用牛裏脊做了牛肉脯，因為裏脊沒有筋，口感豐常好，不多説了，和大家一起分享我的菜譜吧。裏脊的功效與作用：補腎養血、滋陰潤...

“醬汁調配很重要，建議可以買現成的黑胡椒汁，這樣子方便很多了。”食材明細主料烏冬面（適量）牛柳（適量）雞毛菜（適量）輔料烏冬面（適量）黑胡椒粉（適量）雞毛菜（適量）海苔（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）原味（口味...

“每到這個季節，就喜歡吃絲瓜，特別是搭配嫩滑的牛肉，連湯汁都吃得一乾二淨。牛肉想要脆嫩，只要在入鍋之前做好醃製工作，一點也不難哦。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（60g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）白胡椒粉（...

“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量）輔料澱粉（適量）配料黑胡椒（適量）黃油...