番茄芥菜油渣湯的最正宗做法的餐飲精選

“老人家種有芥菜，不知道有多少，時不時摘一把回來，這種芥菜比較苦，我覺得打湯還可以吃吃，炒就免了，真不好吃。有天冰箱裏沒有別的青菜，無奈想着炒的，看到有顆番茄放了很久，乾脆試試打個湯吧，剛好有點油渣也一起放了。效果還不錯...

“媽媽牌豬油渣炒芥藍，我媽喜歡豬油的香，豬油炒菜更香確實如此。炒芥藍菜我們這裏諺語都説“厚朥熱火芳臊湯”厚朥就是重豬油，熱火就猛火，芳臊湯其實就是魚露。重油猛火再加入魚露炒岀來的菜確實跟植物油炒岀來味道真的不...

食材明細主料油渣（適量）芥菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘，加...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

不放。正宗的章魚燒是放用番茄，胡蘿蔔，洋葱榨汁而成的調味汁。章魚燒是用章魚，木魚花，海苔，沙拉醬等製作而成的，章魚燒味道鮮美，吃着比較的美味。章魚燒在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~2天不變質壞掉...

“這是正宗意大利披薩番茄醬做法，我從外國視頻翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋葱（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）調味（工藝）半小時（耗...

“番薯芥菜湯，一款老少咸宜的湯水，健脾開胃，潤腸通便，滋潤去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纖維素，能促進腸胃蠕動，將兩種食材搭配在一起能有效治療便祕，促進腸胃健康，配上鹹肉的鹹香湯美味又營養。”食材明細主料鹹肉（適量(...

食材明細主料芥蘭（250g）油渣（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒芥蘭的做法步驟1、芥菜。2、清洗乾淨後切段。3、炒熟的油渣。4、蒜末。5、油渣倒入，爆香蒜。6、先放入芥蘭梗炒熟。...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

“奶油番茄濃湯是很常見的西式湯品，味道濃郁但又很清爽，有着奶油的濃濃的奶香，又有番茄酸酸的味道，其營養豐富、視覺美觀、熱量還低。是一道簡單又美味，老少皆宜的好湯品。”食材明細主料鮮番茄（適量）番茄醬（適量）輔料洋葱（適量...

“豆渣是我做豆漿產出的副產品。配上番茄和白醋，搖身一變成了開胃小菜。很下飯。豆渣以前一直是作為動物飼料而被消耗掉，近年來其營養價值被越來越多的人認可，並搬上餐，演變出各種各樣的風情。今天的小炒算是本色呈現，以後...

食材明細主料油渣（100克）白菜（200克）姜（1塊）香葱（1棵）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、油渣加薑片加入水燒開3、放入白菜煮開後煮一分鐘即可4、最後放入鹽和香葱就好了...

食材明細主料包芥菜（適量）油渣（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包芥菜碎炒油渣的做法步驟1、包芥菜去老葉，洗淨。2、控水。3、焯水。4、過涼，擠幹水份。5、切碎，小...

“自己用豆漿機自制豆漿，每次都會剩餘一些熟豆渣。這些豆渣千萬不要廢棄，稍一變換，就是一款佳餚。今天就要豆渣烹製一道簡單的菜餚-----【番茄豆渣】”食材明細主料熟豆渣（200g）番茄（1個）輔料洋葱（1個）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）...

“在北方，板油一般都是南方人和餐館的買，由於買的人少，所以價格也就便宜，我今天買的最好的板油也就4.50一斤，這要是在老家重慶打死也買不到的。小時候家裏一熬豬油，老人都要給我們盛上一碗熬好的油渣，再撒上一些白糖拌勻，又香...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...

“在廣東喜歡用大芥菜煲番薯湯，我自己種的只是普通芥菜而已，用來煲番薯其實也很不錯的。”食材明細主料番薯（適量）輔料芥菜（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番薯芥菜湯...

食材明細主料油菜（100克）西紅柿（2個）輔料葱（5克）鹽（少許）雞粉（少許）白糖（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒番茄的做法步驟1、準備食材。2、油菜洗淨切段，柿子切小塊，葱切丁，蒜切片。3、熱鍋涼油，放入葱蒜片炒香後，先炒油菜...

食材明細主料芥蘭花（300g）豬肉肥膘（50g）輔料蒜頭（5粒）姜（3片）調料鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒芥蘭花的做法步驟1、芥蘭花先把根部的硬外皮削掉，清洗乾淨，改刀切成厚片。2、全部切好...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明細主料番茄（適量）油菜（適量）肉末（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄油菜丸子湯的做法步驟1、肉末加鹽、生抽、姜未、雞蛋、澱粉。2、...

“一道熱量超低的美味湯品，適合減肥中的MM經常食用，番茄富含豐富的VC和茄紅素，不僅能夠瘦身，還有抗氧化和美容的功效！非常棒的湯哦！”食材明細主料番茄（100g）油菜（20g）輔料鹽（3克）雞汁（2ml）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦身番...

“這是LG家鄉的一道經典菜，既是湯也是菜。家鄉菜讓人懷念，不是因為它是山珍海味，也不是因為用料名貴，它代表了家鄉，是遊子對家鄉的思念之情。有一個朋友是LG的同鄉，當他吃到這菜的時候，感歎地説：“真是滿足又幸福！”此傢伙家裏...