冬寒菜稀飯的家常做法的餐飲精選

“冬寒菜，又叫冬莧菜，在我們川渝地區種植很廣，但只有冬季才有得吃。其營養豐富，胡蘿蔔素極高，維生素C和鈣含量較高。具有清熱排毒、潤腸、止咳化痰、提高免疫力等功效。冬寒菜可以用來煮稀飯、煮湯，口感滑軟清香，非常好吃。...

冬寒菜放入稀飯中煮一到兩分鐘即可。冬寒菜不宜煮太久，煮的時間過久冬寒菜就會變黃，影響美觀。在挑選冬寒菜的時候要注意挑選新鮮的不發黃的，發黃的冬寒菜下鍋煮肯定也是發黃的。在煮冬寒菜的時候可以適當加點豬油，這樣煮...

“我家是北方的，北方人應該都知道，麪糊做的稀飯，營養均衡，老少皆宜”食材明細主料玉米（適量）花生（適量）紅棗（6顆）青麥仁（適量）輔料麪粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五穀稀飯的做法步驟1、把豆豆淘洗乾淨備用2、鍋內...

不要根莖。冬寒菜稀飯，主要是由冬寒菜和稀飯結合而成的一種食物，在做冬寒菜稀飯的時候，只要使用冬寒菜的葉子即可，根莖選擇直接扔掉。在做冬寒菜稀飯的時候，要先進行煮飯，等到大米七八成熟的樣子時，倒入冬寒菜攪拌，等待15-20...

冬寒菜，營養豐富，且具有清熱解毒等功能，對治療肺熱咳嗽有特殊效果，是人們喜食的食物之一。在生活中，人們把冬寒菜多用於做湯和炒食，其中，做湯做多，而做湯又是最常見的家常菜做法。下面，就讓我們一起來看看冬寒菜的家常菜做法有...

食材明細主料白菜（一點點就行了（或者青菜））米（電飯鍋的一小半）調料鹽（一點點放多了會鹹）菜籽油（按平時炒菜的用量來）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜稀飯的做法步驟1、把白菜或者是青菜葉子切成條，然後把米淘好。2、電飯鍋裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘冬寒菜加入稀飯當中會讓口感變得棉綢，易消化易咀嚼，暖胃的一道佳餚，同時放入火腿絲讓口感就更為豐富，加入火腿絲同時提味，又讓這道粥的顏色更加吸引人了。適合...

可以。每個人的口味不同，製作冬寒菜稀飯的食材也會不一樣。冬寒菜稀飯製作的主要材料包括冬寒菜、食用鹽、大米、食用油。冬寒菜在煮粥之前需要放在清水中浸泡，仔細清洗，這樣吃起來會更加衞生。煮冬寒菜稀飯時，待米粥成熟...

炎熱的夏季已經來臨，人們開始厭倦了油膩的飲食。此時簡單而又富含高營養的豆漿煮稀飯就是人們最好的首選之一。豆漿富含高蛋白質和纖維素，稀飯清熱解膩且操作簡便。豆漿加稀飯可謂是相得益彰，對人體健康有極大的幫助，那麼...

可以。將冬寒菜洗好瀝乾水備用，再將大米淘淨下水煮，待水沸騰後加入冬寒菜繼續煮，中火30分鐘左右即可，然後可以根據個人口味加入適量豬油或者花生油，也可適量加點食用鹽，這樣煮出來的冬寒菜稀飯口感香濃，搭配一些榨菜或者鹹鴨...

可以。冬寒菜多產自於南方，很多南方人喜歡冬寒菜稀飯放油，這樣可以使冬寒菜的味道更好。其實冬寒菜稀飯要不要放油，可以根據個人口味，煮冬寒菜稀飯的時候也可以放油，可香油或者豬油，不喜歡放油來吃冬寒菜稀飯的也可以不放。...

瘦肉末，菠菜等。在煮制冬寒菜稀飯前，冬寒菜要用清水浸泡清洗，這樣能把冬寒菜清洗的很乾淨，煮制冬寒菜稀飯的時候要把大米煮制8成熟再放入冬寒菜，菠菜，瘦肉末，因為冬寒菜煮的時間不能過長，煮制時間太長，冬寒菜就會變老，口感也會...

可以。冬寒菜又叫冬莧菜或者滑菜，它還有一個學名叫做冬葵，是一樣在全國各地都有分佈的野菜。做冬寒菜稀飯可以用清水將大米浸泡10到20分鐘，這樣熬出來的稀飯口感軟糯，而且煮的時間會短一些。在稀飯快要熬好的時候再把冬寒...

冬寒菜是我們平時生活中一種比較少見的蔬菜，但是它的口感是非常好的，而且吃過它的朋友，都覺得這種蔬菜的味道很好，所以，它很受市場和大家的歡迎，只是因為在我國栽種面積比較少，所以大家平時都不怎麼吃的到，那冬寒菜的做法有哪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候就十分喜愛喝冬寒菜稀飯，冬寒菜軟糯，加入稀飯熬煮，添加豬油鹽巴，不加入多的佐料就讓人喜愛不已，一口喝下胃裏嘴裏都是軟糯甜香的味道，十分滿足愜意，配...

要。把冬寒菜切碎和稀飯一起煮，煮出來的稀飯會很軟糯，冬寒菜會和稀飯很好的融合在一起，更入味，不切碎的話，把冬寒菜的根部切掉，洗乾淨，瀝乾水分，放進去煮。煮稀飯的時候，要不停地攪拌，才不會粘鍋。等到稀飯煮到八分熟，再把冬寒菜...

“豆漿稀飯是我小時候特別喜歡喝的一道粥，不光有營養，口感還非常的醇香，尤其是在生病時喝上一碗，再配上一道醬油泡仔姜，保你喝了神清氣爽！”食材明細主料東北大米（適量）輔料豆漿（適量）清淡（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆漿稀飯...

豬油或者花生油，香油等。煮制冬寒菜稀飯的時候要提前把冬寒菜浸泡清洗乾淨，清洗乾淨的冬寒菜在煮制冬寒菜稀飯的時候加豬油煮出來的稀飯會比較香，煮制冬寒菜稀飯的時候要先把稀飯煮到八成熟時再放入冬寒菜，這樣冬寒菜不會...

人們的生活豐富多彩，飲食也是各有不同，冬寒菜是川渝地區常見的一種蔬菜，含有豐富的營養物質，可能很多人都沒有吃過，甚至沒有聽説過，尤其是對於北方人來説，因為北方是沒有這種菜的，不過可以在網上購買，那麼有一道湯叫做冬寒菜稀...

放。寒冬菜也叫作冬莧菜、馬蹄萊等。寒冬菜稀飯是南方人很普遍的一種粥品，由於寒冬菜比較容易軟爛，所以製作寒冬菜稀飯需要先將稀飯煮好後在加入切好的寒冬菜，寒冬菜稀飯需要放的油並不是平時炒菜用的食物有，而是豬油。等...

米徹底煮成稀飯之後再放。這是因為冬寒菜裏面有大量的纖維素，有益成分也比較高，若放入過早的話，高温會把裏面的纖維素破壞掉，導致冬寒菜的有益成分流失。在用冬寒菜煮粥的時候，可以把冬寒菜的菜梗去掉，因為它的菜梗比較硬，煮...

5-8分鐘。冬寒菜含有比較重的澀味，想要徹底的去除這種味道，最好的辦法就是完全煮稀。剛摘的冬寒菜很新鮮，想要煮稀的話只需要5分鐘左右即可，但是生長時間比較長，比較老的冬寒菜則需要煮8分鐘甚至更長的時間才會徹底煮稀，入...

30分鐘左右。使用高壓鍋類的電器，可以縮短熬製的時間，注意熬製的時候，一定要放足量的水，如果時間過長，會導致冬寒菜稀飯變成乾飯，喜歡粘稠的可放水或者多熬製一段時間。用砂鍋熬通常需要的時間更久，但是砂鍋熬出來的粥會更加...

少量。寒冬菜也叫作馬齒莧菜，可以用來製作寒冬菜稀飯，將稀飯用高壓鍋煮熟後，將切成段的寒冬菜放入，只需要幾分鐘的時間，寒冬菜就會變得軟軟糯糯，十分美味。寒冬菜稀飯在左後要放入少量的豬油和食鹽，放的鹽量根據只做稀飯的量...

可以。不放豬油可以用花生油或者玉米油代替。冬寒菜一般用來炒着吃，炒之前先焯水，焯水可以去除冬寒菜本身苦澀的味道。焯水後混合其他蔬菜便可以翻炒食用。除了炒着吃以外，冬寒菜混合豆腐可以做出美味的豆腐湯，也可以放在...