英式水簾拉絲吐司的做法的餐飲精選

英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麪/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做

英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麪/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做

2024-01-08
“#雞蛋美食#水簾拉絲麪包:是一種麪糰通過擀長排氣的方法,重新排列後整形烘烤製作而成的麪包;具體做法:是通過將和好並且發酵過一次的麪糰,經過擀長排氣的方法,把麪糰擀成長片,把麪筋用統一的方向排列好,重新捲起來,形成統一的...
創意水簾拉絲吐司如何做好吃又美味

創意水簾拉絲吐司如何做好吃又美味

2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司,是一種精緻香酥的小麪包。入口柔和,絲滑、爽口,如同少女的酥胸。嘗一口便給人以遁入隱世,生活在花果水簾之中一樣的神祕之感。拉絲,顧名思義,...
拉絲吐司麪包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做

拉絲吐司麪包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做

2023-12-28
“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包(2片)雞蛋黃(2個)芝士碎(適量)輔料沙拉醬(適量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲吐司麪包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麪包片。2、中間用勺子壓扁,抹上沙拉醬。3、灑...
香甜英式水簾拉絲麪包如何做好吃又美味

香甜英式水簾拉絲麪包如何做好吃又美味

2020-06-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這款英式水簾拉絲麪包,金黃色的外皮,長條的形狀,口感蓬鬆,香甜柔滑。牛奶和白砂糖的搭配融合使得口感撒發出一股淡淡的奶香味,也更加甜美,黃油在蛋糕表面烘...
水簾拉絲吐司怎麼做,水簾拉絲吐司的做法

水簾拉絲吐司怎麼做,水簾拉絲吐司的做法

2024-01-13
“拉絲麪包的極致,水簾拉絲吐司拉絲麪包的極致,內部組織完美,拉絲效果顯著,看上去就像洞口垂下的水簾一般,因而命名為水簾拉絲吐司。”食材明細主料水(110g)砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)酵母(4g)輔料奶粉(15g)甜味(口味...
鬆軟的水簾拉絲吐司如何做好吃又美味

鬆軟的水簾拉絲吐司如何做好吃又美味

2020-07-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司,或許可以説是吐司麪包屆的翹楚吧。輕輕掰一下還會“藕斷絲連”。拉出來的絲就如花果山水簾洞口滴水的效果,故名水簾拉絲吐司。其實這麼一...
無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

2023-12-27
“做麪包的材料越簡單,就越能激發出麪粉的麥香味。比如,法式麪包中的法棍,意式麪包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司,其外皮焦香有嚼勁,內裏柔軟拉絲,非常的好吃……”食材明細主料高筋麪粉(290克)法式老面(100克...
揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做,揉軟拉絲的吐司麪包的做法

揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做,揉軟拉絲的吐司麪包的做法

2023-12-29
“吐司麪包,讓很多烘焙愛好者頭痛的一種麪包,總也發不大漲不滿拉不了絲,明明就是照着大咖的方子做的啊,為什麼會這樣呢?蟹姐也失敗過好多次,各種各樣的失敗都經歷過了,不過蟹姐不怕失敗,屢戰屢戰也總結了一些經驗,今天這一篇咱...
鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做,鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法

鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做,鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法

2023-12-31
“本方是兩條土司的料,想做一條的朋友記得減量!”食材明細主料熟南瓜泥(300g)土司麪粉(500g)輔料全蛋液(100g)奶粉(40g)白糖(70g)食鹽(5g)酵母(6g)黃油(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法步驟1、生南瓜(重...
英式吐司烤布丁怎麼做,英式吐司烤布丁的做法

英式吐司烤布丁怎麼做,英式吐司烤布丁的做法

2024-02-23
食材明細主料吐司(2個)雞蛋(2個)淡奶油(100克)細砂糖(30克)葡萄乾(2勺)輔料香草精(2ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)英式吐司烤布丁的做法步驟1、出爐成品2、準備材料3、把奶油,雞蛋,砂糖,香草精攪拌均勻4、把撕好塊的吐司放在...
原味拉絲吐司怎麼做,原味拉絲吐司的做法

原味拉絲吐司怎麼做,原味拉絲吐司的做法

2024-01-02
“麪包中最難的就是吐司了,揉麪是否到位,發酵是否到位,都是起到能否成功的關鍵。揉好的麪糰温度要控制在26度以下,發酵要避免不足也要防止發過頭,這兩點在這裏不多説,在下面的製作過程中邊看圖邊理解,多多練習,小白也能練到專...
英式司康怎麼做,英式司康的做法

英式司康怎麼做,英式司康的做法

2024-01-05
“英式下午茶點心盤的中間一層。配上果醬和奶油就完美了。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(65g)泡打粉(3小勺)鹽(一小撮)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司康的做法步驟1、將麪粉,泡打粉,鹽,糖...
花式水果吐司怎麼做,花式水果吐司的做法

花式水果吐司怎麼做,花式水果吐司的做法

2024-01-09
“一年四季,任何時候水果顏色都那麼五彩繽紛,不僅有漂亮的花紋,而且搭配吐司,味道也是槓槓的,無論大人小孩都會喜歡這樣美美噠吐司!別發呆了,快快選幾種你喜歡的水果,來一起給吐司華麗的逆轉好麼?”食材明細主料吐司片(4片)沙拉...
拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做

拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做

2024-01-11
“第一次做烘焙,參考了很多資料,其實是為了試驗一下新到的這台德國料理機。説是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外,可以當廚師機和麪打發用,最重要的是可以加熱,煮粥煲湯燉菜,還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃...
好吃的英式水簾拉絲麪包如何做好吃又美味

好吃的英式水簾拉絲麪包如何做好吃又美味

2020-07-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家裏的麪包吃完了,小孩吵着要吃點特別點的麪包,問我能做嗎?這有什麼難的呢,我今天給他們做英式水簾拉絲麪包,這款麪包做法很簡單,而且又好吃。孩子第二天起...
拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做

拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做

2024-01-03
“今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司,做一個還不費工夫的呢,所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做,450克兩個的可以照般過去,做一個的話把所有材料減半,如果用麪包機做,請根據麪包機的容量換...
無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

2023-12-28
“英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉,以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來,人們為了追求飲食的健康去油去糖,又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進:祛除黃油的使用,使脆皮吐司成為無油版。而我在此款吐司中沒加1克的糖,就...
經典港式吐司的做法 奶香醇厚,鬆軟拉絲 | 經典港式吐司 經典港式吐司怎麼做

經典港式吐司的做法 奶香醇厚,鬆軟拉絲 | 經典港式吐司 經典港式吐司怎麼做

2023-12-29
“非常經典的一款吐司,蓬鬆感猶如雲朵一般,依舊是鬆軟拉絲的口感,奶香十分濃郁,直接撕着吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料奶粉(8g)耐高糖酵母(3g)水(135g)全蛋...
誘人的水簾拉絲吐司如何做好吃又美味

誘人的水簾拉絲吐司如何做好吃又美味

2020-06-30
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘隨着經濟的逐漸發展,老百姓的生活水平不斷提高,對食物的追求不止在於飽腹了,更多的是美味和嚐鮮。因此廣大美食愛好者,特別是甜品愛好者更是不斷研究出各...
平頂拉絲吐司怎麼做,平頂拉絲吐司的做法

平頂拉絲吐司怎麼做,平頂拉絲吐司的做法

2024-01-02
“麪糰經過一夜的冷藏泡麪,自然出筋,直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜,比普通製作方法至少節省了一半的揉麪時間,省時省力,特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司...
奶香英式水簾拉絲麪包如何做好吃又美味

奶香英式水簾拉絲麪包如何做好吃又美味

2020-06-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時英式水簾拉絲麪包,這款麪包的做法,要比之前蔓越莓奶香麪包的做法要簡單許多,所以如果喜歡吃麪包的話,就可以選擇這款麪包,做法非常大的簡單,步驟也不是很簡...
吐司香腸水果沙拉怎麼做,吐司香腸水果沙拉的做法

吐司香腸水果沙拉怎麼做,吐司香腸水果沙拉的做法

2023-12-31
食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)香腸(適量)輔料沙拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司香腸水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、香蕉適量,切好。3、吐司適量,切好。4、香腸適量,切好。5、食材放入容器中,擠適量沙拉醬,...
吐司水果沙拉怎麼做,吐司水果沙拉的做法

吐司水果沙拉怎麼做,吐司水果沙拉的做法

2024-01-01
“補充多種維生素的一道清淡的美味的沙拉!”食材明細主料苦菊(適量)聖女果(幾個)花生(幾粒)黑巧克力(幾粒)金桔(幾粒)吐司(2片)火龍果(半個)輔料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司水果沙拉的做法步驟1、準備所需材料待...
英式司康餅怎麼做,英式司康餅的做法

英式司康餅怎麼做,英式司康餅的做法

2024-01-09
“美味香甜,鬆軟司康餅”食材明細主料高粉(120g)牛奶(50g)黃油(30g)糖粉(30g)蛋液(20g)輔料泡打粉(4g)蔓越梅(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過篩和室温軟化黃油混合用手搓均勻,...
北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做

北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做

2024-02-23
“手工揉麪做麪包也有一段時間了,之前一直做的是甜麪包,有了些感覺後咱們就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到,今天就着手做了。這次嘗試做的是大家一直叫好的北海道吐司,原方來自台灣的娟妃。據説北海道吐司凡是做過的人無...