冬季燉菜怎麼做好吃的餐飲精選

“把冬季儲存菜一鍋燉。最常見的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉條加上大豆腐，燉菜當然少不了肉，冷天吃燉菜最配了！”食材明細主料精五花肉（適量）豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）粉條（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量...

“墨椒燉冬瓜，這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材，簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料，以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放，墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到...

很多人都喜歡吃蔬菜，不僅僅因為這是綠色食物，更加因為吃蔬菜可以補充很多營養物質，特別是維生素。蔬菜不僅僅適合夏天吃，其實，一年四季都可以吃蔬菜。那麼，就有人問了，冬季常吃的蔬菜是什麼？現在就由小編輯來帶大家一起看看吧...

蔬菜似乎是我們一年四季，甚至是一天都不能缺少的一種食物，因為蔬菜油脂少，能夠補充人們所需的維生素。但是對於素菜來説，一定要吃新鮮的才能保證蔬菜的營養能夠被身體很好的吸收。那麼在寒冷蔬菜難以存活的冬天有哪些素菜...

食材明細主料冬菜（50g）豆腐（200g）輔料肉末（50g）配料火鍋底料（20g）鹽（1g）雞精（0.5g）葱末（5g）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜燉豆腐的做法步驟1、冬菜切成小粒。2、鍋內放油，將肉末炒熟，然後撥至鍋邊，放入火鍋底料炒化。3、將葱末...

“小雞燉蘑菇這可是道東北名菜呀！俗話説：姑爺領進門，小雞嚇掉魂！説的就是新姑爺第一次上丈母孃家，丈母孃總是會燒小雞燉蘑菇這道菜來款待。榛蘑：屬口蘑科真菌蜜環菌子實體,生長在多種闊葉樹或針葉樹的根部或幹基部,具有祛風...

“馬上年底了，今兒清理冰箱準備放年貨，發現大蝦小蝦各幾隻，怎麼做都覺得有些少，想着晚餐還沒有着落，臆想着燉個白菜下糊弄一下爺倆吧，這一做可好，我去～太好吃了，湯鮮味美，平時裏幾乎不吃燉白菜的我，居然吃的停不下來，以後冬日裏有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘寒冷的冬日，潤肺也要增強體魄，更加要注重保暖，因為會有一些感冒來找你玩，這時，我們就應該來煮一碗白果燉梨，可加入適量的白糖，酌情添加，甜甜的味道漾在口中，在...

冬天對於每個女生而言是一個令人討厭的季節，因為在冬天由於天氣的原因導致身體需要大量熱量來禦寒，所以它會自動囤積脂肪，故又被稱為“長膘的季節”，在冬天減肥也成為很多愛美女生最頭疼的事情，不要着急，小編特意為各位美眉...

在冬季，氣候乾燥，温度較低，大家都想吃點滋補的食物暖暖身子。在這時，若能喝上一碗香濃的湯，或是吃上一塊香辣可口的魚肉與排骨，必定是暖胃暖身更暖心。那麼，冬季菜譜家常菜做法到底有哪些呢？我們一起來看看吧！冬季菜譜家常菜做...

“冬瓜有利尿去濕的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋葱（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料酒（4克+3克）生抽（4克）醋（3克）鹽（適量）糖（少...

“冬季推薦一道家常菜，味道鮮美，羊肉嫩滑，營養豐富。羊肉是温熱性的食物，冬天吃羊肉可以提高身體免疫力、禦寒抗病，可以説是最適合冬天食用的肉類。主料鮮羊肉，佐料:八角，桂皮，胡椒粒，姜，料酒，大葱，鹽。”食材明細主料羊排（500g）輔...

蘿蔔，南瓜，山藥，蓮藕，菠菜等等。1、蘿蔔，起源於歐、亞海岸，由當時的野蘿蔔馴化而來，蘿蔔種類繁多，可以生吃，可以炒、燉。2、南瓜，原產墨西哥到中美一帶，明代時期傳入中國，可以煮粥、炒菜、蒸着吃，還可以和麪粉一起做麪食、糕點。3...

“紅薯是冬季養生佳品，紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其...

一年四季每個季節有不同的蔬菜水果，每一個季節多吃應季的蔬菜水果是一種增強身體的方式，這也是一種順應自然的結果。那麼冬季吃什麼蔬菜小夥伴們又知道有哪些呢？如果不知道的話可以和小編一起看看接下的文章。冬季吃什麼...

這兩天大部分城市已經進入了寒潮，有了冬天終於要到來的感覺，今年的冬天一直都不是太冷，希望春節的時候也會是這種天氣，這樣就不用穿的很厚重了。到了冬季你們一般都會吃什麼來取暖呢，在我們認知中，冷天就要吃點帶湯水的東西...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500黑木耳：80百合：10雞湯：1000ml輔料鹽：一點小紅辣椒：1只葱：一點橄欖油：1勺具體步驟1.冬瓜不去皮和籽，百合泡水，黑木耳泡發撕開2.鍋里加橄欖油燒熱3.爆香...

1、土豆片炒肉。土豆，在菜市場不僅常見而且市場價值也相對便宜，做土豆片炒肉，還是能夠讓人很有飽腹感的一道菜了。2、蘿蔔燉排骨。冬吃蘿蔔夏吃薑，在冬季吃上一些燉蘿蔔，可以更加暖和。3、手撕包菜。在冬季菜品的選擇上，還...

食材明細主料梅花肉（適量）魚豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）洋葱（適量）土豆（適量）番茄（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）味極鮮（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬季合菜的做法步驟1...

對於人們的身體來説不同的季節會有不同適合人們吃的菜餚，而且很多的時候如果人們在對的時間吃對的食物的話，對於身體的養生還是健康來説都是有好處的。但是因為有一些對於這些並不是很瞭解，所以在下文中小編就會給大家介...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊腿：一根土豆：兩個青蘿蔔：一條胡蘿蔔：兩條葱白：一截輔料醬：一塊花椒：適量具體步驟1.羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來...

春天、夏天吃。冬寒菜通常是在三四月或者十一月左右播種，成熟期是四到五個月，大約在七月八月或者是第二年的的二三月成熟。因為冬寒菜的屬性比較涼，所有不建議在冬天，最好在春天或夏天吃，而且這個季節的冬寒菜水分充足，很新...

立冬季節到底吃什麼蔬菜水果好?這是很多人都會問的問題，其實立冬季節特別適合吃根莖類蔬菜還有應季的水果。那什麼樣的蔬菜是根莖蔬菜呢？像是土豆、地瓜、山藥、蘿蔔等，這樣的蔬菜都是屬於根莖蔬菜。應季的水果像是橘子...

“白菜是冬天家裏吃的最多的蔬菜，白菜的做法也比較多，小圃家一般都是燉着吃，燉着吃的話最常見的就是豬肉白菜燉粉條了吧，這幾天小圃跟朋友學了一道豬肉燉粉條做法，準備趁着父母來了，這週末做給他們吃，今天先分享給大家，喜歡吃...

“在我們北方；這道菜是居家的必備菜，幾乎人人都會做，因為其營養豐富、味道香濃，好吃到回味無窮！也是身體虛弱，久病卧牀，孕產婦的營養滋補佳品！”食材明細主料主料（土豆400g）輔料輔料（姜適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬季...